Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Burger corse au veau pour 4 personnes

Burger corse au veau pour 4 personnes

Recette Burger corse au veau : Coupez en petits dés 4 tomates pelées, ajoutez une échalote ciselée, un peu d'erba barona (ou de thym), salez, poivrez, versez ...

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Burgers de veau à la mozzarella fraîche et aux légumes | ricardo

Burgers de veau à la mozzarella fraîche et aux légumes | ricardo

Recette de Ricardo de burgers de veau à la mozzarella fraîche et aux légumes. ... Ces vins mi-corsés offrent une couleur plus intense, un nez riche dominé par ... 1 poivron jaune ou rouge, épépiné et coupé en 4 quartiers ... Avec les mains ou avec un presse-hamburger, façonner quatre galettes avec le mélange de viande.

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Burgers de veau de lait du québec aux tomates séchées et à la ricotta

Burgers de veau de lait du québec aux tomates séchées et à la ricotta

Recette de burgers au veau de lait du Québec. Avec des tomates séchées, du ricotta, du pain kaiser, des champignons portobello. ... Ces vins mi-corsés offrent une couleur plus intense, un nez riche dominé par ... feuilles de basilic frais, pour garnir ... Déposer environ 15 ml (1 c. à soupe) de la préparation au fromage sur 4  ...

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Burgers de boeuf et de frites (fritas) | ricardo

Burgers de boeuf et de frites (fritas) | ricardo

Griller les galettes de boeuf environ 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande ... Burgers. Tartiner les pains de ketchup. Y déposer la viande et garnir de ... 22 personnes au souper d'anniversaire de mon fils quand il a eu 18 ans. ... que je veux pour ma fête...tous sont repartis avec cette recette...j'avais une table ...

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Burger d'hiver au pain de viande | ricardo

Burger d'hiver au pain de viande | ricardo

Recette de Ricardo de burger d'hiver au pain de viande. ... Super pour les restants de pain de viande peu importe la recette que l'on utilise moi je les ai fait avec ...

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Burger de boeuf aux oignons de roscoff, comté et jus de veau et ...

Burger de boeuf aux oignons de roscoff, comté et jus de veau et ...

Burger de boeuf aux oignons de Roscoff, comté et jus de veau et béarnaise ... personnes ... Mettre le beurre à fondre dans un récipient puis le laisser de côté pour qu'il décante. ... Porter à ébullition et laisser réduire à l'équivalent de 4 cuillères à soupe de liquide. 4 ... Ajouter à mon carnet Ajouter à ma liste de courses.

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Hamburgers triples épicés | ricardo

Hamburgers triples épicés | ricardo

Ces vins mi-corsés se distinguent par des tannins souples apportant ... N.B. J'ai mélanger tout l'assaisonnement avec la viande avant de faire cuire les boulettes. ... Un bon burger qui rassasie. ... j'ai ajouter environ le 1/4 au mélange de viande et j'ai fait 6 boulettes épaisses! Pour ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Burgers de porc et de crevettes | ricardo

Burgers de porc et de crevettes | ricardo

Recette de Ricardo de burgers de porc et de crevettes. ... Ces vins mi-corsés offrent une couleur plus intense, un nez riche dominé par des ... le porc par du veau, et j'ai mis plus de chapelure pour améliorer la consistance et un peu d' huile d'olive. ... Fudge ! quel belle recette LOLLL mon plus difficile de ems 4 enfants aucun ...

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Hamburgers de veau et melon d'eau | ricardo

Hamburgers de veau et melon d'eau | ricardo

Huiler la grille. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Avec les mains, façonner quatre grandes galettes de viande. Cuire les galettes environ 4 minutes de ...

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Burger « vraiment cochon » | ricardo

Burger « vraiment cochon » | ricardo

Recette de Ricardo de burger « vraiment cochon » ... Ces vins mi-corsés se distinguent par des tannins souples apportant habituellement une certaine rondeur. ... 340 g (3/4 lb) de boeuf haché ... Déglacer avec les sauces et poursuivre la cuisson 1 minute. ... La prochaine fois, je ne ferai qu'une seule boulette de viande.

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Bagel burger | ricardo

Bagel burger | ricardo

Couvrir de viande et garnir d'oignons caramélisés. Tartiner le reste des demi- bagels de moutarde à l'ancienne et refermer. Servir avec une salade verte.

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Burgers au tofu pané | ricardo

Burgers au tofu pané | ricardo

Recette de Ricardo de burgers au tofu pané. ... 225 g (½ lb) de tofu ferme ou extra-ferme, coupé en 4 pavés; 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; Sel et poivre ...

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Burgers aux saveurs du moyen-orient | ricardo

Burgers aux saveurs du moyen-orient | ricardo

Recette de Burgers aux saveurs du Moyen-Orient de Ricardo. Recette ... Dans un bol, avec les mains, mélanger la chair des saucisses, le veau haché et l'ail.

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Burgers méga aux rondelles d'oignons | ricardo

Burgers méga aux rondelles d'oignons | ricardo

Recette de Ricardo de burgers méga aux rondelles d'oignons. ... Ces vins mi- corsés se distinguent par des tannins souples apportant ... Avec les mains ou un presse-hamburger, façonner quatre galettes avec la viande. Griller les galettes de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Saler et ...

