Recette lièvre désossé en daube
Lièvre désossé en daube – Ingrédients de la recette : 1 lièvre, lard, oignons, carottes, bouquet garni.
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Recette lièvre ou levraut à la broche
Lièvre ou levraut à la broche – Ingrédients de la recette : lièvre, lard, vinaigre, ciboule, sel, poivre. ... Lièvre désossé en daube · Pâté de lièvre avec lard et fines ...
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Cuisses de liévre aux coings recette rapide
Cuisses de liévre aux coings recette rapide – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de liévre fraîches ou surgelées, 4 petits coings, ... Lièvre désossé en daube.
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Recette de lapin en gelée
Recette lapin en gelée par Michel. ... Une recette de ma grand-mère paternelle. ... je désosse mes morceaux. c'est très facile et assez rapide puisque le lapin est ...
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Recette civet de lièvre automnal.
Ingrédients de la recette : lièvre désossé : 1. ... lièvre désossé : 1; Pour la marinade: côtes du Rhône : 2 bouteilles; vinaigre de vin ... Daube provençale aux noix.
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Recette daube de sanglier
Daube de sanglier – Ingrédients de la recette : 2 kg sanglier , 250 g poitrine demi , sel , 250 g de couenne fraîche , 3 tomates.
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Recette filet de lapin à la sarriette mitonnée de fèves
Filet de lapin à la sarriette mitonnée de fèves – Ingrédients de la recette : 6 râbles de lapin et les avants, ... Pour le lapin: 6 râbles de lapin et les avants; 1 botte de sarriette; 20 et 40 g de beurre; Pour la garniture: ... Lièvre désossé en daube.
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Recette daube de sanglier à la bière de marie hélène
Daube de sanglier à la bière de Marie Hélène – Ingrédients de la recette : 1 à 1. 5 kg de sanglier coupé en morceaux, 3 à 4 oignons coupés en morceaux, 4 à 6 ...
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Recette de daube de sanglier
Recette daube de sanglier par Elisabeth. Ingrédients : carotte, navet, oignon, pomme de terre, tomate, sanglier, poivre, pomme, sel.
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Daube de chevreuil pour 6 personnes
Recette Daube de chevreuil : Épluchez l'oignon, l'ail, les carottes. Lavez le ... 2 kg de chevreuil ou de sanglier coupés en cubes; huile d'olive; 75 cl de vin rouge ...
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Recette canard aux navets
Lièvre désossé en daube · Boeuf mode à la provençale · Cailles à la paysanne · Sauté de cerf à la calédonienne · Terrine de pigeon · Terrine de lapin aux ...
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Recette daube niçoise, ou doba nissarda
Daube niçoise, ou doba nissarda – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf à daube désossé, 300 g d'oignons, 200 g de carottes, 300 g de tomates, 50 cl de vin ...
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Recette civet de sanglier
Civet de sanglier – Ingrédients de la recette : des morceaux de sanglier, 1 bouteille de vin ... Cela comprend les côtes, la viande, les rognons et l'épaule désossée. ... Daube de sanglier aux pruneaux. Sanglier. Épaule de marcassin rôtie.
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Recette gigot de sanglier au four
Gigot de sanglier au four – Ingrédients de la recette : 2, 5 kg de cuissot de sanglier3 oignons140 g de beurre 3 cuillère à soupe de miel25 cl de bière brune.
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Recette civet de sanglier au vinaigre de vin rouge
Civet de sanglier au vinaigre de vin rouge – Ingrédients de la recette ... pendant 48 heures sanglier (côtes, bonne viande, rognon, épaule désossée, mais ajouter ... Civet de sanglier · Daube de sanglier aux pruneaux · Sanglier · Côtelettes de ...
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Recette epaule de sanglier
Epaule de sanglier – Ingrédients de la recette : épaule de sanglier désossée, 4 cuillère à soupe de vinaigre de vin ... Daube de boeuf aux morceau de porc.
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Recette de fromage de tête à l'ancienne
Retirer la viande de la marmite et désosser la tête. Hacher toute la chair grossièrement au couteau, y compris oreilles, en en récupérant le maximum. Trancher ...
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Recette pâté de coq faisan
Pâté de coq faisan – Ingrédients de la recette : 1 Coq faisan commun 500 à 600 g ... Terrine de foie de porc à l'auvergnate. Oie en daube. Sanglier. Pâté maison ...
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Recette selle de sanglier sauce grand veneur
Selle de sanglier sauce grand veneur – Ingrédients de la recette : 1 selle de sanglier de 1, 5 kg, 3 pommes, 6 cuillère à soupe de compote d'airelles, 50 g de ...
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Recette de lapin en daube
Recette lapin en daube par . Ingrédients : carotte, oignon, pomme de terre, lapin, pomme, ail, persil, olive.
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Recette épaule de sanglier au four
Épaule de sanglier au four – Ingrédients :2 kg d'épaule de sanglier 100 g de beurre 4 c. à soupe de moutarde 2 c. à soupe de miel 2 c. à soupe d'herbes ...
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Recette de civet de lapin à l'ancienne facile et rapide
1Pour l'étape 1. Éplucher les carottes et l'oignon et les émincer (les couper en fines lamelles). Dans un grand saladier, rassembler les cuisses de lapin, le vin ...
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