Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Emincé de lotte à l'huile de basilic pour 4 personnes

Emincé de lotte à l'huile de basilic pour 4 personnes

Recette Emincé de lotte à l'huile de basilic : Taillez la lotte en petites escalopes. Mettez-les à revenir quelques secondes dans l'huile d'olive. Réservez au ...

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Huile de basilic pour 1 personne

Huile de basilic pour 1 personne

Recette HUILE DE BASILIC : Lavez et séchez soigneusement le basilic. Effeuillez-le.Dans une casserole, versez l'huile de pépin de raisin et ajoutez le basilic.

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Lotte à l'américaine pour 4 personnes

Lotte à l'américaine pour 4 personnes

Recette lotte à l'américaine : Hachez les oignons, les échalotes et l'ail. Mettez-les dans la cocotte avec 1 cuillerée à soupe d'huile. A tout petit feu, faites-les ...

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Recette queues de lotte à la provençale

Recette queues de lotte à la provençale

Queues de lotte à la provençale – Ingrédients de la recette : 3 queues de lotte de 1, ... 2 boîte de pulpe de tomates; 10 feuilles de basilic; 1 c. à soupe d'herbes de ... ÉTAPE 3Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive, mettez-y les lottes à ... ÉTAPE 4Ajoutez les oignons et les gousses d'ail, laissez dorer, puis versez le ...

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Tournedos de lotte au pesto pour 4 personnes

Tournedos de lotte au pesto pour 4 personnes

Recette Tournedos de lotte au pesto : Peler et nettoyer les filets de lotte. ... le pesto : mixer finement les tomates séchées, ajouter l'huile d'olive, le basilic émincé ...

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Recette marinade au basilic thaï

Recette marinade au basilic thaï

Marinade au basilic thaï – Ingrédients de la recette : gingembre frais râpé : 40 g ... Guide de préparation : Marinade au basilic thaï. 4 Pers. 5 min; 3 h; 23,15 ... le basilic ciselé avec le gingembre, la sauce soja, le jus des citrons, l'huile ... Cette marinade est idéale pour le magret de canard et le boeuf. ... Nombre de personnes.

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Rôti de lotte au pesto  recette de cuisine avec photos ...

Rôti de lotte au pesto recette de cuisine avec photos ...

Le rôti de lotte au pesto, très facile à réaliser grâce à notre recette en image. Original ... Ingrédients pour 6 personnes : ... 4. Ajouter 2 cuillérées à soupe d' huile d'olive, le basilic émincé, l'ail haché et 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique.

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Recette sauté de lotte aux poivrons – toutes les recettes allrecipes

Recette sauté de lotte aux poivrons – toutes les recettes allrecipes

Subtilement relevée de citron et de basilic, cette recette associe la chair ferme et très maigre de la lotte au croquant des petits légumes pour un véritable festival de saveurs, de couleurs et de bienfaits nutritionnels. ... Nb de personnes : 4. 2 cuil. à soupe d'huile de tournesol; 1 oignon finement émincé; 4 poivrons (2 rouges et ...

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Recette veau aux olives facile

Recette veau aux olives facile

Guide de préparation : Veau aux olives facile. 4 Pers. 10 min; 50 min; 21,08 ... 2 gousses d'ail écrasées; 150 g de champignons de paris émincés; 1 tomate ... fond de veau déshydraté; 12 feuilles de basilic; 3 c. à soupe d'huile d'olive ... Faites-y revenir la viande 5 min, pour la dorer de tous côtés. ... Nombre de personnes.

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Recette joues de lotte belgo bretonne

Recette joues de lotte belgo bretonne

Joues de lotte Belgo Bretonne – Ingrédients de la recette : 1 kg de joues de ... chauffer l'huile d'olive avec le beurre, jettez-y les oignons et l'ail émincés et ... ÉTAPE 4Ajoutez le whisky, le vin blanc, les tomates pelées et le concentré de tomates. ... Pour noël. Les fêtes de fin d'année approchent, nous vous proposons cette ...

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Lotte à l'américaine et ses légumes wok  recette de cuisine avec ...

Lotte à l'américaine et ses légumes wok recette de cuisine avec ...

Ingrédients pour 6 personnes : 1 belle queue de lotte; Sauce américaine : 2 cl d' huile d'olive; 20 g de beurre; 800 ... 80 g de carottes; 80 g d'oignons; 40 g d' échalotes; 4 cl de cognac; 8 cl de vin blanc ... Pour réaliser cette recette de lotte à l'américaine et ses légumes wok, .... Ajouter un peu de basilic frais émincé finement.

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Recette pâtes aux légumes

Recette pâtes aux légumes

Pâtes aux légumes courgettes, aubergines – Ingrédients de la recette : 4 ... 2 aubergines; 2 boîtes de pulpe de tomate; 4 oignons; huile d'olive; basilic; piment ... l'huile d'olive les légumes émincés, ajoutez la pulpe de tomate et les épices. ... J'ai fait cette recette pour mes jumelles de 2 ans. ... Queues de lotte à la provençale.

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Recette bœuf, tomates et carottes au basilic

Recette bœuf, tomates et carottes au basilic

2 kg de daube de boeuf, 400 g de tomates, 100 g de carottes, 20 g de basilic, 50 g d'oignons ... 1 brin de coriandre; 1 bouillon cube de veau; 20 cl de vin blanc; huile d'olive; sel, poivre ... ÉTAPE 4Epluchez l'ail ainsi que les carottes, puis rincez-les. ... Mijotée de lotte à la coriandre et au basilic ... Nombre de personnes.

