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Recette de ris de veau panés aux 5 épices et citron, pastasotto aux ... recette

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Recette de ris de veau panés aux 5 épices et citron, pastasotto aux ...

Recette de ris de veau panés aux 5 épices et citron, pastasotto aux ...

1. Blanchir les ris de veau pendant 10 min. Enlever la petite peau (limoner), puis couper des escalopes de 1 cm d'épaisseur. Zester le citron dans la chapelure ...

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