Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Meringue rapide pour 4 personnes

Meringue rapide pour 4 personnes

Recette Meringue rapide : Pour réaliser des meringues rapides :1/ ... fouet électrique.2/ Lorsque les blancs sont bien mousseux, ajoutez le sucre glace en pluie.

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Petits sablés de noël à la cannelle & glaçage au sucre glace pour ...

Petits sablés de noël à la cannelle & glaçage au sucre glace pour ...

Recette Petits Sablés de Noël à la Cannelle & Glaçage au Sucre Glace : • Dans un saladier ... 1 personne ... 1. • Dans un saladier (ou le bol du robot pour gagner du temps), mélanger le beurre et le jaune d'œuf à l'aide d'une cuillère en bois.

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Tiramisu

Tiramisu

... (pour 4 personnes) : 250 g de mascarpone, 3 oeufs, 100 g de sucre glace ou ... 1. Fouettez vivement 3 jaunes d'œufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le ...

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Pâte sucrée  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

Pâte sucrée fiche recette illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 8/10 personnes : 250 g de farine; 100 g de beurre; 100 g de sucre glace; 1 pincée de sel; 1 jaune d' ... Phases techniques pour Pâte Sucrée : ... Dans une bassine pâtissière, travailler à la spatule en bois, le sucre glace et le  ...

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Pâte sablée

Pâte sablée

Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de farine, 125 g de beurre, 50 g de sucre glace, 1 jaune d'oeuf, 30 g d'eau froide, 1 pincée de sel  ...

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Corne de gazelle

Corne de gazelle

Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de farine, 80 g de beurre, 100 ml de fleur ... pour la pâte, 250 g de poudre d'amandes, 70 g de sucre glace pour la farce, ... 1. Préchauffer le four à 180°C. La pâte : verser la farine dans un récipient, ...

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Crème chantilly  fiche recette avec photos  comment faire une ...

Crème chantilly fiche recette avec photos comment faire une ...

200 g de sucre glace; 1 litre de crème fleurette; 1 gousse de vanille ou ... Pour réaliser cette recette de crème chantilly, commencer par préparer tous les ... Quelle quantité de Chantifix faut-il mettre pour recouvrir un gâteau pour 6 personnes?

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Tarte aux fraises et sucre glace

Tarte aux fraises et sucre glace

Temps de cuisson : 15 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 g de farine, 125 g de beurre, 70 g de sucre, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café de ...

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Recette mille

Recette mille

Nb de personnes : 10. Pour la crème pâtissière; ½ litre de lait; ½ gousse de vanille fendue en deux dans ... Pour le glaçage; 150 g de sucre glace; 3 petites cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à café de cacao en poudre; Quelques gouttes d'eau ...

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Recette clafoutis aux cerises et son nappage de sucre glace

Recette clafoutis aux cerises et son nappage de sucre glace

Clafoutis aux cerises et son nappage de sucre glace – Ingrédients de la recette ... 100 g de sucre; 3 oeufs; 3 dl de lait; 1 pincée de sel; 20 g de beurre; Pour la ...

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Recette de crème chantilly au siphon

Recette de crème chantilly au siphon

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1/2 litre de crème entière; 75 g sucre glace; 1 sachet de sucre vanillé. Réalisation. Difficulté; Préparation; Temps Total. Facile; 3 ...

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Recette tarte au citron simple

Recette tarte au citron simple

Pour la pâte sucrée : 200 g de farine; 1 pincée de sel; 100 g de sucre glace; 80 g de beurre; 1 œuf; Pour la garniture : 4 citrons (15cl de jus et 3 zestes); 125 g de ...

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Recette de fondant au chocolat

Recette de fondant au chocolat

Ingrédients (pour 8 personnes) : 200 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 150 g de sucre en ... 1. Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramollisse. ... Placez le sucre glace sur le dessus du gâteau une fois que celui-ci a ...

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Cheesecake au matcha pour 1 personne

Cheesecake au matcha pour 1 personne

Recette Cheesecake au matcha : Pour la pâte sablée : mélangez 150 g de beurre en pommade à 100 g de sucre glace, ajoutez petit à petit 1 œuf, 300 g de  ...

