Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de gelée de raisins muscats

Recette de gelée de raisins muscats

Recette gelée de raisins muscats par Cécile. Ingrédients : raisin, sucre.

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Recette raisins en gelée de muscat

Recette raisins en gelée de muscat

Raisins en gelée de muscat – Ingrédients de la recette : 400 g de raisins blancs, 60 g d'amandes effilées, 20 cl de jus de raisin, 20 cl de muscat, 2 feuilles de ...

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Recette de gelée de raisin à la crème de cassis

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Ingrédients. / pour 4 personnes. Pour 4 pots de gelée (format "Bonne-maman") : 2 kg de raisin muscat de Hambourg à peine mur (un peu acide, c'est mieux pour  ...

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Petits fruits en gelée de muscat | ricardo

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Recette du chef Ricardo. Une recette de petits fruits dans une gelée de muscat. Avec de la gélatine, du jus de raisin, du muscat de Beaumes de Venise. À faire ...

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Gelée de raisins concord | ricardo

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Recette de gelée de raisins Concord. Ingrédients de la recette: raisins Concord, jus de citron, sucre. Rendement: environ 5 pots de 250 ml (1 tasse). Cuisson: 1 ...

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Recette de mi-confiture mi-gelée de pommes et raisin

Recette de mi-confiture mi-gelée de pommes et raisin

Recette mi-confiture mi-gelée de pommes et raisin par carole. ... j y suis allée un peu ''au pif'' : j avais 4kg de grains de raisin muscat, 1kg5 de pommes râpées.

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Recette cocktail raisin cognac

Recette cocktail raisin cognac

Cocktail raisin cognac – Ingrédients de la recette : 4 cl de bénédictine, 4 cl de ... Guide de préparation : Cocktail raisin cognac ... Raisins en gelée de muscat.

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Recette gelée de raisin blanc

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Gelée de raisin blanc – Ingrédients de la recette : raisins blancs : 2 kg, sucre en poudre ... Personnellement, j'ajoute en début de cuisson 1/2 verre de muscat de  ...

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Recette de terrine de fraises à la gelée de muscat

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Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide. Mélangez le vin muscat, le sucre, le zeste et la cannelle dans une casserole. Portez 2 min à ébullition, couvrez et ...

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Recette confiture de raisins aux pommes

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Confiture de raisins aux pommes – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de raisins blancs bien mûrs, 1, 500 kg de pommes, 2 kg de sucre, 1/2 litre d'eau, 1 citron.

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Confiture mi-figues mi-raisins pour 10 personnes

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Recette Confiture mi-figues mi-raisins : 1/ Laver les figues, les essuyer, éliminer le petit bout dur de la queue et les couper en 8. Les mettre dans une terrine ...

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Recette poêlée de figues raisins et groseilles au miel

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Poêlée de figues raisins et groseilles au miel – Ingrédients de la recette : 8 figues bien mûres, 1 grappe de raisin muscat, 1 barquette de groseilles rouges, ...

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Recette foie gras de canard aux raisins

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Foie gras de canard aux raisins – Ingrédients de la recette : 750 g de foie gras de canard frais, 200 g de Chasselas, 100 g de Muscat, 1 dl de sauternes, 1 dl de fond de veau. ... Foie gras en croûte de pain à la gelée de sauternes. Foie gras ...

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Recette confiture de raisin blanc

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Confiture de raisin blanc – Ingrédients :2 kg de gros raisins blancs muscats 1,2 kg de sucre cristallisé 1 bâton de vanille ...

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Recette de gelée de raisins noirs aux épices

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Recette gelée de raisins noirs aux épices par Stéphanie. ... de fin d'année... Recette proposée par Stéphanie Roubaud ... Délice au pain d'épices et au Muscat.

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Recette de chutney aux figues, raisins, verjus et safran

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Recette chutney aux figues, raisins, verjus et safran par Natalia. ... Pour 2 petits pots de 200g environ : 200 g de figues bien mûres; 100 g de raisin noir Muscat; 1 oignon doux des Cévennes ... Mi-confiture mi-gelée de pommes et raisin.

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Recette poelée de figues, raisins et groseilles au miel

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Poelée de figues, raisins et groseilles au miel – Ingrédients de la recette : 8 figues bien mûres, 1 grappe de raisin muscat, 1 barquette de groseilles rouges, 30 g ...

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Ratafia de raisin pour 4 personnes

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Recette Ratafia de raisin : Faites mariner les épices dans l'eau-de-vie 8 jours, puis filtrez. ... Avec un muscat de Hambourg, votre ratafia aura une robe rouge.

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Recette de parfait au foie de volaille et foie gras, gelée au porto et ...

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1Pour la marinade et le parfait. Préchauffer le four à 100°C (th. 3/4). Emincer finement l'échalote et hacher l'ail. Ajouter l'échalote, l'ail et la branche de thym ...

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Recette gâteau aux raisins

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Gâteau aux raisins – Ingrédients de la recette : 2 belles grappes de raisins de muscat, 20 cl de lait , 100 g de farine, 4 cuillère à soupe de sucre en poudre, ...

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Recette foie gras mi-cuit au deux façons

Recette foie gras mi-cuit au deux façons

Foie gras mi-cuit au deux façons – Ingrédients de la recette : 1 foie de canard de 500 ... 2/3 l de bouillon au choix, 3 cl de Muscat, 1 pincée de muscade moulue, 1 pincée de sucre. ... Foie gras en cocotte aux raisins ... Foie gras en gelé fruitée.

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Recette de verrines apéritives melons, raisins, coppa

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Recette verrines apéritives melons, raisins, coppa par SANDRINE. Ingrédients ... Versez dans chacune un peu de muscat. ... Verrines de gaspacho en gelée.

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