Recette de jus centrifugé de pomme, mangue et ananas à la verveine
Laver et effeuiller le reste de verveine. Laver les pommes et les couper en 6. Éplucher l'ananas et le couper en 8 quartiers. Éplucher les mangues et extraire le ...
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Recette mousse façon pana cotta aux fruits exotiques
120 g de crème liquide; 100 g de sucre roux; Feuilles de verveine; 1 citron ... 1/2 mangue; 1/2 ananas; 1 fruit de la passion; 10 g de glucose; 100 g de jus de ... ÉTAPE 10Prenez votre 1/2 mangue et 1/2 ananas et passer les à la centrifugeuse.
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