Recette civet de lapin au cacao – toutes les recettes allrecipes
Une recette qui permet d'utiliser le chocolat comme une épice. Il faut faire mariner le lapin toute la nuit dans du vin rouge pour bien le parfumer.
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Recette civet de lapin – toutes les recettes allrecipes
Cette recette de ragoût est tellement gourmande avec sa viande tendre de lapin et ses petits champignons. Accompagnez de tagliatelles ou d'une purée de ...
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Recette curry vindaloo de lapin – toutes les recettes allrecipes
Mettez un peu d'originalité dans cette recette classique de curry indien façon vindaloo (entendez bien épicé !) en utilisant de la viande de lapin à la place du traditionnel poulet. Servez avec du riz et des naans. ... Civet de lapin ...
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Recette cuisses de lapin aux girolles – toutes les recettes allrecipes
Le lapin est mijoté avec des champignons et servi sur des pâtes avec une sauce à la crème ! ... Réalisation du reste de la recette; 500 g de girolles; 25 g de beurre ; 1 gousse d'ail; 4 cuisses de lapin; Sel & poivre du moulin ... Civet de lapin ...
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Recette civet de lièvre
Civet de lièvre – Ingrédients de la recette : 1 lièvre de 2 kg , 1 bouteille de vin rouge, ... Pendant l'hiver, on a envie de recettes de cuisine gourmandes, consistantes et réconfortantes. ... Du lièvre, du vin rouge, de l'huile, du cognac, du lard, des carottes, ... Couvrez tout juste de marinade passée, ajoutez les carottes.
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Recette ragoût de lapin – toutes les recettes allrecipes
Le lapin est ici mijoté dans une sauce délicatement aromatisée et riche en légumes. Un petit ragoût qui saura vous réchauffer pendant l'hiver !
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Recette ragoût de lapin à la provençale – toutes les recettes ...
Ingrédients Nb de personnes : 4. De la sauge fraîche au goût; Du romarin frais au goût; 1 lapin entier (1,8 kg) coupé en morceaux; 5 cuillères à soupe d'huile ...
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Recette civet de lapin au vin rouge
Civet de lapin au vin rouge – Ingrédients :1 kg de lapin avec le foie<br>200 g de ... Faire sueur les lardons dans la poêle contenant le suc de cuisson du lapin. ... ÉTAPE 17Combiner le tout et réincorporer le lapin. ... recettes à base de lapin.
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Recette ragoût de chevreuil – toutes les recettes allrecipes
La viande de chevreuil est dorée avec des oignons et de l'ail, puis assaisonnée de sauce Worcestershire, thym et laurier dans ce ragoût bien nourrissant.
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Recette lapin au vin blanc et aux champignons de paris
La chair fine et délicate du lapin est toujours très appréciée des gourmets. Elle permet de réaliser des recettes qui changent de l'ordinaire. Pensez-y .... La sauce est liée en toute fin de cuisson à la crème fraîche. .... Civet de lièvre automnal.
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Recette civet de lièvre au vin rouge
Civet de lièvre au vin rouge – Ingrédients de la recette : 1 lièvre, 2 cuillère de farine, ... ÉTAPE 3Quand tous les morceaux sont bien dorés, mettez-les tous dans la cocotte, saupoudrez avec la farine, mouillez avec l'eau et le vin rouge, ajoutez quelques graines de genièvre, du sel et du poivre. ... recettes à base de lapin.
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Recette civet de lièvre ou de lapin
Civet de lièvre ou de lapin – Ingrédients de la recette : un lièvre ou un pain, ... en prenant soin de les stériliser tout en respectant les règles de la stérilisation.
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Recette ragoût de lapin aux câpres, raisins secs et pignons ...
Une façon rapide et exotique de cuisiner le lapin : mijoté dans une sauce tomate au vin blanc avec des câpres, des raisins secs et ... Photo recette : Ragoût de lapin aux câpres, raisins secs et pignons ... Recettes du même style ... Civet de lapin ... Cette préparation pourrait convenir à tous les ragouts et viandes en sauce.
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