Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette boeuf aux carottes en gelée

Recette boeuf aux carottes en gelée

Boeuf aux carottes en gelée – Ingrédients de la recette : 1 morceau de boeuf d' environ 800g, 1/2 bouteille de vin blanc sec, 1 oignon, du thym, du laurier.

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Recette boeuf mode aux carottes, en gelée

Recette boeuf mode aux carottes, en gelée

Boeuf mode aux carottes, en gelée – Ingrédients de la recette : boeuf désossé : 1 kg, couenne de porc : 150 g, carotte : 2 kg, beurre : 50 g, huile : 4 cuillère à ...

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Terrine de bœuf en gelée pour 6 personnes

Terrine de bœuf en gelée pour 6 personnes

Recette Terrine de bœuf en gelée : Mettez la viande et le pied de veau fendu en deux ... Ajoutez le bouquet garni, les carottes pelées et coupées en morceaux, ...

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Recette terrine de queues de boeuf

Recette terrine de queues de boeuf

Terrine de queues de boeuf – Ingrédients de la recette : 1 kg de queues de boeuf ... couche de carottes, versez à nouveau de la gelée puis mettez de la viande ...

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Recette ragoût de boeuf carottes

Recette ragoût de boeuf carottes

Ragoût de boeuf carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf, 1 kg de carottes, 600 g de pommes de terre, 50 g ... Boeuf mode aux carottes, en gelée.

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Recette boeuf carotte

Recette boeuf carotte

Boeuf aux oignons de Michèle · Boeuf aux carottes (à la cocotte minute) · Boeuf aux oignons au cognac · Boeuf aux carottes en gelée · Ragoût de boeuf carottes.

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Recette daube en gelée au vouvray

Recette daube en gelée au vouvray

Daube en gelée au vouvray – Ingrédients de la recette : gîte de boeuf : 1. 5 kg, pied de veau : 2 , lard maigre : 200 g, vouvray : 75 cl, carotte : 500 g.

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Recette terrine d'aiguillette de boeuf en gelée

Recette terrine d'aiguillette de boeuf en gelée

Terrine d'aiguillette de boeuf en gelée – Ingrédients de la recette : aiguillette de boeuf de 1, 25kg : 1 , carotte : 1 kg, petit pois à écosser : 500 g, tomate : 3 ...

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Aiguillette de boeuf en gelée | cuisine az

Aiguillette de boeuf en gelée | cuisine az

Aiguillette de boeuf en gelée – Ingrédients :1 queue de boeuf,2 pieds de veau,3 os, couenne,1 oignon,. ... 2 kg 400 de boeuf (baronne lardée); Pour les légumes: petits fagots de carottes; pointes d'asperges; haricots verts ... Imprimer la recette

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Recette boeuf, carottes et champignons aux herbes aromatiques

Recette boeuf, carottes et champignons aux herbes aromatiques

Boeuf, carottes et champignons aux herbes aromatiques – Ingrédients de la recette : 800 g de paleron, 4 carottes, 500 g de champignons de Paris frais, 5 feuilles de laurier, thym. ... Paleron braisé. Boeuf aux carottes en gelée. Boeuf ...

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Recette boeuf à la picarde

Recette boeuf à la picarde

Boeuf à la picarde – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de boeuf choisi dans la ... ÉTAPE 2Grattez les carottes, pelez les oignons. ... Boeuf aux carottes en gelée.

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Recette terrine de queues de boeuf facile

Recette terrine de queues de boeuf facile

Terrine de queues de boeuf facile – Ingrédients de la recette : 1 kg de ... y ½ cm de gelée laissez prendre au frigo puis posez dessus une couche de carottes.

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Bœuf en gelée pour 6 personnes

Bœuf en gelée pour 6 personnes

Recette Bœuf en gelée : Faites revenir la viande dans une cocotte avec un ... de 6 brins de persil, 1 carotte pelée et coupée en rondelles, le pied de veau, le vin.

