Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Betteraves à la feta et beurre noisette pour 4 personnes

Betteraves à la feta et beurre noisette pour 4 personnes

Recette Betteraves à la feta et beurre noisette : Préparez les pickles : pelez la betterave crue et coupez-la en fins copeaux. Epluchez la carotte et coupez-la en  ...

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Raie au beurre noisette pour 4 personnes

Raie au beurre noisette pour 4 personnes

Recette Raie au beurre noisette : Pour cuisiner une raie au beurre noisette:1/ Pocher les ailes de raie dans 1 litre d'eau froide additionnée de vinaigre et de sel .

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Salade de betteraves à la menthe pour 4 personnes

Salade de betteraves à la menthe pour 4 personnes

Recette Salade de betteraves à la menthe : Pelez et coupez en gros dés 3 grosses betteraves, mettez-les dans un saladier. Emincez 4 oignons frais, ciselez du ...

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Beurre noisette pour 6 personnes

Beurre noisette pour 6 personnes

Recette Beurre noisette : Préparation : 10 mn > Cuisson : 20- 25 mn > Repos : 10 mn Faites fondre ... Faites fondre 15 à 20 mn au bain-marie le beurre doux coupé en morceaux, sans le remuer. ... 4. Faites chauffer le beurre clarifié dans une casserole sur feu moyen, voire vif, en surveillant ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Carpaccio de betterave au fromage de chèvre | ricardo

Carpaccio de betterave au fromage de chèvre | ricardo

Recette de Ricardo: Carpaccio de betterave au fromage de chèvre. ... les étaler dans les assiettes 3-4 heures à l'avance puis garder l'assemblage pour la fin?

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Raie au beurre noisette et aux câpres | ricardo

Raie au beurre noisette et aux câpres | ricardo

Recette de raie au beurre noisette et aux câpres de Ricardo. ... La raie est un poisson idéal pour les personnes qui n'apprécient pas particulièrement le poisson.

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Brochettes de lotte et de banane plantain rôtie, beurre noisette à la ...

Brochettes de lotte et de banane plantain rôtie, beurre noisette à la ...

Ces brochettes de poisson font un repas très original pour les grandes occasions . ... Brochettes de lotte et de banane plantain rôtie, beurre noisette à la lime ... 4 filets de lotte sans la peau (750 g/1 1/2 lb au total) .... Poisson confit à la mijoteuse et salade de betteraves à l'estragon ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Black club sandwich aux rougets et à la feta

Black club sandwich aux rougets et à la feta

pour 4 personnes ... Remettez de l'huile d'olive si nécessaire et la noisette de beurre ; faites-y cuire vos filets de ... Tartinez une tranche de pain de mie avec la feta. ... Verrines de cappuccino de betteraves, crème fouettée à la feta et noix.

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Poisson, légumes rôtis et beurre noisette aux câpres et aux anchois ...

Poisson, légumes rôtis et beurre noisette aux câpres et aux anchois ...

Recette de Ricardo de poisson, légumes rôtis et beurre noisette aux câpres et aux ... 1/2 lb) de bar rayé ou de doré de lac, avec ou sans la peau, coupé en 4 pavés ... Essuyer la poêle pour retirer le beurre brûlé. .... Poisson confit à la mijoteuse et salade de betteraves à l'estragon ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette carpaccio de betterave rouge et duo de crottin de ...

Recette carpaccio de betterave rouge et duo de crottin de ...

Carpaccio de betterave rouge et duo de crottin de Chavignol en copeaux et fondant ... 4 petites betteraves rouges cuites; 3 crottins de Chavignol; 1 feuille de brick ... 4 ronds dans la feuille de brick, badigeonnez-les de beurre et mettez au four. ... Brick de chèvre frais de Savoie à l'huile de noisettes ... Nombre de personnes.

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Pommes d'amour à la noisette pour 4 personnes

Pommes d'amour à la noisette pour 4 personnes

Recette Pommes d'amour à la noisette : 1/ Une fois les piques en bois ... le beurre.3/ Veiller à la cuisson, le mélange doit donner une couleur dorée.4/ Terminer en ve. ... Retrouvez plus de recettes de fête foraine: popcorn au caramel, churros, gaufres ... 7Chips de betterave faciles · 8pommes de terre farcies au mascarpone ...

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Soupe aux betteraves | ricardo

Soupe aux betteraves | ricardo

Recette de soupe aux betteraves. ... 1,2 litre (4 1/2 tasses) de bouillon de poulet ... Dans une casserole, attendrir les oignons et l'ail dans le beurre. ... J'ai aussi ajouté une pomme de terre pour une texture plus crémeuse et la prochaine fois je vais mettre un peu plus de gingembre ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Salade de pois chiches | ricardo

Salade de pois chiches | ricardo

Préparation: 30 MIN; Portions: 4. Ingrédients ... 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre ou de vinaigre de vin blanc; 30 ml (2 c. à soupe) ... N'ayant pas de pomme je l'ai remplacé par des carottes pour ajouter plus de croquant et c'est délicieux. ... Comment faire du beurre noisette ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Fera beurre hôtelier pour 4 personnes

Fera beurre hôtelier pour 4 personnes

Recette Fera beurre hôtelier : 1/ Couper le filet de féra en quatre. ... Poisson blanc cru 1 - © Sucré salé. 4 personnes ... Cuire avec 40 grammes de beurre et l' huile, 4 minutes sur chaque face. ... Galettes petits pois menthe feta ... 7Chips de betterave faciles · 8pommes de terre farcies au mascarpone · 9Purée de pommes de ...

