Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Chili en croûte de maïs | ricardo

Chili en croûte de maïs | ricardo

Recette de Ricardo: Chili en croûte de maïs. ... Répartir le chili dans six ramequins dune contenance d'environ 375 ml (1 1/2 tasse). Placer la grille au centre du ...

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Poisson en croûte de pain d'épices | ricardo

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Cette recette de poisson en croûte de pain d'épices fera un excellent souper des ... À défaut, vous pouvez aussi la réaliser avec du mérou, du bar du Chili, du ...

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Côtelettes de porc frottées aux épices | ricardo

Côtelettes de porc frottées aux épices | ricardo

15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili; 2,5 ml (½ c. à thé) de poivre noir moulu; 2 ,5 ml (½ c. à thé) de graines de cumin moulues; 1 ml (¼ c. à thé) de poudre d'ail

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Filets de porc aux épices et salade de chou aux épinards | ricardo

Filets de porc aux épices et salade de chou aux épinards | ricardo

10 ml (2 c. à thé) de sel; 5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu; 5 ml (1 c. à thé) de paprika; 5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili; 1 ml (¼ c. à thé) de cannelle moulue

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Chili végé aux haricots noirs | ricardo

Chili végé aux haricots noirs | ricardo

Recette de Ricardo de chili végé aux haricots noirs. ... Ajouter le maïs, les arachides et poursuivre la cuisson environ 5 minutes. Ajouter la coriandre. Rectifier ...

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Recette de boeuf: tout sur les rôtis ou les steaks de boeuf  page 7 ...

Recette de boeuf: tout sur les rôtis ou les steaks de boeuf page 7 ...

Ricardo Cuisine vous apprendra les meilleures recettes de boeuf bourguignon. Vous maîtriserez enfin la ... Chili en croûte de maïs · 4 stars (0). Préparation : 20 ...

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Saumon teriyaki | ricardo

Saumon teriyaki | ricardo

Recette de Ricardo de saumon teriyaki. ... caramel brûlé! Ça l'air qu'il faut apprendre de nos erreurs qu'ils disent! Suivez donc les instructions du chef Ricardo !

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Pâté au boeuf braisé | ricardo

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10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs ... Bonjour Denise, vous pourriez utiliser des pommes de terre, du maïs en grains, des .... Pâté au bœuf en croûte de pain.

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Filets de poisson panés | ricardo

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Préparation. Prépare une panure à l'anglaise. Dans une assiette creuse, dépose la farine. Dans une deuxième assiette creuse, dépose les oeufs et, à l'aide ...

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Pain de viande au fromage cheddar | ricardo

Pain de viande au fromage cheddar | ricardo

60 ml (¼ tasse) de sauce chili ou de ketchup; 15 biscuits salés (de type Ritz ou soda), émiettés; 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili; 15 ml (1 c. à soupe) de ...

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Filets de porc au café | ricardo

Filets de porc au café | ricardo

15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili; 15 ml (1 c. à soupe) de paprika; 5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu; 5 ml (1 c. à thé) de poivre noir moulu; 2,5 ml (1/2 c. à ...

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Chili à la dinde et au chipotle | ricardo

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Préparation. Dans une grande casserole, dorer la dinde dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter les oignons verts, le piment, l'ail, les épices et cuire environ 2 ...

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Bavettes de boeuf frottées aux épices et au cacao | ricardo

Bavettes de boeuf frottées aux épices et au cacao | ricardo

15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili; 10 ml (2 c. à thé) de cassonade; 5 ml (1 c. à thé) de moutarde sèche; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de flocons de piment fort broyés ...

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Diversifiez vos

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Sandwich pita aux patates douces en croûte de parmesan, chou rouge et sésame · 5 stars (0). Préparation : 35 min; Total : 1 h 10 min ...

