Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cake aux épices d'ethné de vienne | ricardo

Cake aux épices d'ethné de vienne | ricardo

Ajouter le mélange d'épices, puis intégrer complètement les oeufs, un à la fois. Verser dans un moule à cake de 12 po x 4 po, beurré et fariné. Cuire au centre ...

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Ragoût de légumes et d'oeufs (menemen) d'ethné de vienne | ricardo

Ragoût de légumes et d'oeufs (menemen) d'ethné de vienne | ricardo

Recette de ragoût de légumes et d'oeufs d'Ethné de Vienne. ... à l'ail et décorer de quelques flocons de piment d'Alep. Servir avec du pain. Note. Cette recette est tirée du livre La cuisine et le goût des épices d'Ethné et de Philippe de Vienne.

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Hamburger berbéré d'ethné de vienne | ricardo

Hamburger berbéré d'ethné de vienne | ricardo

Recette de hamburger Berbéré d'Ethné de Vienne. ... 75 ml (1/3 tasse) de beurre clarifié (ou beurre épicé); Fromage à la ... Et le pain est délicieux. À refaire.

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Clafoutis au lait de coco et à la mangue d'ethné de vienne | ricardo

Clafoutis au lait de coco et à la mangue d'ethné de vienne | ricardo

Recette de Ricardo de clafoutis au lait de coco et à la mangue d'Ethné de ... une recettequi est tres facile a reussir et qui est tres bonne comme dessert leger.

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Riz frit indonésien d'ethné de vienne | ricardo

Riz frit indonésien d'ethné de vienne | ricardo

Recette de riz frit indonésien d'Ethné de Vienne, tirée de son livre La cuisine et le goût des épices.

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Salade d'orange et d'oignon d'ethné de vienne | ricardo

Salade d'orange et d'oignon d'ethné de vienne | ricardo

Préparation. Dans une grande assiette, étaler les oranges et répartir les oignons dessus. Saupoudrer de sucre et saler. Arroser d'un filet d'huile et de vinaigre.

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Gâteau aux épices et au chocolat | ricardo

Gâteau aux épices et au chocolat | ricardo

Recette de Ricardo de gâteau aux épices et au chocolat.

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Gâteau aux épices | ricardo

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Recette de Ricardo de Gâteau aux épices. Ce gâteau aux épices, simple à préparer, fait un excellent dessert du temps des fêtes.

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Gâteau à la citrouille | ricardo

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Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et les épices. Dans un autre bol, crémer le beurre et la cassonade au batteur électrique.

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Dinde rôtie au beurre d'épices | ricardo

Dinde rôtie au beurre d'épices | ricardo

Dinde rôtie au beurre d'épices. ... Dans un bol, mélanger le beurre et les épices. ... peux t'on congeler le pain?? j'aimerais le faire en avance et l'offrir en cadeau ...

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Gâteau au chocolat, glaçage aux épices | ricardo

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Recette de gâteau au chocolat, glaçage aux épices de Ricardo. Recette de dessert chocolaté pour toutes occasions. Ingrédients du gâteau: glaçage, cacao,  ...

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Petits gâteaux épicés au chocolat | ricardo

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Recette du chef Ricardo. Une recette de petits gâteaux épicés au chocolat. Une recette pleine de saveurs à présenter pendant le temps des fêtes.

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Gâteau aux carottes (le meilleur) | ricardo

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Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate, les épices et le sel. Réserver. Dans un autre bol, fouetter les blancs d'oeufs au batteur ...

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Les meilleures

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Riz pilaf aux épices · 5 stars (0). Préparation : 20 min; Total : 40 min ... Riz au poulet et chorizo d'Ethné de Vienne · 4 stars (0). Préparation : 30 min; Total : 1 h 15 ...

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Salade de kale (façon salade de chou) | ricardo

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Je masse le kale avec un peu d'huile et du sel pour l'attendrir. J'ai ajouté du vinaigre blanc et les épices poivron et ail rôti de club house. J'ai aussi réduit de ...

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Gâteau chiffon | ricardo

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Préparation. Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 170 °C (325 °F). Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre ...

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Gâteau succès | ricardo

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Préparation. Dacquoise. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 150 °C (300 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.

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Pâte de piment forts de type sambal oelek | ricardo

Pâte de piment forts de type sambal oelek | ricardo

Pour une trempette au yogourt épicée, mélangez 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature 10% ou 2% et 60 ml (1/4 tasse) de pâte de piments forts maison ou 15 ml  ...

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Gâteau au chocolat (4) | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Beurrer et enfariner un moule à charnière de 23 cm (9 po) et chemiser le ...

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Frittata aux têtes de violon | ricardo

Frittata aux têtes de violon | ricardo

Recette de frittata aux têtes de violon de Ricardo. Recette rapide, plat santé végétarien. Ingrédients: oeufs, têtes de violon, parmesan, jus de citron, menthe, ...

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Poulet au beurre

Poulet au beurre

Les épices. 2 c. à thé de poudre de cari; 2 c. à thé de garam masala; 2 c. à thé de pâte de cari; L'intérieur d'une gousse de cardamome, moulue; 1 c. à soupe de ...

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Crêpes américaines (pancakes) | ricardo

Crêpes américaines (pancakes) | ricardo

Recette de Ricardo de Crêpes américaines (Pancakes)

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Génoise | ricardo

Génoise | ricardo

Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Tapisser de papier parchemin le fond de deux moules ronds ou à charnière ...

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Galette des rois | ricardo

Galette des rois | ricardo

je viens du sud de la France ou j'achetez les gateaux des rois avec les fruits confits au boulanger ou la galette à la frangipane ,là c est une recette facile et ...

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Omelette au four | ricardo

Omelette au four | ricardo

Ces vins secs se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d'épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et ...

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Biscuits sablés | ricardo

Biscuits sablés | ricardo

Recette de biscuits sablés de Ricardo. Recette de biscuits rapide, parfaite pour le temps des fêtes. Ingrédients: beurre mi-salé, sucre, essence de vanille, farine ...

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Gâteau au beurre | ricardo

Gâteau au beurre | ricardo

Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Beurrer et enfariner un moule à charnière de 20 cm (8 po). Tapisser le fond ...

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Gâteau au fromage express | ricardo

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Recette de gâteau au fromage express de Ricardo. Recette de dessert rapide. Ingrédients du gâteau: fromage à la crème, confiture aux fraises, fraises fraîches,  ...

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Gaufres et sauce aux pommes à la cannelle | ricardo

Gaufres et sauce aux pommes à la cannelle | ricardo

Ça ressemble vraiment à un petit-déjeuner plutôt qu'à plusieurs recettes de gaufres que j'ai pu faire dans le passé qui ressemblaient plus à un dessert.

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Magrets de canard marinés à l'harissa | ricardo

Magrets de canard marinés à l'harissa | ricardo

Dans un plat en verre, mélanger l'oignon vert, le jus de citron, l'harissa et les épices. Ajouter la viande et bien l'enrober. Saler. Couvrir et réfrigérer de 12 à 24  ...

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