Baluchon de canard et poire au jus d'agrumes
Recette Baluchon de canard et poire au jus d'agrumes : Préparation de l'appareil :- Faire sauter quelques minutes les aiguillettes de canard et 1/3 des ...
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Pétoncles au beurre d'orange | ricardo
Dans une casserole, porter le jus d'orange à ébullition. Laisser ... Déglacer la poêle chaude avec le mélange de jus réservé et réduire à feu doux. Répartir les ...
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Poires pochées | ricardo
Recette de Ricardo : Poires pochées. ... Dans une petite casserole, porter l'eau, le sucre et le jus de citron à ébullition. Laisser mijoter de 2 à 3 minutes. Peler les ...
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Parmentier de canard braisé | ricardo
Recette de parmentier de canard braisé de Ricardo. Recette de saison qui réchauffera assurément après une journée passée dehors. Faire réduire le jus de ...
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Cuisses de canard confites | ricardo
Égoutter les cuisses de canard et les éponger. Remettre dans le plat de cuisson. Verser le gras de canard. Ajouter le thym. Couvrir de papier d'aluminium.
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Servez de bonnes
Cuisses de poulet au jus de cornichons et sauce aux herbes · 5 stars (0). Préparation : 45 min; Total : 2 h 15 min. Poulet croustillant au parmesan et au basilic.
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Chèvre croustillant aux pêches et aux amandes caramélisées ...
Vinaigrette. 30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale; 15 ml (1 c. à soupe) de mirin; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
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Crevettes et salsa à la mangue | ricardo
Bon après rajout d'un petit peu de jus de citron vert et de coriandre ciselée. Je referai ... Vous ajoutez de la coriandre, du jus de lime et vous vous roulez à terre ...
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Brie fondant aux canneberges | ricardo
75 ml (1/3 tasse) de jus de canneberges. 75 ml (1/3 tasse) de canneberges séchées; 1 oignon rouge, haché finement; 1 tranche de pancetta douce d'environ ...
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Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo
Crème citronnée. 250 ml (1 tasse) de crème 35 % à cuisson; 60 ml (1/4 tasse) de bouillon de poulet; Le zeste râpé d'un citron; 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
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Won-ton à la dinde et à la coriandre | ricardo
Humecter d'eau le pourtour de la pâte et rabattre la pâte vers le haut pour former un baluchon en pinçant la pâte pour la sceller. Si désiré, congeler les won-ton ...
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Confiture de rhubarbe et de pommes | ricardo
60 ml (1/4 tasse) de jus de citron. Sélectionner tout Ajouter à ma liste ... delicieuse ... Tout pour plaire. J'ai remplacé les pomme par de se délicieuses rouges ...
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Tartare de boeuf (le meilleur) | ricardo
Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, les moutardes, le jaune d'oeuf, les câpres et le sambal oelek. Ajouter l'huile en filet en fouettant continuellement.
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Chaussons aux pommes | ricardo
Ajouter les pommes et le jus de citron. Porter doucement à ébullition et cuire environ 3 minutes en remuant, jusquà ce que les pommes soient légèrement ...
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Trottoir aux bleuets ou aux framboises | ricardo
Ajouter les bleuets ou les framboises et le jus de citron. Porter à ébullition à feu moyen en remuant et laisser mijoter de 3 à 4 minutes. Transvider dans un bol.
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Pâtes au pesto et au poulet | ricardo
Égoutter et réserver 125 ml (1/2 tasse) de jus de cuisson. Huiler les pâtes légèrement. Réserver. Dans une grande poêle, dorer le poulet dans l'huile de 3 à 4 ...
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Egg rolls ou pâtés impériaux aux crevettes et au chou nappa | ricardo
125 ml (1/2 tasse) de marmelade dorange; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; 5 ml (1 c. à thé) de sauce de poisson Nuoc mam; Tabasco à lail au goût; Poivre ...
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