Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Chou-fleur rôti caramélisé d'hélène | ricardo

Chou-fleur rôti caramélisé d'hélène | ricardo

Dans un bol, mélanger le sucre, le sel, les épices et l'huile. Enrober les bouquets de chou-fleur. Cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le ...

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Chou-fleur en papillote | ricardo

Chou-fleur en papillote | ricardo

Déposer le chou-fleur, l'oignon et l'ail au centre des feuilles de papier d' aluminium superposées. Arroser d'huile. Saler et poivrer. Refermer la papillote.

Recettes similaires à Chou-fleur en papillote | ricardo

Gratin de chou-fleur | ricardo

Gratin de chou-fleur | ricardo

Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire le chou-fleur jusqu'à ce qu'il soit tendre, de 6 à 8 minutes environ. Égoutter. Réserver dans la casserole.

Recettes similaires à Gratin de chou-fleur | ricardo

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Chou-fleur rôti au four | ricardo

Chou-fleur rôti au four | ricardo

Lave un chou-fleur, égoutte-le bien et défais-le en petits bouquets directement sur la plaque. Arrose-le d'huile d'olive, sale et mélange bien avec les mains.

Recettes similaires à Chou-fleur rôti au four | ricardo

Couscous de chou-fleur | ricardo

Couscous de chou-fleur | ricardo

Au robot culinaire, broyer le chou-fleur, environ un tiers à la fois, afin d'obtenir des petits morceaux qui rappellent les grains du gros couscous (1 chou-fleur ...

Recettes similaires à Couscous de chou-fleur | ricardo

Purée de chou-fleur | ricardo

Purée de chou-fleur | ricardo

Ajouter le chou-fleur et le lait. Porter à ébullition et laisser mijoter à découvert environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Égoutter.

Recettes similaires à Purée de chou-fleur | ricardo

Potage au chou-fleur | ricardo

Potage au chou-fleur | ricardo

Dans une grande casserole, mets le bouillon, l'oignon et le chou-fleur. Mets une pincée de sel et poivre. Porte à ébullition et laisse mijoter à feu moyen entre 15 ...

Recettes similaires à Potage au chou-fleur | ricardo

Pop-corn de chou-fleur | ricardo

Pop-corn de chou-fleur | ricardo

Recette de pop-corn de chou-fleur. Une recette qui imite le pop-corn traditionnel en une version santé. Une recette qui ravira les enfants, des petits aux grands!

Recettes similaires à Pop-corn de chou-fleur | ricardo

Velouté de chou-fleur au gingembre et au cari | ricardo

Velouté de chou-fleur au gingembre et au cari | ricardo

Recette de Ricardo: Velouté de chou-fleur au gingembre et au cari. Ingrédients: oignon, beurre, chou-fleur, pommes de terre, gingembre...

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Chou-fleur entier au four | ricardo

Chou-fleur entier au four | ricardo

Sur un plan de travail, retirer les feuilles et couper la base du chou-fleur afin de le stabiliser. Déposer le chou-fleur, côté coupé en dessous, dans un plat de ...

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Mac'n cheese au poulet et au chou-fleur | ricardo

Mac'n cheese au poulet et au chou-fleur | ricardo

Entre-temps, dans une grande poêle allant au four, à feu élevé, cuire le chou- fleur et le céleri 5 minutes dans la moitié du beurre (30 ml / 2 c. à soupe). Ajouter le ...

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Salade de chou-fleur et de petits pois | ricardo

Salade de chou-fleur et de petits pois | ricardo

Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire le chou-fleur environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit al dente. Refroidir dans un bol d'eau glacée. Égoutter et ...

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Escalope de poulet et chou-fleur sur une plaque | ricardo

Escalope de poulet et chou-fleur sur une plaque | ricardo

Cuire le chou-fleur au four 10 minutes. Ajouter le poulet sur l'autre moitié de la plaque aux côtés du chou-fleur. Poursuivre la cuisson 5 minutes ou jusqu'à ce ...

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Crème de chou-fleur | ricardo

Crème de chou-fleur | ricardo

Recette de Ricardo. Une recette de crème de chou-fleur. Avec du poireau, des pommes de terre, du bouillon de poulet, de la crème. Une recette à découvrir.

Recettes similaires à Crème de chou-fleur | ricardo

Poisson aux pistaches et aux tomates séchées, chou-fleur grillé ...

