Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Poulet rôti à la marmelade | ricardo

Poulet rôti à la marmelade | ricardo

Poulet rôti. Dans un bol, mélanger la marmelade, le beurre, le persil et la moutarde. Saler et poivrer. Réserver. Sur une planche de travail, à l'aide d'un couteau ...

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Poulet rôti aux légumes | ricardo

Poulet rôti aux légumes | ricardo

Recette de Ricardo de poulet rôti aux légumes. ... Avec les mains, enrober le poulet du mélange de sirop d'érable. Saler en insistant sur les cuisses et la poitrine ...

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Poulet barbecue au four | ricardo

Poulet barbecue au four | ricardo

Saupoudrer de sel toute la surface du poulet en insistant sur les cuisses et les poitrines. Déposer dans un plat de cuisson, couvrir d'une pellicule plastique et ...

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Poulet rôti de l'action de grâce | ricardo

Poulet rôti de l'action de grâce | ricardo

Saupoudrer le mélange d'épices sur le poulet en insistant sur les cuisses et la poitrine. Déposer dans un plat de cuisson. Couvrir d'une pellicule de plastique et  ...

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Poulet rôti au citron et aux deux céleris | ricardo

Poulet rôti au citron et aux deux céleris | ricardo

Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 ° F). Placer le poulet sur une grande assiette. Saupoudrer l'intérieur et l'extérieur ...

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Poulet rôti à l'orange | ricardo

Poulet rôti à l'orange | ricardo

Recette de Ricardo de poulet rôti à l'orange. ... Badigeonner le poulet de moutarde et le déposer sur les légumes. Arroser de jus d'orange, de Triple sec et  ...

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Poulet rôti aux herbes | ricardo

Poulet rôti aux herbes | ricardo

Recette de poulet rôti aux herbes de Ricardo. Recette de volaille aux herbes de saison avec sauce au cidre. Déposer le poulet sur la grille d'une rôtissoire.

Recettes similaires à Poulet rôti aux herbes | ricardo

Poulet rôti sauce au vin blanc et au thym | ricardo

Poulet rôti sauce au vin blanc et au thym | ricardo

Préparation. Saumurage. Faire saumurer le poulet permet de le saler et de le gorger d'eau, pour rendre la viande plus juteuse. Dans un grand bol, dissoudre ...

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Poulet grillé à la vietnamienne | ricardo

Poulet grillé à la vietnamienne | ricardo

Égoutter le poulet et jeter la marinade. Griller le poulet de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Sur un plan de travail, trancher le poulet et ...

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Poulet rôti à la ratatouille | ricardo

Poulet rôti à la ratatouille | ricardo

Sur une planche de travail, à l'aide d'un couteau de chef ou de bons ciseaux de cuisinier, couper l'os du dos du poulet pour l'ouvrir à plat, en crapaudine.

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Poulet et bok choy rôtis, sauce à l'ail confit | ricardo

Poulet et bok choy rôtis, sauce à l'ail confit | ricardo

Poursuivre la cuisson à découvert 45 minutes ou jusqu'à ce que la chair du poulet se détache facilement de l'os et que la courge soit tendre. Arroser les cuisses ...

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Poulet rôti au four (recette de base)

Poulet rôti au four (recette de base)

Je parle aux gens qui n'ont jamais fait cuire un poulet entier au four ou bien à ceux qui ne se souviennent plus trop comment procéder. Il s'agit d'une base, alors ...

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Bol de poulet grillé à la vietnamienne | ricardo

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Préparation. Sauce nuoc-cham. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver. Poulet. Couper les tiges de la citronnelle en petits morceaux et les ...

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Cuisses de poulet rôties à l'oignon | ricardo

Cuisses de poulet rôties à l'oignon | ricardo

Recette de Ricardo de cuisses de poulet rôties à l'oignon. ... Dans un grand plat de cuisson, mélanger les cuisses de poulet avec les oignons et le reste des ingrédients à l'exception du miel. Saler. .... Poulet et bok choy rôtis, sauce à l'ail confit.

