Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette boeuf mode

Recette boeuf mode

Boeuf mode – Ingrédients de la recette : 1 kg de culotte de boeuf lardée à commander chez le boucher, 1 pied de veau, 1 kg de carottes, 1 courgette facultatif, ...

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Recette de boeuf carottes façon grand- mère

Recette de boeuf carottes façon grand- mère

Recette boeuf carottes façon grand- mère. Ingrédients : carotte, champignon, oignon, poivre, boeuf, sel, beurre, farine.

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Recette boeuf aux carottes

Recette boeuf aux carottes

Boeuf aux carottes (à la cocotte minute) – Ingrédients :1 kg de paleron,1 kg de carottes,1 oignon,2 gousses d'ail coupées sans le germe,10 cl de vin blanc sec,...

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Recette boeuf mode aux carottes, en gelée

Recette boeuf mode aux carottes, en gelée

Boeuf mode aux carottes, en gelée – Ingrédients de la recette : boeuf désossé : 1 kg, couenne de porc : 150 g, carotte : 2 kg, beurre : 50 g, huile : 4 cuillère à ...

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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Ou comment retrouver les émotions gustatives de mon enfance. Voici la recette de la daube que me faisait ma grand-mère. Le genre de plat familial qui mérite ...

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Recette de bœufs carottes

Recette de bœufs carottes

Recette bœufs carottes par La. Ingrédients : carotte, oignon, poivre, boeuf, thym, laurier, echalote, olive, sel, beurre, farine.

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Recette boeuf mode à la provençale

Recette boeuf mode à la provençale

Boeuf mode à la provençale – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf à braiser, 200 g de lard fumé en lardons, 500 g de carottes, 1 pied de veau fendu en 2 ...

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Recette bœuf bourguignon au cookeo

Recette bœuf bourguignon au cookeo

Boeuf bourguignon au Cookeo – Ingrédients de la recette : 800 g de viande de ... ÉTAPE 5Faites chauffer l'huile dans la cuve du cookeo en mode "dorer" et ...

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Recette de Boeuf bourguignon la mieux notée par les internautes. Ingrédients ( pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de lardons, 60 g de  ...

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Boeuf mode pour 6 personnes

Boeuf mode pour 6 personnes

Recette Boeuf mode : Demandez à votre boucher de la culotte, de la macreuse, ou du paleron désossé, ficelé, de forme régulière, piqué de lard demi-sel et ...

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Recette de boeuf à ma mode

Recette de boeuf à ma mode

Ingrédients. / pour 6 personnes. Viandes : 400 g environ de collier de bœuf; 600 g de bas de côtes de bœuf; 6 os à moelle d'environ 150 g chaque; 200 g de ...

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Recette boeuf braisé aux carottes, pied de veau et lard

Recette boeuf braisé aux carottes, pied de veau et lard

Boeuf braisé aux carottes, pied de veau et lard – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de culotte de boeuf lardée par votre boucher, 1 pied de veau, 4 oignons pelés  ...

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Recette boeuf à la tomate facile

Recette boeuf à la tomate facile

Boeuf à la tomate facile – Ingrédients de la recette : 1, 4 kg de boeuf bourguignon , 250 g de lardons fumés, 5 carottes, 250 g de ... Boeuf mode à la provençale.

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Recette de rôti de boeuf

Recette de rôti de boeuf

On ne sale jamais une viande avant cuisson au four ou au grill. Surtout lorsqu'il s' agit d'une viande rouge et maigre par nature! Quant à piquer la viande, c'est ...

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Recette poitrine de boeuf à la mode juive – toutes les recettes ...

Recette poitrine de boeuf à la mode juive – toutes les recettes ...

Voici la meilleure poitrine de boeuf que j'ai jamais goûtée. Peu importe qui vient dîner à la maison, je préprare toujours ce plat. C'est une recette traditionnelle ...

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Recette boeuf aux carottes et champignons

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Boeuf aux carottes et champignons – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf à bourguignon, 2 oignons, 1 kg carottes, 100 g de lardons fumés, 1 gousse d'ail.

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Recette de bœuf bourguignon à l'ancienne et vin rouge corsé

Recette de bœuf bourguignon à l'ancienne et vin rouge corsé

Découvrez cette recette de Bœuf bourguignon à l'ancienne. Un classique dont on retrouve le plaisir chaque hiver ! Servir avec un rouge généreux et capiteux tel ...

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Bœuf mode

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Recette Bœuf mode : PREPARATION DE LA RECETTE :Piquez l'aiguillette de b, tonnets de lard. La faire rissoler dans l'huile chaude.Dégraissez. Flambez au ...

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Recette de boeuf aux oignons à la mode asiatique

Recette de boeuf aux oignons à la mode asiatique

Recette boeuf aux oignons à la mode asiatique par Béatrice.

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Recette mijotée de bœuf au vin rouge et aux champignons et ...

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Les plats uniques l'hiver c'est pratique et ça réchauffe. Voici une recette qui ressemble un peu au bœuf bourguignon avec une interprétation très large. Prendre ...

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Boeuf braisé à l'italienne | ricardo

Boeuf braisé à l'italienne | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf braisé à l'italienne. ... 1,4 kg (3 lb) de palette de boeuf avec os, dégraissée .... J'ai pris le mode de cuisson à la Mijoteuse.

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Recette de boeuf stroganoff

Recette de boeuf stroganoff

Recette boeuf Stroganoff par sophie. Ingrédients : champignon, oignon, tomate, poivre, boeuf, cornichon, sel, sucre, beurre, crème fraîche.

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Recette ragoût de boeuf carottes

Recette ragoût de boeuf carottes

Ragoût de boeuf carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf, 1 kg de carottes, 600 g de pommes de terre, 50 g ... Boeuf mode aux carottes, en gelée.

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Recette boeuf braisé aux poireaux en autocuiseur

Recette boeuf braisé aux poireaux en autocuiseur

Boeuf braisé aux poireaux en autocuiseur – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf à braiser en gros dés, 1, 5 kg de gros ... Boeuf mode à la provençale.

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Palette de boeuf à la mode d'antan

Palette de boeuf à la mode d'antan

Recette Palette de boeuf à la mode d'antan : Préchauffer le four à 180 degré C ( 350 degré F).Dans une casserole allant four, faire fondre le beurre et braiser le ...

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Recette de bœuf bourguignon de grand-mère au chocolat noir

Recette de bœuf bourguignon de grand-mère au chocolat noir

Temps de cuisson : 120 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de bœuf, 50 g margarine, 2 carottes, 2 oignons, 2 cuillères bombées de farine, 3/4 de litre  ...

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Recette de bœuf bourguignon au vin blanc

Recette de bœuf bourguignon au vin blanc

Recette bœuf bourguignon au vin blanc par Céline.

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Recette boeuf et pied de veau aux carottes en cocotte

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Boeuf et pied de veau aux carottes en cocotte – Ingrédients de la recette : 1 rôti de boeuf d'1, 2 kg, 1 pied de veau, 1 kg de carottes, 2 oignons, ... Boeuf mode.

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