Poisson aux pistaches et aux tomates séchées, chou-fleur grillé ...

Recette de Ricardo de poisson aux pistaches et aux tomates séchées, chou-fleur grillé.

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Crevettes au chocolat blanc et purée de chou-fleur | ricardo

Crevettes au chocolat blanc et purée de chou-fleur | ricardo

Rectifier l'assaisonnement. Servir avec la purée de chou-fleur. Servir les crevettes sur la purée de chou-fleur et napper de sauce au chocolat blanc.

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Chou-fleur et carottes marinés | ricardo

Chou-fleur et carottes marinés | ricardo

Recette de Ricardo de chou-fleur et carottes marinés.

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Cerveau dans le formol | ricardo

Cerveau dans le formol | ricardo

Recette de Ricardo. Une recette de cerveau dans le formol. Une décoration d' Halloween faite avec un chou-fleur. À utiliser comme centre de table ou comme ...

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Purée de chou-fleur | ricardo

Purée de chou-fleur | ricardo

Ajouter le chou-fleur, l'ail et le lait. Saler et poivrer. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter doucement environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur ...

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Crème de chou-fleur au homard | ricardo

Crème de chou-fleur au homard | ricardo

24 mai 2016 Au mélangeur, réduire le chou-fleur en purée lisse avec le fond de homard. Remettre dans la casserole et ajouter la crème. Saler et poivrer.

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Pickles de chou-fleur | ricardo

Pickles de chou-fleur | ricardo

Passer le liquide chaud au tamis et verser dans le pot sur le chou-fleur, jusqu'à 5 mm (1/4 po) du rebord. Fermer et laisser tiédir. Réfrigérer. Laisser macérer 24 ...

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Salade de chou-fleur rôti et de truite épicée | ricardo

Salade de chou-fleur rôti et de truite épicée | ricardo

Entre-temps, dans une grande poêle, à feu moyen, dorer le chou-fleur, l'oignon et l'ail dans l'huile. Couvrir et poursuivre la cuisson environ 10 minutes, ...

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Purée de chou-fleur aux pois chiches et foie de veau en croûte d ...

Purée de chou-fleur aux pois chiches et foie de veau en croûte d ...

Recette de Ricardo de purée de chou-fleur aux pois chiches et foie de veau en croûte d'épices.

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Crème de chou-fleur et foie gras | ricardo

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Ajouter le chou-fleur, le bouillon, la pomme de terre, l'ail et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient ...

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Poulet, chou-fleur et brocoli au cheddar | ricardo

Poulet, chou-fleur et brocoli au cheddar | ricardo

Sur une plaque de cuisson, mélanger le chou-fleur, l'oignon, l'ail et le beurre fondu. Huiler légèrement le poulet et saupoudrer de thym. Répartir sur la plaque.

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Crème de chou-fleur à la ciboulette | ricardo

Crème de chou-fleur à la ciboulette | ricardo

Ajouter le chou-fleur, le bouillon, les pommes de terre, l'ail et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes ...

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Cari de chou-fleur rôti à l'oignon vert | ricardo

Cari de chou-fleur rôti à l'oignon vert | ricardo

Dans une grande poêle ou un wok, dorer le chou-fleur et l'oignon dans le beurre. Ajouter les épices et les raisins secs. Mélanger pour bien enrober les légumes ...

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Galettes de sarrasin, pesto de persil et salade de chou-fleur rôti ...

Galettes de sarrasin, pesto de persil et salade de chou-fleur rôti ...

Dans un bol, mélanger le chou-fleur, les pacanes, le fromage et le persil. ... Tartiner les galettes de pesto et couvrir de salade de chou-fleur. ... À l'émission, pour la galette de sarrazin, Ricardo a mis 1 1/3 tasses d'eau et la recette indique 1 ...

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Crème de chou-fleur cheddar aux pommes | ricardo

Crème de chou-fleur cheddar aux pommes | ricardo

Ajouter le chou-fleur, les pommes de terre et le bouillon. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen environ 10 minutes à découvert. Ajouter les pommes et ...

Recettes similaires à Crème de chou-fleur cheddar aux pommes | ricardo

Soupe au chou-fleur et pois chiches au cari | ricardo

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Ajouter le bouillon, les pois chiches, les pommes de terre et porter à ébullition. Saler et poivrer. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes. Ajouter le chou-fleur et le ...

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