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Burgers de porc barbecue et salade de chou | ricardo

Burgers de porc barbecue et salade de chou | ricardo

Recette de Ricardo de burgers de porc barbecue et salade de chou. ... Ces vins mi-corsés se distinguent par des tannins souples apportant ... 1 litre (4 tasses) de chou vert émincé finement ou râpé ... Mélanger la viande avec la sauce BBQ et oignons tout simplement et mettre de .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Burgers au paprika fumé et aux légumes grillés | ricardo

Burgers au paprika fumé et aux légumes grillés | ricardo

Recette de burgers au paprika fumé et aux légumes grillés de Ricardo. ... Cuire les galettes de viande sur le gril de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce ...

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Hamburgers aux lentilles | ricardo

Hamburgers aux lentilles | ricardo

Recette de Ricardo de Hamburgers aux lentilles, le burger végé réinventé. ... Griller les galettes de 3 à 4 minutes de chaque côté en les retournant ... comment le faire moelleux et croquant pour qu'il ressemble moins à un végé paté. ... Pourrais je avoir une suggestion afin que la prochaine fois la viande tienne ensemble?

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Végé burger au quinoa | ricardo

Végé burger au quinoa | ricardo

Recette de Ricardo de végé burger au quinoa. ... Avec les mains, façonner 4 galettes d'environ 125 ml (1/2 tasse) chacune. Dans la même poêle antiadhésive , ...

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Mini-burgers aux boulettes marinara | ricardo

Mini-burgers aux boulettes marinara | ricardo

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Avec les mains, façonner 8 boulettes avec environ 75 ml (1/3 tasse) du mélange de viande pour ...

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Burgers de boeuf, confit de poivrons et fromage à la crème au ...

Burgers de boeuf, confit de poivrons et fromage à la crème au ...

Burgers. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille. Avec les mains ou avec un presse-hamburger, façonner 4 grosses galettes avec la viande .

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Burgers au poulet barbecue | ricardo

Burgers au poulet barbecue | ricardo

Recette de Ricardo de burgers au poulet barbecue. ... Dans un bol, mélanger le poulet avec l'huile et 125 ml (1/2 tasse) de sauce barbecue. Saler et poivrer.

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Burgers d'agneau à l'hummus, à la salade de tomates et concombre ...

Burgers d'agneau à l'hummus, à la salade de tomates et concombre ...

Galettes de viande, salade de tomates et concombre au yogourt. ... Ces vins mi- corsés se distinguent par des tannins souples apportant ... 1 ml (1/4 c. à thé) de piment de la Jamaïque ... profité des prix réduits sur les pains naan à l'épicerie pour me faire des burgers individuels ! .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Spaghettis gratinés au veau et aux champignons | ricardo

Spaghettis gratinés au veau et aux champignons | ricardo

Recette de Ricardo de spaghettis gratinés au veau et aux champignons. ... Ces vins mi-corsés se distinguent par des tannins souples apportant ... 170 g (6 oz) de fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée, coupé en 4 tranches ... J'ai gratiné le spaghetti avec du Oka Classique. ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Pâté chinois | ricardo

Pâté chinois | ricardo

Ces vins mi-corsés offrent une couleur plus intense, un nez riche dominé par ... 1 litre (4 tasses) de pommes de terre Russet ou jaunes, pelées et coupées en cubes ... À l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait. ... Presser légèrement la viande au fond d'un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po).

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Hamburgers aux pommes et au cheddar | ricardo

Hamburgers aux pommes et au cheddar | ricardo

454 g (1 lb) de boeuf, de porc ou de veau haché mi-maigre ... 4 gros pain kaiser ou à hamburgers; Moutarde ... Façonner 4 galettes de 12,5 cm (5 po) de diamètre . ... J'ai fait cette recette avec du bison haché et ajouté échalote française au mélange des galettes. ... Très bon burger ! à refaire, la viande est juteuse à souhait !

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Burgers de dinde et mayonnaise au sriracha | ricardo

Burgers de dinde et mayonnaise au sriracha | ricardo

Préparation. Galettes. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. Avec les mains légèrement huilées, façonner 4 galettes. Huiler les galettes et les ...

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Steaks de hambourg à l'oignon et au vinaigre balsamique | ricardo

Steaks de hambourg à l'oignon et au vinaigre balsamique | ricardo

Recette pour 4 personnes. ... Ces vins mi-corsés se distinguent par des tannins souples apportant ... 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre balsamique ... dans la poêle et laisser mijoter doucement en nappant la viande jusqu'à ce quelle soit bien cuite.

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Burgers farcis au jalapeño | ricardo

Burgers farcis au jalapeño | ricardo

Recette de Ricardo de burgers farcis au jalapeño. ... Ces vins mi-corsés offrent une couleur plus intense, un nez riche dominé par des arômes de fruits ainsi que ... 4 pains à hamburger ... Farcir quatre galettes de boeuf haché avec 15 ml (1 c. à soupe) pesto au jalapeño chacune. ... Parfaites pour les personnes diabétiques .

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Effiloché de boeuf barbecue | ricardo

Effiloché de boeuf barbecue | ricardo

Ces vins mi-corsés se distinguent par des tannins souples apportant habituellement une certaine ... 1,4 kg (3 lb) de palette de boeuf désossée, coupée en gros cubes ... Frotter la viande avec la poudre de chili. ... Servir avec tranche de pain au maïs. ... Burgers au poulet barbecue ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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