Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Côte de boeuf et purée au beurre d'herbes pour 6 personnes ...

Côte de boeuf et purée au beurre d'herbes pour 6 personnes ...

Recette Côte de boeuf et purée au beurre d'herbes : Préchauffez le four sur th. 8/ 240°. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire 20 mn dans de l'eau ...

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Filet de boeuf et purée au beurre de gingembre pour 6 personnes ...

Filet de boeuf et purée au beurre de gingembre pour 6 personnes ...

Recette Filet de boeuf et purée au beurre de gingembre : Pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et faites-les cuire 20 mn environ dans de l'eau ...

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Purée mousseline soufflée aux herbes pour 6 personnes

Purée mousseline soufflée aux herbes pour 6 personnes

Recette Purée mousseline soufflée aux herbes : Faites cuire les pommes de terre pelées et ... Mixez les herbes à l'aide d'un robot, ajoutez les pommes de terre égouttées, le beurre en morceaux et ... Côte de boeuf et purée au beurre d' herbes.

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Bœuf grillé, sauce hollandaise aux herbes pour 6 personnes ...

Bœuf grillé, sauce hollandaise aux herbes pour 6 personnes ...

Recette Bœuf grillé, sauce hollandaise aux herbes : Faites fondre le beurre coupé ... Faites cuire la côte de bœuf huilée, salée et poivrée au barbecue, dans une ...

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Recette côte de boeuf grillée au thym et au romarin

Recette côte de boeuf grillée au thym et au romarin

Personne ne peut résister. C'est pour cela que Cuisine AZ vous propose cette recette de côte de bœuf grillée au thym et au ... Guide de préparation : Côte de boeuf grillée au thym et au romarin. 6 Pers. ... Les herbes suffisent à parfumer.

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Côte de boeuf épicée et pomme de terre au four pour 4 personnes ...

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Recette Côte de boeuf épicée et pomme de terre au four : Huilez 1 côte de bœuf de 1,5 kg ... avant de la faire cuire 25 mn au four préchauffé à 210 °C (pour qu' elle soit s... ... Côte de boeuf et purée au beurre d'herbes ... 4Gâteau magique au chocolat · 5Gâteau au chocolat facile · 6Œufs farcis au chèvre et herbes fraîches.

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Recette côtes de porc aux herbes

Recette côtes de porc aux herbes

Côtes de porc aux herbes – Ingrédients de la recette : 6 côtes de porc de 180 g environ, herbes de Provence, 1 cuillère à soupe de saindoux, 60 g de beurre, sel , poivre. ... herbes. 6 à 8 personnes; 15 min; 30 min; 1 h; 5,53; Facile ... dans le plat de service, couvrez, mettez enfournez pendant 10 min pour terminer la cuisson.

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Côte de bœuf au four, coeurs de sucrines pour 4 ...

Côte de bœuf au four, coeurs de sucrines pour 4 ...

6/180°, 15 mn en la retournant à mi-cuisson. ... 4 personnes ... Saisissez la côte de bœuf dans l'huile d'arachide bien chaude puis salez-la, poivrez-la et faites-la cuire au four th. ... Pour aller avec : Beurre parfumé aux herbes et aux noisettes ... 7Hachis veggie aux pois chiches et courge butternut · 8Purée de pommes de ...

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Recette boeuf aux carottes

Recette boeuf aux carottes

Boeuf aux carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf , 1 kg de carottes, ... Guide de préparation : Boeuf aux carottes. 6 Pers. 25 min; 2 h; 38,82; Facile ... d' olive; 1 bouquet garni; sel, poivre; Pour la purée aux herbes : 8 pommes de terre; 12 cl de lait demi-écrémé; 15 g de beurre allégé; basilic; cerfeuil; sel, poivre ...

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Recette ragoût de boeuf carottes

Recette ragoût de boeuf carottes

Ragoût de boeuf carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf, 1 kg de carottes, 600 g de pommes de terre, 50 g beurre, 2 gros oignons. ... 3/5 7 votes Commentaires (6) ... Pour une cuisson parfaite, les morceaux de viande doivent être colorés de chaque côté de .... Ragoût de boeuf aux carottes et purée aux herbes.

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Hachis parmentier  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

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1 kg de pommes de terre type Bintje; 400 g de viande de bœuf haché (ex ... Pour réaliser cette recette de hachis parmentier, commencer par préparer tous ... ... avant de les passer au hachoir à viande avec une grosse grille (trous de Ø 6 mm ou plus). ... Ajouter le beurre dans la pomme de terre en purée, puis le lait chaud.

