Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette joues de lotte marinées

Recette joues de lotte marinées

Joues de lotte marinées – Ingrédients de la recette : joue de lotte : 600 grammes, ail haché : 6 gousses, feuille de coriandre : 12 cuillère à soupe, huile d'olive ...

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Recette carpaccio de lotte mariné au piment

Recette carpaccio de lotte mariné au piment

Carpaccio de lotte mariné au piment – Ingrédients de la recette : 800 g de lotte , 2 citrons jaunes , 4 cuillère à soupe d'huile d'olive , 3 petits piments rouges, ...

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Recette de brochettes de lotte à l'espagnol

Recette de brochettes de lotte à l'espagnol

Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, les épices et le laurier. Salez et poivrez. Couper la lotte en cube. Déposez les dans la marinade. Laissez mariner 2 heures ...

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Recette de papillotes de lotte à la citronnelle

Recette de papillotes de lotte à la citronnelle

Ajouter aux papillotes la moitié de la marinade environ (la lotte rend beaucoup de jus à la cuisson). Réserver le reste pour en napper le poisson au moment du ...

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Joues de lotte aux raisins secs et au miel pour 2 personnes ...

Joues de lotte aux raisins secs et au miel pour 2 personnes ...

Recette Joues de lotte aux raisins secs et au miel : Entaillez le poisson pour que la chaleur soit bien répartie lors de la cuisson.Parsemez les joues de fleur de ...

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Recette terrine de poissons marinés

Recette terrine de poissons marinés

Terrine de poissons marinés – Ingrédients de la recette : joue de lotte : 300 g, filet de saumon : 300 g, citron vert : 3 , oignon blanc : 1 , piment antillais : 1.

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Lotte au vin rouge et aux épices pour 6 personnes

Lotte au vin rouge et aux épices pour 6 personnes

Recette Lotte au vin rouge et aux épices : Faites lever les filets de lotte par le ... de lotte, saupoudrez de farine, puis versez la marinade et faites cuire 30 mn à ...

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Recette de tajine de lotte à l'orientale

Recette de tajine de lotte à l'orientale

Recette tajine de lotte à l'orientale par Béatrice. ... Un tajine de lotte préalablement marinée, aux multiples légumes du soleil et citron confit, accompagné d'une ...

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Recette joue de boeuf au cidre

Recette joue de boeuf au cidre

Joue de boeuf au cidre – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de joue de boeuf, 3 carottes , 3 oignons, 2 échalotes, 80 g de lardons fumés. ... ÉTAPE 11Rajoutez la viande, la marinade et le bouillon de bœuf. ... Lotte au cidre et au chorizo ...

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Recette carpaccio de lotte au citron et au poivre noir

Recette carpaccio de lotte au citron et au poivre noir

Carpaccio de lotte au citron et au poivre noir – Ingrédients de la recette : filet de lotte ... de la marinade, répartissez la lotte dessus puis remettez de la marinade.

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Recette brochettes de lotte au chorizo

Recette brochettes de lotte au chorizo

Brochettes de lotte au chorizo – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte vidée, ... ÉTAPE 7Egouttez les morceaux de lotte marinés et enfilez-les sur des pics en ...

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Recette lotte aux lardons et citrons confits

Recette lotte aux lardons et citrons confits

Lotte aux lardons et citrons confits – Ingrédients de la recette : 500 g de filet de lotte, 200 g de lardons fumés, 4 citrons confits en ... Joues de lotte marinées.

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Recette daube de joues de boeuf aux olives vertes

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Daube de joues de boeuf aux olives vertes – Ingrédients de la recette : joue de ... ÉTAPE 2Préparez la marinade, la veille : coupez les joues de boeuf en gros ...

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Recette médaillons de lotte au citron vert

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Médaillons de lotte au citron vert – Ingrédients de la recette : 800 g de lotte, 1 citron vert, ... ÉTAPE 6Déposez les tronçons de lotte marinés dans un plat à rôtir .

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Recette curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou

Recette curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou

Curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1 kg préparée en filets et coupée en gros cubes, 20 cl ...

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Recette lotte à la mauresque et au safran

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Lotte à la mauresque et au safran – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte nettoyée, 2 à 3 tomates pelées et épépinées, ... Joues de lotte Belgo Bretonne.

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Recette marinade à la marocaine

Recette marinade à la marocaine

Joues de lotte marinées. Marinade épicée mexicaine. Champignons à l'orientale. Pain fourré pique-nique. Marinade au yaourt épicée. Marinade légère épicée.

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Recette joues de lotte belgo bretonne

Recette joues de lotte belgo bretonne

Joues de lotte Belgo Bretonne – Ingrédients de la recette : 1 kg de joues de lotte, 5 gousses d'ail, 2 oignons, 1 boîte de tomates pelées coupées en morceaux, ...

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Brochettes de lotte à l'espagnole

Brochettes de lotte à l'espagnole

Recette Brochettes de lotte à l'espagnole : La recette :1/ Marinade :Peler et ... Pour une recette moins onéreuse, utiliser des joues de lotte ou remplacer la lotte  ...

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Recette de médaillons de lotte aux agrumes

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Au dernier moment, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter la lotte, les agrumes avec le jus de la marinade. Laisser mijoter sur feu moyen ...

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Recette joues de lotte de véronique

Recette joues de lotte de véronique

Joues de lotte de Véronique – Ingrédients de la recette : 16 joues de lotte ou plus , ail en poudre , 2 petites c? à soupe de persil, 10 cl de vin blanc , 1 gros pot de ...

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Brochettes de lotte au lard fumé | cuisine az

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Noël pointe le bout de son nez, nous vous proposons cette recette de "brochettes de lotte au lard fumé" facile qui enchantera vos invités pour un réveillon de ...

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Recette lassi de courgettes aux épices

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Lassi de courgettes aux épices – Ingrédients de la recette : 3 courgettes, 150 g de Carré frais, 50 cl de bouillon de légumes, menthe ... Joues de lotte marinées.

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Recette de brochettes de lotte au chorizo, à la plancha

Recette de brochettes de lotte au chorizo, à la plancha

La Marinade : Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le persil haché, l'ail écrasé , le sel et le poivre. Découpez la queue de lotte en morceaux. Faites mariner ...

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Recette lotte au whisky

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Lotte au whisky – Ingrédients de la recette : 1 lotte d'un kg découpée en tranche, 1 verre à liqueur de whisky, 3 grosses cuillère à soupe de crème fraîche ...

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