Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette canard pékinois – toutes les recettes allrecipes

Recette canard pékinois – toutes les recettes allrecipes

J'ai préparé ce plat et c'est délicieux. Vous pouvez le servir avec une sauce à la prune ou avec une sauce aux fruits. C'est, en fait, une version abrégée mais ...

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Recette canard laqué à la chinoise – toutes les recettes allrecipes

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S'il est avéré que le canard est une volaille grasse, cette méthode de cuisson diminue considérablement sa teneur en lipides. Pour l'intégrer à un délicieux ...

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Recette magret de canard laqué aux épices – toutes les recettes ...

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Dans cette recette de fête, les magrets sont marinés dans un caramel relevé par de la badiane, de la cannelle et du gingembre avant d'être cuits sous le grill du ...

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Recette canard farci au riz – toutes les recettes allrecipes

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Il s'agit d'une délicieuse recette de canard rôti aux saveurs indiennes et thaïlandaises. Le canard est farci avec du riz parfumé au curry, à la mangue, à la noix de coco et à la citronnelle. S'il y a trop de farce pour le canard, ... Canard pékinois ...

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Recette canard grillé au four – toutes les recettes allrecipes

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Ce canard rôti est délicieux, mais attention il faut bien surveiller la cuisson et arroser le canard de son jus assez souvent pour qu'il ne soit pas sec.

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Recette canard au miel, soja et gingembre – toutes les recettes ...

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... à cuisiner. J'ai servi ces magrets de canard avec des légumes de saison grillés . ... A l'aide d'un couteau pointu, entailler les magrets de canard en travers de la peau et du gras, 4 fois mais sans trop toucher la viande. ... Canard pékinois ...

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Recette canard aux pêches – toutes les recettes allrecipes

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Le canard à l'aigre-douce rallie généralement tous les suffrages, même ceux des détracteurs des préparations sucré-salées.

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Recette canard à l'orange super facile – toutes les recettes allrecipes

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Voici le canard tel que je l'avais préparé pour mon mariage. Une recette savoureuse mais aussi très simple à réaliser et particulièrement rapide. On peut ajouter ...

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Recette canard laqué

Recette canard laqué

Canard laqué – Ingrédients de la recette : 1 canard prêt à cuire d'environ 2 kg. ... un poinçon, faites de multiples trous dans la peau et les muscles du canard. ... ÉTAPE 7Après la première heure de cuisson, badigeonnez le canard toutes les ...

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Recette canard au miel – toutes les recettes allrecipes

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Canard farci à l'orange et parsemé de basilic frais et de gingembre et arrosé d'un glaçage miel et agrumes. Délicieux, savoureux et moelleux !

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Recette magret de canard à la plancha – toutes les recettes ...

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Préparation : 5minutes › Cuisson : 15minutes › Prêt en :20minutes. Allumer le barbecue ou la plancha. Couper légèrement la peau du magret. Verser un filet ...

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Recette canard aux oignons confits – toutes les recettes allrecipes

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Proposez ce plat avec des pommes fruits sautées à la poêle ou des champignons à la crème et à la moutarde.

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Recette canard à l'orange traditionnel – toutes les recettes allrecipes

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Le canard à l'orange a beau être un classique de la gastronomie française, il est beaucoup plus facile à réaliser qu'il n'y paraît. Utilisez de préférence des ...

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Recette croustillants de canard à l'orange – toutes les recettes ...

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Photo recette : Croustillants de canard à l'orange. 1 / 1 Photo ... d'arachide. Pour la déco; Quelques tranches d'orange; Du persil plat ... Recettes du même style ...

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Recette canard rôti garni aux pommes, rhum et raisins – toutes les ...

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Cette recette est originaire de Lübeck en Allemagne. ... Mélanger le jus du canard dans la poêle avec de l'eau puis tout verser sur le ... Voir les 12 recettes ...

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Recette magret de canard aux fruits – toutes les recettes allrecipes

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Retrouvez cette recette de magret en vidéo sur notre chaine YouTube ! Un magret de canard tout simplement saisi à la poêle et accompagné d'une délicieuse ...

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Recette canard rôti aux châtaignes – toutes les recettes allrecipes

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Ce plat est idéal pour célébrer une fête ou un événement. Pour un maximum de saveurs, le laisser mariner au moins 12 heures avant de le faire frire.

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Recette canard et poivrons sautés – toutes les recettes allrecipes

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Un plat chinois simple et délicieux. Le canard est cuit avec de l'ail, des oignons, des germes de soja et des poivrons. Savourez ce plat avec du riz blanc, pour le ...

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Recette magret de canard séché au sel – toutes les recettes ...

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Les prix du magret séché dans le commerce me paraissant trop élevés, je me suis dit, "Pourquoi ne pas le faire soi-même ?" C'est tellement simple à faire qu'il  ...

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Recette soupe chinoise au poulet laqué – toutes les recettes ...

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À la base ce plat s'appelle « soupe cha siu » d'origine chinoise. Et c'est en général soit du porc ou du canard laqué. Mais je n'avais pas ça sous la main donc ...

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