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Tarte à la rhubarbe et aux fraises pour 4 personnes

Tarte à la rhubarbe et aux fraises pour 4 personnes

Ajoutez le lait, la crème, le zeste d'orange, la poudre d'amandes et le beurre noisette. Mélangez. Otez les légumes secs du fond de tarte. Disposez la rhubarbe ...

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Riz à la mexicaine et poisson tomaté | ricardo

Riz à la mexicaine et poisson tomaté | ricardo

Préparation: 20 MIN; Cuisson: 35 MIN; Portions: 4 ... 4 filets de poisson blanc ... Ajouter le riz et bien mélanger pour l'enrober du mélange d'épices et d'huile.

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Recette cupcakes salés de betterave

Recette cupcakes salés de betterave

Cupcakes salés de betterave – Ingrédients de la recette : 1 betterave cuite, 200 g de farine, ... Guide de préparation : Cupcakes salés de betterave. 4 Pers. 25 min; 15 min; 14,8; Facile ... 1/2 sachet de levure chimique; 15 cl de lait; 75 g de beurre ; 40 g de fromage râpé ... Muffins au jambon et feta ... Nombre de personnes.

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Huîtres tièdes, beurre de curry pour 4 personnes

Huîtres tièdes, beurre de curry pour 4 personnes

Recette Huîtres tièdes, beurre de curry : Préchauffez le gril du four. ... 4. Ajoutez une noisette de beurre sur chaque huître, saupoudrez de poudre d'amandes, ...

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Carrelets rôtis au beurre salé et rattes pour 4 personnes

Carrelets rôtis au beurre salé et rattes pour 4 personnes

Recette Carrelets rôtis au beurre salé et rattes : Préparation : 20 mn ... sur une plaque de four, puis parsemez de noisettes de beurre demi-sel. Réservez. 4.

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Doré amandine | ricardo

Doré amandine | ricardo

4 filets de doré ou autre poisson blanc; 15 ml (1 c. à ... Napper le poisson de beurre noisette aux amandes. Servir avec ... Parfait pour un soir de semaine pressé.

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Noix de saint jacques à la tête de cèpe, bouchée et tartelette de ...

Noix de saint jacques à la tête de cèpe, bouchée et tartelette de ...

4 personnes. Facile; 15 ... Passez au beurre les 4 noix de Saint Jacques, mélangez le reste des lamelles de pieds de cèpes, puis hachez au couteau. 4. ... Mixez la betterave, passez au chinois pour en extraire le jus, faites-le réduire de moitié et ajoutez une c. à soupe d'huile de noisette. 6. ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Croustade de betteraves | ricardo

Croustade de betteraves | ricardo

Avec de l'ail, du thym, des noisettes, du parmesan. Une recette à ... Croustade. 60 ml (1/4 tasse) de farine ... Dans une poêle, faire revenir les betteraves, l' oignon et l'ail dans le beurre pendant environ 5 minutes. Saler et ... Merci beaucoup Ricardo pour cette excellente recette. ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de mises en bouche de fête

Recette de mises en bouche de fête

Ingrédients : betterave, oignon, citron, framboise, noisette, pomme, crevette, fève, ... fête. 4 / 5 basé sur 1 avis ... pour 6 personnes ... Faites dorer dans un peu de beurre les tranches de boudin blanc avec une pincée de cannelle, sel et poivre.

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Recette noix de saint jacques panées aux amandes et noisettes

Recette noix de saint jacques panées aux amandes et noisettes

Noix de Saint Jacques panées aux amandes et noisettes – Ingrédients de la recette : 16 noix de St ... 3/5 7 votes Commentaires (4) ... ÉTAPE 5Faites fondre le beurre pour la sauce et ajoutez le reste des ingrédients .... Nombre de personnes .

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Cupcakes au cacao | ricardo

Cupcakes au cacao | ricardo

J'ai fais le glaçage avec de l'huile de coco au lieu du beurre. ... Bonjour, J' aimerais faire cette recette pour la fête de ma fille à la garderie. Est-ce que je peux multiplier les quantités (muffin et glaçage) * 4, sans que cela affecte le résultat ... Ricardo, j`ai eu une idée de faire cupcakes cacao betteraves peux-tu m`indiquer quoi ...

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Gnocchis au fromage et à la saucisse | ricardo

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Dans une poêle à feu moyen-élevé, fondre le beurre. ... Je n'aime pas les tomates alors j'ai mis des épinards pour ajouter une petite touche de légumes !

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Cabillaud au chou et coquillages pour 4 personnes

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Faites fondre dans une casserole le beurre doux, puis retirez la mousse pour ... 4 . Faites revenir l'échalote émincée dans une casserole avec la noisette de ...

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