Recette de crème brûlée au foie gras et brochette de sot-l'y-laisse ...
1. Préchauffer le four à 100 °C (th. 3-4). 2. Pour la crème brûlée : tailler le foie gras en cubes. Casser les oeufs dans le bol du blender et ajouter le foie gras.
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