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Bœuf en croûte de basilic pour 6 personnes

Bœuf en croûte de basilic pour 6 personnes

Recette Bœuf en croûte de basilic : Badigeonnez le filet de bœuf de ... Préparez la pâte : mettez la farine, le beurre, l'huile d'olive, les feuilles de ... à soupe de moutarde aux herbes albert ménès; poivre du moulin; pour la pâte ... 4Flan aux oeufs · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Purée de pommes de terre THERMOMIX.

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Recette boeuf à l'escargot

Recette boeuf à l'escargot

Boeuf à l'escargot – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf bourguignon, 1 boîte ... ÉTAPE 2Faites dorer le boeuf dans le beurre avec l'oignon et les carottes, ... ÉTAPE 4Dressez sur l'assiette, 6 escargots avec les morceaux de viande et ... Recette de la cote de boeuf ... Ragoût de boeuf aux carottes et purée aux herbes.

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Recette côte de boeuf grillée, sauce choron et potatoes épicées

Recette côte de boeuf grillée, sauce choron et potatoes épicées

1 belle côte de boeuf; Pour la sauce Choron : 2 échalotes; 10 cl de vinaigre d' alcool ... 250 g de beurre; 3 c. à soupe de triple concentré de tomate Mutti; Pour les potatoes : 6 ... d'olive; 1 c. à soupe de farine; 1 c. à soupe de paprika; sel, herbes de Provence ... Ris de veau à la crème et purée maison ... Nombre de personnes.

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Recette de filet de boeuf en croûte, sauce foie gras

Recette de filet de boeuf en croûte, sauce foie gras

Recette filet de boeuf en croûte, sauce foie gras par sonia. ... carotte, champignon, oignon, citron, boeuf, morille, thym, laurier, persil, echalote, oeuf, beurre, crème fraîche. ... pour 6 personnes ... Dorer tous les côtés a feu vif 10 minutes. Laisser ...

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Recette queue de boeuf à l'étouffée de russie

Recette queue de boeuf à l'étouffée de russie

Queue de boeuf à l'étouffée de Russie – Ingrédients de la recette : 2 queues de boeuf, 1 chou ... 4 à 6 personnes; 1 h; 3 h; 14,25; Intermédiaire ... ÉTAPE 5Pour faire la sauce, faites un roux blond avec le beurre et la farine, mouillez de lait, faites ... Cote de boeuf barbecue ... Ragoût de boeuf aux carottes et purée aux herbes.

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Recette boeuf braisé

Recette boeuf braisé

Boeuf braisé – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de viande de boeuf à braiser, 1 kg de carottes, 3 gros oignons, 15 cl d'huile, 60 g de beurre. ... ÉTAPE 6Disposez le bœuf braisé dans un plat de service. ... Purée de carotte ... Très bon, mais prévoyez d'autres légumes pour accompagnement. ... Nombre de personnes.

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Recette cottage pie à l'anglaise

Recette cottage pie à l'anglaise

ÉTAPE 6Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une très grande ... ÉTAPE 12Ajoutez enfin le bouillon et les herbes de Provence. ... trop liquide, ajoutez une cuillère à café de fécule de maïs pour épaissir. ... ÉTAPE 15Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le à la purée, en remuant. ... Cote de boeuf.

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Recette filet et jus de bœuf au citron confit, salade et pommes de terre

Recette filet et jus de bœuf au citron confit, salade et pommes de terre

1 filet de bœuf; 6 grosses pommes-de-terre; 2 pommes-de-terre vitelottes ... ÉTAPE 3De nouveau, faites colorer avec une noix de beurre et ajoutez le ... lorsque qu'ils sont cuits et farcissez-les avec la purée de citron confit et d'herbes. ... Côte de bœuf et ses ballottines de pommes-de-terre en salade ... Nombre de personnes.

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Recette dos de cabillaud de norvège doré, gnocchis aux herbes et ...

Recette dos de cabillaud de norvège doré, gnocchis aux herbes et ...

800 g de dos de cabillaud de Norvège; gros sel; beurre; huile d'olive; Pour les ... 1 c. à café de sel; 2 oeufs; Pour la purée d'herbes : 1 botte d'herbes fraîches; 10 cl ... ÉTAPE 6Mixez les herbes fraîches et l'huile d'olive à l'aide d'un robot ou ... Côte de boeuf grillée, sauce choron et potatoes épicées ... Nombre de personnes .

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Recette de pavé de boeuf, chèvre façon beurre maître d'hôtel ...

Recette de pavé de boeuf, chèvre façon beurre maître d'hôtel ...

