Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette cocotte de pintade au chou rouge

Recette cocotte de pintade au chou rouge

Cocotte de pintade au chou rouge – Ingrédients de la recette : 1 pintade de 1 kg environ, 800 g de chou rouge, 2 pommes vertes, 150 g de poitrine fumée, ...

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Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes

Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes

Un repas d'hiver fin et goûteux, mais sans sauce, parfait pour se réchauffer tout en mangeant léger. Ce chou rouge confit, très légèrement sucré et acidulé, est ...

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Pintades au chou rouge pour 4 personnes

Pintades au chou rouge pour 4 personnes

Recette pintades au chou rouge : Découpez les pintades, cuisses et ailes. Réservez les carcasses et le cou pour le fond. Dans une cocotte faites fondre dans 1 ...

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Recette pintade au chou

Recette pintade au chou

Pintade au chou – Ingrédients de la recette : 1 pintade moyenne, 1 chou blanc, 200 g ... Il s'agit simplement de blanchir le chou, celui-ci cuira à la cocotte plus ...

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Recette pintade au chou et aux marrons

Recette pintade au chou et aux marrons

Pintade au chou et aux marrons – Ingrédients de la recette : 2 carottes, 1 poireau, ... ÉTAPE 7Égouttez les marrons au naturel et ajoutez-les dans la cocotte.

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Recette pintade au chou et petits légumes

Recette pintade au chou et petits légumes

Pintade au chou et petits légumes – Ingrédients de la recette : 1 pintade de 1. ... ÉTAPE 6Dans une grande cocotte en fonte (ou en verre), déposez en couches successives les lardons, les rondelles de carottes, les ... Choux rouge en salade.

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Recette pintade flambée au cognac

Recette pintade flambée au cognac

Pintade flambée au cognac – Ingrédients de la recette : 50 g de beurre doux, 25 cl de crème fraîche semiépaisse, 1 pintade ... Cocotte de pintade au chou rouge.

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Recette pintade braisée au chou et aux poires

Recette pintade braisée au chou et aux poires

Pintade braisée au chou et aux poires – Ingrédients de la recette : pintade cuisses et blancs : 4 morceaux, chou rouge : 1 , poire : 2 , oignon : 2 ... ÉTAPE 6 Dans une cocotte à fond épais, faites revenir les oignons émincés avec un peu de ...

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Recette de pintade à l'estragon à l'embeurrée de chou

Recette de pintade à l'estragon à l'embeurrée de chou

Recette pintade à l'estragon à l'embeurrée de chou par Louise. ... Cocotte de pintade et oranges confites ... Gratin de chou rouge aux marrons et aux pommes.

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Recette de pintade braisée aux lardons

Recette de pintade braisée aux lardons

Recettes pintade ... Ajoutez dans la cocotte les champignons et les lardons, salez et poivrez, puis faites ... Suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes.

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Recette casserole de pigeons au chou rouge – toutes les recettes ...

Recette casserole de pigeons au chou rouge – toutes les recettes ...

250 g de marrons; 2 oignons; 500 g de chou rouge; 30 g de saindoux ou 2 cuil. à ... Couvrez la cocotte et faites cuire au four pendant 2 h 30 environ: les pigeons ...

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Recette de chou rouge aux pommes et aux marrons

Recette de chou rouge aux pommes et aux marrons

Recette chou rouge aux pommes et aux marrons par annick. ... Sécher le fond de la cocotte, y faire fondre un petit morceau de beurre et laisser dorer les ...

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Recette de pintade rôtie aux aromates, étuvé de choux aux lardons ...

Recette de pintade rôtie aux aromates, étuvé de choux aux lardons ...

1Pour la pintade : Sortir la pintade du réfrigérateur 10 min avant de la cuire. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). A l'intérieur de la pintade, mettre l'ail, le thym ...

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Recette de chapon de pintade fermier label rouge aux pommes ...

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Recette chapon de pintade fermier label rouge aux pommes, noix de pécan et sirop d'érable par La. ... Ouvrez la cocotte, arrosez avec le reste du sirop d'érable, mélangez, ajoutez les .... Suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes.

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Recette rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou

Recette rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou

Rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou – Ingrédients de la recette : 1 belle canette ... Recette pâte à choux ... Cuisse de pintade au chou rouge ...

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Chou rouge aux raisins pour 4 personnes

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Recette Chou rouge aux raisins : Faites bouillir les raisins 5mn dans de l'eau et égouttez les. ... Mettez le chou dans une cocotte avec l'ail haché, les raisins, ...

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Recette pintade aux pommes

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Pintade aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 pintade fermière, 2 kg de pommes Golden, 300 g de lardons fumés, ... Chou rouge aux pommes et lardons  ...

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Chou rouge à la bière pour 6 personnes

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Recette Chou rouge à la bière : 1/ Faire rissoler l'oignon émincé (ou les échalotes) avec le bacon coupé en carrés dans une cocotte minute.2/ Laver le chou et ...

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Recette de lapin confit au chou rouge et aux châtaignes

Recette de lapin confit au chou rouge et aux châtaignes

Recette lapin confit au chou rouge et aux châtaignes par Marie José. ... Mettre à la place dans la cocotte l'oignon coupé en rondelles et le faire revenir pendant quelques minutes. ... Suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes.

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Recette saucisses aux choux de bruxelles

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Saucisses aux choux de bruxelles – Ingrédients de la recette : saucisses : 600 g, poitrine fumée : 1 tranche, chou de ... Cocotte de pintade au chou rouge.

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Recette de cocotte de pintade au vin rouge et aux myrtilles, millet ...

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Découvrez cette recette de Cocotte de pintade au vin rouge et aux myrtilles, millet au parmesan expliquée par nos chefs.

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Recette de chou rouge braisé et viande au pain d'épice

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Le chou braisé aux pistaches. Émincez le chou rouge en fines lanières. Chauffez 3 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte (ou un faitout avec couvercle) et ...

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