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Recette sauté de bœuf aux carottes en cocotte

Recette sauté de bœuf aux carottes en cocotte

Sauté de bœuf aux carottes en cocotte – Ingrédients :1 kg de bœuf,250 g de carottes,12 échalotes ... Imprimer la recette ... Boeuf mode aux carottes, en gelée.

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Recette de boeuf en gelée au curry

Recette de boeuf en gelée au curry

Recette boeuf en gelée au curry par nicole. ... Retirez la viande du faitout, retirer les carottes et coupez-les en rondelles. Filtrer le bouillon et le remettre dans le ...

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Recette boeuf miroton

Recette boeuf miroton

Boeuf miroton – Ingrédients de la recette : 500 g de restes de viande de potaufeu , ... Guide de préparation : Boeuf miroton ... Boeuf mode aux carottes, en gelée.

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Recette pot-au-feu en gelée de cerfeuil

Recette pot-au-feu en gelée de cerfeuil

Pot-au-feu en gelée de cerfeuil – Ingrédients de la recette : boeuf queue : 2 kg, carotte : 2 , navet : 2 , gros sel : 1 cuillère à café, poivre en grains : 1 cuillère à ...

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Recette boeuf en gelée au curry (terrine, pâté)

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Recette boeuf en gelée au curry par nicole. ... Retirez la viande du faitout, retirer les carottes et coupez-les en rondelles. Filtrer le bouillon et le remettre dans le ...

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Recette rillettes de veau aux carottes

Recette rillettes de veau aux carottes

Rillettes de veau aux carottes – Ingrédients de la recette : 1, 8 kg de blanquette de veau, 400 g de carottes, thym, persil, ... Terrine d'aiguillette de boeuf en gelée.

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Recette terrine de boeuf

Recette terrine de boeuf

Terrine de boeuf – Ingrédients de la recette : 900 g d'aiguillette de boeuf, 150 g de couenne, 100 g de poitrine fumée, 200 g de carottes, 10 petits ... 1 c. à soupe de whisky; 2 c. à soupe d'huile; 1 sachet de gelée; 1 c. à café de sel, poivre ...

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Recette langue de bœuf et petits légumes en gelée – toutes les ...

Recette langue de bœuf et petits légumes en gelée – toutes les ...

Ingrédients Nb de personnes : 6. 100 g de petits pois (frais ou surgelés); 2 carottes épluchées et taillées en petits dés; 3 pommes de terre épluchées et taillées ...

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Recette côte de boeuf braisée

Recette côte de boeuf braisée

Côte de boeuf braisée – Ingrédients de la recette : 500 g de côte de boeuf , 1 lit ... Boeuf braisé aux carottes, pied de veau et lard ... Aiguillette de boeuf en gelée.

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Recette carottes, lardons fumés et viande hachée au curry

Recette carottes, lardons fumés et viande hachée au curry

Carottes, lardons fumés et viande hachée au curry – Ingrédients de la recette : 8 carottes, 250 g de lardons fumés, 400 g de boeuf haché, curry, 1 oignon. ... Blanc de dinde en gelée. Tajine de dinde aux légumes et épices cajun. One pot pasta ...

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Gelée de langues d'agneau aux carottes et navets | cuisine az

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Gelée de langues d'agneau aux carottes et navets – Ingrédients :8 pointes de langues d'agneau,4 carottes,2 navets,1 oignon,1/2 pied de ... Imprimer la recette

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Recette boeuf braisé aux carottes

Recette boeuf braisé aux carottes

Boeuf braisé aux carottes – Ingrédients de la recette : paleron de boeuf : 1 kg, poitrine fumée : 100 g, ... J'ajoute 1/2 pied de veau, ce qui donne de la gelée.

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Recette boeuf cuit en terrine

Recette boeuf cuit en terrine

Boeuf cuit en terrine – Ingrédients de la recette : gîte : 500 g, queue de boeuf : 1 , joue ... joue de boeuf : 2; plat de côte : 700 g; pied de veau : 1; oignon : 2; carotte : 4 ... ÉTAPE 16Tassez légèrement, versez la gelée de bouillon dégraissée et ...

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