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Poulet grillé sur une canette de bière | ricardo

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Recette de poulet grillé sur une canette de bière: recette de Steven Raichlen: un pur délice. Ingrédients: poulet, canette de bière, sel à frotter barbecue...

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Poulet rôti aux épices de montréal | ricardo

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Insérer une tige à rôtir pour barbecue dans le poulet. Attacher le bout des pattes du poulet ensemble avec la broche puis l'installer dans le barbecue. Déposer ...

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Poulet grillé à l'érable | ricardo

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Recette de poulet grillé à l'érable de Ricardo. Délicieuse recette de poulet de saison et pour les grandes occasions ! Ingrédients : poulet, sirop d'érable, ...

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Poulet grillé en crapaudine et mayonnaise au pesto | ricardo

Poulet grillé en crapaudine et mayonnaise au pesto | ricardo

Retourner le poulet et poursuivre la cuisson environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu' un thermomètre inséré dans la cuisse, sans toucher l'os, indique 82 °C (180 ...

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Poulet à l'orange, betteraves et radis rôtis | ricardo

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Au moment de servir, mélanger les légumes rôtis, les quartiers de prune, les morceaux d'orange et le fromage feta. Servir avec le poulet. Arroser du jus de ...

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Poulet rôti aux raisins verts | ricardo

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Recette de poulet rôti aux raisins verts. Ingrédients de la recette: poulet, oignons, vin blanc, moutarde de Dijon, bouillon de poulet, raisins verts sans pépins...

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Topinambours rôtis | ricardo

Topinambours rôtis | ricardo

Recettes de Ricardo de topinambours rôtis. ... soient tendres et caramélisés. Parsemer de ciboulette et servir avec une viande rôtie ou le lapin braisé à la bière.

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Poulet grillé au fenouil et aux abricots | ricardo

Poulet grillé au fenouil et aux abricots | ricardo

Dans un bol, mélanger les morceaux de poulet avec la moitié de l'huile et le mélange d'épices. Saler. Avec le reste de l'huile, badigeonner les quartiers de ...

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Poulet rôti à l'orange | ricardo

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Insérer les quartiers d'une orange dans la cavité du poulet. Badigeonner le poulet de moutarde et le déposer sur les légumes. Arroser de jus d'orange, de Triple ...

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Poulet grillé en crapaudine au miel et au parmesan | ricardo

Poulet grillé en crapaudine au miel et au parmesan | ricardo

29 sept. 2016 Sur un plan de travail, à l'aide d'un couteau de chef ou de ciseaux de cuisine, couper l'os du dos du poulet pour l'ouvrir à plat en crapaudine.

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Poulet rôti au foie gras | ricardo

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Avec les doigts, détacher doucement la peau de la poitrine et des cuisses du poulet sans la déchirer. Farcir du mélange de foie gras en l'étendant uniformément ...

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Servez de bonnes

Servez de bonnes

Ricardo Cuisine vous livre toutes ses meilleures recettes de poulet. ... Poulet et bok choy rôtis, sauce à l'ail confit ... Poulet rôti au citron et aux deux céleris.

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Suprêmes de volaille, sauce minute | ricardo

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Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le poulet dans le beurre et l'huile environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Parsemer de ...

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Rôti de porc aux patates jaunes | ricardo

Rôti de porc aux patates jaunes | ricardo

Recette de Ricardo de Rôti de porc aux patates jaunes. ... 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet ou d'eau; 8 pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées ...

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Salade d'épinards et de poulet grillé à la grenade et aux noix de pin ...

Salade d'épinards et de poulet grillé à la grenade et aux noix de pin ...

Salade d'épinards et de poulet grillé à la grenade et aux noix de pin | Ricardo. ... Poulet. 675 g (1 ½ lb) de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau

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Poulet à l'étouffée | ricardo

Poulet à l'étouffée | ricardo

Recette de Ricardo de poulet à l'étouffée. ... de faire cuire du poulet! Le poulet est tendre et avec le bouillon, j'ai fait cuire un rôti de palette. Aucun gaspillage!

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