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Recette de queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

Recette de queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

Ingrédients : tomate, lotte, poivre, ail, echalote, sel, crème fraîche. ... pour 4 personnes ... Ajouter ensuite les échalotes et l'ail émincés et laisser blondir. Saler ...

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Recette veau aux olives et champignons

Recette veau aux olives et champignons

Guide de préparation : Veau aux olives et champignons. 4 Pers. 10 min; 50 min ... 100g d'olives vertes dénoyautées; 3 c. à soupe d'huile d'olive; 2 oignons émincés ... cube de bouillon de veau; 15 cl de vin blanc sec; 1 dizaine de feuilles de basilic; Poivre ... ÉTAPE 6Goutez pour pouvoir rectifier l'assaisonnement si besoin.

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Recette de rôti de lotte au bacon

Recette de rôti de lotte au bacon

Une façon originale de cuisiner la lotte pour un résultat parfumé. ... pour 4 personnes ... Eplucher l'ail et l'émincer. ... Poser le rôti dans le plat, arroser d'un filet d'huile d'olive et faire cuire 30 minutes à four chaud à 200°C (thermostat 6-7). Pour ...

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Recette rouget barbet, crème d'ail et ravioles croustillantes au basilic

Recette rouget barbet, crème d'ail et ravioles croustillantes au basilic

Ingrédients : rouget, ail, basilic, olive, crème liquide. ... pour 4 personnes ... Faire revenir dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive les filets de rouget ... Lotte rôtie, sauce crème de Camembert au piment d'espelette ... Moules de bouchot à la crème de poireaux et baies roses, émincé de bacon croustillant.

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Recettes de poissons  fiches recettes  meilleurduchef.com

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6 oignons, 1 tête d'ail, un peu d'huile d'olive, 1 bulbe de fenouil frais, 1 botte de ... Pour réaliser cette recette de soupe de poissons, commencer par préparer tous les ... Ajouter les poireaux et le céleri émincés grossièrement, la tête d'ail coupée en deux... . ... Pour : 4 personnes ... Cocotte de lotte au curry et lait de coco.

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Recette de cabillaud à la coriandre

Recette de cabillaud à la coriandre

Ingrédients : oignon, tomate, cabillaud, lotte, citron, poivre, cerise, coriandre, olive, sel. ... pour 4 personnes. 1 kilo de cabillaud, ... Parsemer de tomates roulées dans l'huile auparavant. Pour finir ... Papillotes de cabillaud à la tomate et basilic.

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Recette cassolettes de saint jacques sur fondue de poireaux gratinée

Recette cassolettes de saint jacques sur fondue de poireaux gratinée

Pour un repas tradi chic à servir à des invités endimanchés ou même pendant les fêtes de Noël, les cassolettes de Saint Jacques sur fondue de ... ÉTAPE 4 Faites dorer les Saint-Jacques dans une poêle avec l'huile d'olive. ... Cassolettes de St Jacques au basilic sur fondue de poireaux gratinée ... Nombre de personnes.

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Recette du soleil dans vos assiettes canard en sauce, aux herbes ...

Recette du soleil dans vos assiettes canard en sauce, aux herbes ...

Une petite recette pour les fêtes de Fin d'Année ... 2 cuisses de canard; 2 oignons émincés + 2 carottes; 3 càs d'huile d'olive au basilic; 2 gousses d'ail, ... ÉTAPE 4Les cuisses doivent être bien dorées des deux cotés. ... Brochettes de lotte ... Conchiglionis farcis à la ricotta et basilic, sauce tomate ... Nombre de personnes.

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Recette tajine de lotte

Recette tajine de lotte

Tajine de lotte – Ingrédients :1 kg de queue de lotte 300 g de tomates pelées 12 olives ... Guide de préparation : Tajine de lotte. 4 Pers. Facile ... safran; -1 c. à café de curcuma; -1 bouquet de basilic; -3 c. à soupe d'huile d'olive; -sel ... ÉTAPE 3Laver le piment puis extraire les graines et l'émincer. ... recettes pour ramadan.

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Recette terrine de courgettes à la provençale

Recette terrine de courgettes à la provençale

800 g de courgettes; 1 oignon émincé; 4 c. à soupe de persil; 1 poivron ... les courgettes épluchées et coupées en dés et le persil dans un peu d'huile d'olive ... ÉTAPE 8Servez très frais avec un coulis de tomates bien frais et parsemé de basilic. ... à la provençale" bon marché qui éblouira vos convives pour un repas de fête ...

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Recette de médaillon de lotte, compotée de poivrons facile

Recette de médaillon de lotte, compotée de poivrons facile

personnes ... Émincer finement les oignons nouveaux. ... Finir par le basilic ciselé et la cive, puis assaisonner le tout de fleur de sel et de piment d'Espelette. 4. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive. Assaisonner les ... Pour le dressage : cercler les poivrons et déposer les médaillons de lotte dessus.

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Recette piccata de poulet au caramel de vinaigre balsamique aux ...

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Tranchez finement les suprêmes de poulet et arrosez-les de 50 g d'huile ... Émincé de poulet et tian de légumes. Poulet à la ratatouille. Brochettes de lotte au chorizo, purée de lentilles corail et sauce à la ... Salade de pâtes au poulet et au basilic ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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