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Brochettes de tofu au miel et au sésame grillé | ricardo

Brochettes de tofu au miel et au sésame grillé | ricardo

marie claude l. 4 étoiles 19 août 2015. très bon! J'ai utilisé du miel épicé au chilli. Gabrielle L. 5 étoiles 11 juin 2015. Merci Ricardo pour cette belle recette!

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Filets de porc grillés au fenouil et au piment | ricardo

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Préparation. Mayonnaise au citron. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver. Filets de porc. Sur une assiette, frotter la viande avec le fenouil et le ...

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Filets de poulet croustillants | ricardo

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Dans une assiette creuse, mélanger la farine, la poudre de chili et la poudre d'ail. Saler et poivrer généreusement. Dans une deuxième assiette creuse, placer ...

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Chili con carne  la recette illustrée  meilleurduchef.com

Chili con carne la recette illustrée meilleurduchef.com

Découvrez le piquant de cette recette du chili con carne, illustrée par des photos. ... on va vers le nord et plus on y trouve du maïs en grain et plus on va vers l'est ...

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Cari de lentilles et de courge | ricardo

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5 ml (1 c. à thé) d'assaisonnement au chili; 1 ml (1/4 ... Trop d'épices à chili qui donne une gout de chili mexicain à la recette. ... Comment faire une croûte de sel  ...

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Salade tortilla au boeuf | ricardo

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Ajouter l'ail, le boeuf, le reste de la poudre de chili et de l'origan, le sel d'ail et le sel d'oignon. Poursuivre la cuisson en brassant jusqu'à ce que la viande soit ...

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Poulet barbecue au four | ricardo

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Préparation. Poulet. Saupoudrer de sel toute la surface du poulet en insistant sur les cuisses et les poitrines. Déposer dans un plat de cuisson, couvrir d'une ...

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Chou-fleur rôti caramélisé d'hélène | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 230 °C (450 ° F). Chemiser une plaque à biscuits de papier parchemin. Dans un bol ...

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Fajitas au poulet | ricardo

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Recette de Ricardo: Fajitas au poulet. Recette avec poulet, poivrons, tortillas, origan, poudre de chili, garnitures au choix (tomates, guacamole, salsa, crème ...

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Chili au tofu et salade d'avocat | ricardo

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Préparation. Chili. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, attendrir l'oignon, l'ail et les champignons dans l'huile. Ajouter les poivrons et ...

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Tartare de boeuf (le meilleur) | ricardo

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Saler et poivrer. Si désiré, ajouter du sambal oelek au goût. Accompagner le tartare de croûtons de pain baguette grillés, de frites maison et de salade verte.

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Sandwichs à la salade de poulet revisités | ricardo

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1 pain baguette, coupé en deux à l'horizontale; 375 ml (1 1/2 tasse) de bébés épinards; 60 ml (1/4 tasse) de feuilles de céleri; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d' olive

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Patates douces au four | ricardo

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Dans un grand bol, mélanger l'ail, l'huile et la poudre de chili. Saler et poivrer généreusement. Ajouter les patates et bien les enrober. Répartir sur une plaque  ...

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Pâté chinois mexicain

Pâté chinois mexicain

Ajouter les oignons verts, l'ail et la poudre de chili puis laisser mijoter pendant ... Mélanger le maïs en grains et le maïs en crème ensemble puis verser partout ...

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Salade santa fe | ricardo

Salade santa fe | ricardo

1 ml (1/4 c. à thé) d'assaisonnement au chili; 220 g (4 tasses) de laitue ... Dans un petit bol, mélanger la crème sure, le fromage et l'assaisonnement au chili. Réserver. Dans le fond .... Comment faire une croûte de sel · L'ail: retirer le  ...

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Délicieuses

Délicieuses

Préparation : 25 min; Total : 2 h 25 min. Chili à la dinde et au chipotle · 4 stars (0). Préparation : 20 min; Total : 1 h. Rôti de dinde farci aux pommes et à la courge ...

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