Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Brie de meaux à la vanille pour 8 personnes

Brie de meaux à la vanille pour 8 personnes

Recette Brie de Meaux à la vanille : Faites fondre 125 g de brie de Meaux dans 7 ,5 cl de lait et 15 cl de crème. Ajoutez les graines d'une gousse de vanille et ...

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Sandwichs au brie de meaux, mangue et pignons pour 4 personnes ...

Sandwichs au brie de meaux, mangue et pignons pour 4 personnes ...

Recette Sandwichs au brie de Meaux, mangue et pignons : Faites dorer les pignons 5 mn dans une poêle, sans matière grasse. Coupez 8 tranches de même ...

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Recette de crème brûlée au brie de meaux, mini-brochette de ...

Recette de crème brûlée au brie de meaux, mini-brochette de ...

1Pour les crèmes. Préchauffer le four à 150 °C (th. 5). Dans une casserole, faire chauffer le lait, la crème et le brie coupé en morceaux. Mixer le tout au blender ...

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Recette de siphon au brie de meaux à l'huile de truffe, papier ...

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1Pour le siphon. Faire chauffer la crème dans une casserole. Tailler le brie en petits morceaux puis le mettre dans la casserole. Rajouter le sel fin et l'huile de ...

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Recette de sucette de brie de meaux et poire conférence en croûte ...

Recette de sucette de brie de meaux et poire conférence en croûte ...

Découvrez cette recette de Sucette de brie de Meaux et poire conférence en croûte de noisette ... Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes.

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Recette de sushi endive et crème de brie facile et rapide

Recette de sushi endive et crème de brie facile et rapide

1Pour le riz à sushi. Laver le riz pendant 10 min, jusqu'à ce que l'eau devienne claire, puis l'égoutter et le mettre dans la marmite. Ajouter l'eau, couvrir et porter ...

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Recette de brie crémeux aux trompettes, parfumé à l'huile de truffe ...

Recette de brie crémeux aux trompettes, parfumé à l'huile de truffe ...

1. Laver les champignons puis les couper en petits morceaux. Les poêler à l' huile de truffe et les assaisonner, puis les égoutter. Mélanger le mascarpone à ...

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Salade de kaki aux noix et au miel | cuisine az

Salade de kaki aux noix et au miel | cuisine az

ÉTAPE 8Servez aussitôt. Imprimer la ... Tartine au brie de Meaux, au miel et aux noix. Canapés au ... Fruits rôtis vanille et miel aux perles de fruits de la passion.

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Salade de brocoli | ricardo

Salade de brocoli | ricardo

Préparation: 25 MIN; Rendement: 6 à 8 portions. AddThis .... Pour une version allégée, j'ai fait un mélange moitié mayonnaise-moitié yogourt grec 0%. C'était ...

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Recette de crème brûlée aux agrumes

Recette de crème brûlée aux agrumes

Mélanger les jaunes avec le sucre (blanchir), verser dessus le lait vanillé et les zestes d'oranges, puis remplir les verrines de cette préparation. Enfourner à sec  ...

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Recette de crème brûlée à la fleur de lavande facile

Recette de crème brûlée à la fleur de lavande facile

1. Préchauffer le four à 100 °C. Mettre le lait et la crème à bouillir avec les fleurs de lavande. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange ...

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Recette de crème brûlée rapide

Recette de crème brûlée rapide

Recettes de vanille ... personnes. Jaune(s) d'oeuf(s) : 8 pièce(s); Lait 1/2 écrémé : 40 cl. Crème liquide ... 2Pour la recette ... Mettre le lait et la crème à bouillir avec les gousses de vanille fendues et grattées. ... Crème brûlée au brie de Meaux, .

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Recette de crème brûlée aux spéculoos facile et rapide

Recette de crème brûlée aux spéculoos facile et rapide

«Pour varier les parfums, laissez infuser dans le lait entier : de la vanille, du café, des feuilles de verveine... Faites trembler les crèmes pour vous assurer de leur ...

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Recette de tarte à la crème brûlée aux pommes confites facile et ...

