Veau au cumin et à la bière | ricardo
Recette Ricardo: Veau au cumin et à la bière, une recette de mijoteuse qui ne passera pas inaperçue! Ingrédients: cubes de veau, cumin moulu, oignon, carotte, ...
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Carottes à la menthe et au cumin | ricardo
Recette de carottes à la menthe et au cumin de Ricardo. Recette santé de légumes, herbes et épices. Ingrédients: menthe, cumin, jus de lime...Dans un wok ...
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Brochettes de veau haché à l'indienne | ricardo
Recette de Ricardo : Brochettes de veau haché à l'indienne. ... 2,5 ml (1/2 c. à thé ) de cumin moulu ... Dans un grand bol, mélanger le veau et la pâte de cari.
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Foie de veau citron, cumin et curcuma pour 4 personnes
Recette Foie de veau citron, cumin et curcuma : Trier, laver et essorer les pousses d'épinard.Tailler les tranches de foie de veau en lamelles pas trop fines.
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Keftas de boeuf sur pain naan | ricardo
5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive; 1 ml (1/4 c. à thé) de cumin moulu ... Excellent, j' aimerais savoir si on peut faire les boulettes avec du veau. Les épices se ...
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Poulet aux épices berbères | ricardo
10 ml (2 c. à thé) de gingembre moulu; 10 ml (2 c. à thé) de coriandre moulue; 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue; 5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu; 5 ml (1 c. à ...
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Chili classique | ricardo
5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu; 5 ml (1 c. à thé) de gingembre sec moulu; 1 pincée de poivre de Cayenne (facultatif); 45 ml (3 c. à soupe) de mélasse; 45 ml ( 3 ...
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Casserole de riz au boeuf et aux tomates | ricardo
J'ai ajouter de l'épice à steak durant la cuisson de la viande (remplace poivre et sel), un peu de cumin et Chili. J'ai râpé un peu de fromage sur le dessus.
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Côtelettes de porc frottées aux épices | ricardo
2,5 ml (½ c. à thé) de graines de cumin moulues; 1 ml (¼ c. à thé) de poudre d'ail; 4 côtelettes de porc de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur avec l'os, dégraissées.
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Soupe-repas aux légumineuses et au curcuma | ricardo
Préparation. Dans une grande casserole, attendrir l'oignon, les carottes, le céleri et l'ail avec l'orge et les épices dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon ...
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Dahl | ricardo
5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu; 1 ml (¼ c. à thé) de flocons de piment fort broyés; 1 litre (4 tasses) d'eau (ou moitié eau et moitié bouillon de légumes)
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Salade de couscous aux légumes et aux pois chiches | ricardo
2,5 ml (½ c. à thé) de cumin moulu séché; 2,5 ml (½ c. à thé) de coriandre moulue séchée; 1 gousse d'ail, hachée; 375 ml (1 ½ tasse) de bouillon de poulet
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Nouilles de chou au cari et sauté de boeuf | ricardo
Recette de Ricardo de nouilles de chou au cari et sauté de boeuf.
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Côtelettes d'agneau aux épices et couscous aux légumes | ricardo
2,5 ml (1/2 c. à thé) de cumin moulu; Une pincée de cannelle moulue; 8 côtelettes de longe d'agneau d'environ 3,5 cm (1 1/2 po) d'épaisseur; Sel et poivre ...
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Potage de courge au cari | ricardo
Préparation. Dans une casserole, à feu moyen, attendrir les oignons, l'ail et le gingembre dans l'huile. Ajouter la courge, le cari et la moutarde. Poursuivre la ...
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Potage aux carottes | ricardo
Recette de potage aux carottes de Ricardo. Recette simple de soupe aux légumes, peut être réalisée par des enfants. Ingrédients: carottes, oignon, pommes de ...
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Pennes à la tunisienne | ricardo
... que de la viande, j'ai également ajouté des olives noires et un peu de cumin moulin! ... je l'ai utilisé et j'ai rajouter cumin et coriandre délicieux les enfants en on redemandé. ... Pappardelles au ragoût de veau et aux tomates cerises confites.
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Colombo de poulet | ricardo
Mélange d'épices. 2,5 ml (1/2 c. à thé) de graines de coriandre; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de graines de moutarde; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de graines de cumin; 2,5 ml (1/2 ...
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Popcorn cajun | ricardo
1 ml (¼ c. à thé) de cumin moulu; 1 ml (¼ c. à thé) de paprika; 1 ml (¼ c. à thé) de poudre de chili; 0,5 ml (1/8 c. à thé) de poivre de Cayenne. Sélectionner tout ...
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Falafels | ricardo
10 ml (2 c. à thé) de cumin moulu; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte; 2,5 ml (1 /2 c. à thé) de sel; 1 ml (1/4 c. à thé) de bicarbonate de soude; 0,5 ml (1/8 c. à ...
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Agneau braisé aux dattes, mousse au lait de coco et maïs soufflé au ...
Recette de Ricardo: Agneau braisé aux dattes, mousse au lait de coco et maïs ... Purée de carottes au cumin ... Déglacer avec le vin et ajouter le fond de veau. ... Au robot culinaire, réduire les carottes en purée lisse avec le miel et le cumin.
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Chou-fleur rôti caramélisé d'hélène | ricardo
Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 230 °C (450 ° F). Chemiser une plaque à biscuits de papier parchemin. Dans un bol ...
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Couscous royal | ricardo
5 ml (1 c. à thé) de cumin. 1 litre (4 tasses) .... Pour ma part, j'ai utilisé des cubes de veau et de la merguez et je n'ai pas mis de chou ni de navet. J'ai utilisé le ...
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Carottes braisées à l'orange | ricardo
Dans une grande poêle, faire revenir les carottes, les oignons et le cumin dans le beurre à feux doux, environ 5 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le jus d'orange ...
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