Recette de Pavé de boeuf, chèvre façon beurre maître d'hôtel, écrasée de pommes de ... 1Pour l'écrasée de pommes de terre. Préchauffer le four à 200 °C ( th. 6-7). ... Égoutter les pommes de terre, puis les écraser à l'aide d'un presse- purée en ... Détailler la bûchette de chèvre aux herbes en tranches de 1 cm d' épaisseur.

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Carrés d'agneau aux herbes, sauce aux figues et au porto | ricardo

Carrés d'agneau aux herbes, sauce aux figues et au porto | ricardo

Une recette de carrés d'agneau aux herbes avec une sauce aux figues et au porto. ... Dans un mélangeur, réduire en purée le mélange d'échalotes et d'ail, deux ... Servir 2 à 3 côtelettes par personne et accompagner de sauce aux figues et au porto. ... Comme il n'y a que du beurre pour faire adhérer la chapelure au carré, ...

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Recette boeuf bourguignon simple

Recette boeuf bourguignon simple

Boeuf bourguignon simple – Ingrédients de la recette : 800 g de boeuf ... Guide de préparation : Boeuf bourguignon simple. 6 Pers. 30 min; 4 h ... ÉTAPE 5Dans un grand faitout, faites roussir à feu vif la viande dans le beurre sur tous les côtés. ... Ragoût de boeuf aux carottes et purée aux herbes ... Nombre de personnes.

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Sauce pour roti de boeuf

Sauce pour roti de boeuf

Rôti de boeuf sauce madère – Ingrédients de la recette : 800 g de boeuf, 3 cuillère à soupe d'eau, 3 cuillère à soupe de porto, 30 g de beurre. ... boeuf bourguignon. Cote de boeuf ... Répondre 12 6 Signaler un abus. Donner mon avis ... Ragoût de boeuf aux carottes et purée aux herbes · Rôti de ... Nombre de personnes.

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Filet de boeuf feuilleté et rattes dorées pour 6 personnes

Filet de boeuf feuilleté et rattes dorées pour 6 personnes

Recette Filet de boeuf feuilleté et rattes dorées : Allumez le four th. 8/240° et ... 6 personnes ... Faites revenir la viande de tous les côtés sur feu vif dans un peu d' huile. ... Filet de boeuf et purée au beurre de gingembre ... 4Gâteau magique au chocolat · 5Gâteau au chocolat facile · 6Œufs farcis au chèvre et herbes fraîches.

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Recette bœuf aux légumes et vin rouge en cocotte

Recette bœuf aux légumes et vin rouge en cocotte

Boeuf aux légumes et vin rouge en cocotte – Ingrédients de la recette : 1, ... ÉTAPE 6Laissez revenir les morceaux de viande et faites-les dorer. ... ÉTAPE 9 Versez en pluie 1 c. à soupe de farine et remuez pour enrober tous les morceaux . ... Cote de boeuf au barbecue ... Ragoût de boeuf aux carottes et purée aux herbes.

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Recette de côtes de porc sauce au poivre

Recette de côtes de porc sauce au poivre

Recette côtes de porc sauce au poivre par sandra. Ingrédients : porc, veau, poivre, beurre, crème liquide. ... Côtes de porc sauce au poivre. 4 / 5 basé sur 6 avis ... pour 6 personnes. 6 côtes de .... Filet mignon sauce rhubarbe et purée de chou-fleur · Terrine de ... Rôti de porc farci aux herbes fraiches et petit flan au brocoli.

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Recette rôti et sa purée de légumes

Recette rôti et sa purée de légumes

1 kg de rôti de bœuf; 800 g de pommes de terre; 2 bottes de cresson; 1 botte d' oseille; 30 g ... Incorporez le beurre, le lait et la purée de légumes. ... ÉTAPE 6 Retirez la viande du four. ... Recette côte de boeuf ... Ragoût de boeuf aux carottes et purée aux herbes ... recettes pour recettes diététiques ... Nombre de personnes.

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Recette hachis parmentier facile et rapide

Recette hachis parmentier facile et rapide

Dans une poêle, faites fondre l'oignon haché dans 10 grammes de beurre durant 5 ... ÉTAPE 6Réduisez les pommes de terre en purée à l'aide d'un presse purée et ... Ensuite, déposez la farce de bœuf sur la purée et parsemez avec la moitié du ... Pour moi, il n'est de hachis parmentier qu'à base de restes de pot-au-feu (3  ...

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Recette de filet de bœuf en croûte aux champignons

Recette de filet de bœuf en croûte aux champignons

Ingrédients : champignon, citron, noix, boeuf, ail, echalote, oeuf, lait, beurre. ... pour 4 personnes ... Repliez la pâte autour du filet en commençant par les côtés, puis en terminant par les extrémités en les repliant comme pour un paquet cadeau ...

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