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personnes. Pâte feuilletée : 200 g. Pour la crème. Lait 1/2 écrémé : 40 cl; Jaune(s ) d'oeuf(s) : 8 pièce(s). Crème liquide entière ... Couper les gousses de vanille en 2 et récupérer les graines. Mettre le lait et la crème à bouillir avec les gousses de vanille. Mélanger les jaunes ... Crème brûlée au brie de Meaux, ... Toutes nos ...

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Recette de tatin de banane à la cannelle facile et rapide

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Dans une poêle, faire chauffer le sucre pour le caraméliser, puis le verser dans des ... Poser dessus une noix de beurre, un morceau de gousse de vanille, puis ...

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Recette de crème brûlée à la violette de toulouse rapide

Recette de crème brûlée à la violette de toulouse rapide

1. Préchauffer le four à 100 °C (th. 3). 2. Mettre le lait et la crème à bouillir avec le sirop de violette. Blanchir les jaunes avec le sucre, puis verser le mélange ...

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Carrés d'agneau glacés au miel | ricardo

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J'ai adoré la version cuisinière à 350 degré pour 45 min. ... Durant un bon 40 min , c était divin mieux qu au resto , j'avais 8 côtelettes ,et j ai fais la recettes de la ...

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Côtes de veau à la moutarde | ricardo

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J'ai fait marié 24 heures, mis du vin blanc, et pour la moutarde j'ai mis 15 ml de moutarde de Dijon et 15 ml moutarde de Meaux. Excellente recette, vraiment très  ...

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Recette galette jambon-fromage

Recette galette jambon-fromage

Pour la pâte : 30 g de beurre demi-sel + 40 g pour la cuisson; 2 œufs; 250 g de farine ... ÉTAPE 8Laissez dorer d'un côté jusqu'à ce que les bords se détachent de la ... Meaux. 28 janvier 2010. Il y a une erreur dans la recette, pour la garniture on ... et faire réchauffer au moment de servir, car nous sommes 10 personnes ?

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Recette de crème brûlée au praliné rapide

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Découvrez cette recette de Crème brûlée au praliné expliquée par nos chefs.

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Recette de crème brûlée gingembre et cardamome facile et rapide

Recette de crème brûlée gingembre et cardamome facile et rapide

1Pour l'étape 1. Préchauffer le four à 100 °C (th.3-4). Éplucher le gingembre puis le râper finement. Mettre le lait et la crème à bouillir avec le gingembre et ...

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Recette de crème brûlée à la pistache, meringue au confit de ...

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2Pour la meringue et le confit de cerises. Battre les blancs en neige, les serrer avec le sucre semoule. Quand la meringue est ferme, incorporer le sucre glace ...

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Salade de confit de canard | ricardo

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Note. On trempe les échalotes dans l'eau pour adoucir leur saveur. ... J'ai mis un mélange de moutarde de Dijon et de moutarde de Meaux. de plus, j'ai fait ...

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Recette de crème catalane facile et rapide

Recette de crème catalane facile et rapide

Ajouter à mon carnet Générer la liste de courses. La crème brûlée à l'espagnole : des petits pots de crème cuite tout doucement pour qu'elle reste onctueuse.

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Recette de crème brûlée à la réglisse facile et rapide

Recette de crème brûlée à la réglisse facile et rapide

«Pour varier les saveurs et intensifier le goût de la préparation, laisser infuser dans votre mélange de lait et crème un bâton de réglisse.» TESTEZ 1 MOIS ...

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Recette de crème brûlée aux pralines roses facile et rapide

Recette de crème brûlée aux pralines roses facile et rapide

personnes ... Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre pour les blanchir. ... Mélanger, puis passer le tout à travers un chinois pour filtrer la mousse en surface. 4.

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Recette de crème de moules au lard facile et rapide

Recette de crème de moules au lard facile et rapide

Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Moule(s) : 2 kg; Champignon(s) de Paris : 150 g; Pleurote(s) : 100 g; Eau : 20 cl. Vin blanc sec : 10 ...

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Recette de crèmes brûlées au cacao facile et rapide

Recette de crèmes brûlées au cacao facile et rapide

personnes. Crème liquide entière : 60 cl; Jaune(s) d'oeuf(s) : 8 pièce(s). Sucre en poudre : 100 g; Cacao en poudre non sucré : 20 g. Pour le reste de la recette.

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