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Recette cupcakes nature

Recette cupcakes nature

Cupcakes nature – Ingrédients de la recette : 125 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 100 g de beurre mou, 2 oeufs. ... 2 œufs; 1/2 sachet de levure; 1/2 sachet de sucre vanillé; Pour le glaçage; 400 g de cream cheese (Philadelphia ou St- Morêt); 150 g de sucre glace; le jus d'1 citron; quelques .... Nombre de personnes .

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Roses des sables extra-croustillantes

Roses des sables extra-croustillantes

Ingrédients (pour 4 personnes) : 170 g de corn flakes, 150 g de chocolat noir, 100 ... 1. Recouvrez la plaque du four de papier aluminium. Faites fondre au ... J' en ai personnellement ajouté 50g ainsi qu'un peu de sucre glace et c'était très bon!

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Recette facile. Ingrédients (pour 8 personnes) : 250 g de farine, 125 g de beurre, 70 g de sucre, 2 jaunes d'œufs, 5 cl d'eau, 1 pincée de sel. ... Quand ils sont fermes, ajouter doucement le sucre glace en continuant de battre. Pour finir.

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Recette millefeuille classique à la vanille

Recette millefeuille classique à la vanille

Pour la pâte feuilletée : 250 g de farine; 185 g de beurre ramolli; 125 g d'eau; 1 ... 1/2 gousse de vanille; Pour le glaçage : 200 g de sucre glace; 40 g de blanc d' ...

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Gâteau au chocolat et sucre glace pour 6 personnes

Gâteau au chocolat et sucre glace pour 6 personnes

Recette Gâteau au chocolat et sucre glace : 1/ Mettez dans un saladier la farine et les oeufs puis fouettez.2/ Incorporer le sucre. Fouettez.3/ Faites fondre le ...

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Pâte sablée  la recette illustrée  meilleurduchef.com

Pâte sablée la recette illustrée meilleurduchef.com

250 g de farine; 125 g de beurre; 125 g de sucre semoule; 1 pincée de sel; 1 ... 1. Pour réaliser cette recette de pâte sablée, commencer par préparer tous les ..... vanille coupée en morceaux et noyée dans le sucre glace pour l'aromatiser) ... de remplacer le beurre pour une personne allergique au protene de lait de vache?

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Oeufs à la neige

Oeufs à la neige

Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 oeufs entiers, 170 g de sucre semoule, 2 sachets de sucre vanillé, 1 l de lait, 1 pincée de sel fin. ... minutes,Les blancs sont montés en neige en poudrant 3 fois une cuillère à café de sucre glace ( pas de sel ).

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Recette moelleux au citron

Recette moelleux au citron

Pour le moelleux : 150 g de sucre; 200 g de farine; 150 g de beurre; 4 œufs; 1 sachet de levure chimique; 1/2 citron; Pour le glaçage : 100 g de sucre glace; 1/2  ...

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Recette petites meringues au chocolat

Recette petites meringues au chocolat

100 g de sucre glace; 100 g de sucre en poudre; 15 g de cacao en poudre ... et de multiplier par 2 pour le poids du sucre, 1/3 sucre glace et 2/3 sur semoule.

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Crêpes au cacao et glace au café pour 4 personnes

Crêpes au cacao et glace au café pour 4 personnes

Recette Crêpes au cacao et glace au café : Faites fondre le beurre. ... 4 personnes ... 1. Faites fondre le beurre. Mélangez la farine, le sucre et le cacao tamisé, ...

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Carrot cake pour 1 personne

Carrot cake pour 1 personne

Pour le glaçage, battezensemble le beurre en pommade et le fromage Philadelphia, puis ajoutez le sucre glace et l'extrait de vanille. 6. Garnissezles gâteaux ...

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Recette de calissons de provence

Recette de calissons de provence

Ingrédients. / pour 1 personnes. 250 g d'amandes en poudre; 250 g de sucre glace; 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger; 500 g de melon confit; 50 g ...

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Recette de panna cotta à la vanille et son coulis de fraises

Recette de panna cotta à la vanille et son coulis de fraises

pour 6 personnes. Pour la panna cotta : 50 cl de crème liquide entière; 25 cl de lait entier; 1 sachet de ... Mixer les fraises avec le jus de citron et le sucre glace.

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