Epaule de mouton au vin rouge
Recette Epaule de mouton au vin rouge : La veille : faites mariner l'épaule roulée avec 1 cuillerée de vinaigre, l'huile, les oignons coupés en lamelles, thym, ...
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Epaule de mouton farcie au vin blanc
Recette Epaule de mouton farcie au vin blanc : Préparez la farce en malaxant ensemble les éléments qui la composent.Faites-en une sorte de boudin.Placez- le ...
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Recette agneau, carottes et persil au vin rouge
Agneau, carottes et persil au vin rouge – Ingrédients de la recette : 700 g d' épaule d'agneau désossée, 700 g de carottes, persil, 25 cl de vin d'Anjou rouge, 2 oignons. ... Moutons aux haricots rouges et blancs. Haricot de mouton.
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Recette epaule d'agneau confite
Epaule d'agneau confite – Ingrédients de la recette : 1 épaule d'agneau, 25 cl de vin blanc, ... Accompagnez votre côte d'agneau confite d'un vin rouge tel qu'un Bordeaux ou un Bourgogne selon vos goûts. .... Daube de mouton avignonnaise.
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Recette moutons aux haricots rouges et blancs
Moutons aux haricots rouges et blancs – Ingrédients de la recette : haricots rouges secs : 150 g, haricots blancs, secs : 150 g, haricots verts mangetout : 300 g, épaule d'agneau. ... Mouillez avec la purée de tomates et le vin rouge. Incorporez ...
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Gigot de 5 heures au vin blanc, miel et thym pour 5 personnes ...
Otez le gigot, jetez le gras de cuisson, versez le vin blanc et le bouillon de vola... ... une épaule et remplacer le vin blanc par un vin rouge (Beaujolais, Brouilly).
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Recette épaule de chevreuil
Ingrédients. 1 kg d'épaule désossée et roulée; -50 g de beurre; -30 g de maïzena ; -3 c. à soupe de bon vinaigre de vin; -demi verre de bon vin rouge; -3 c. à ...
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Lapin sauté chasseur fiche recette avec photos meilleurduchef ...
Mouiller avec le vin blanc. .... J'ai juste rajouté un peu plus de carottes et de tomates, du vin rouge à la place du blanc et des ... Tajine de mouton au curry.
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Recette gigue de chevreuil mariné
Couvrez de vin rouge et du cognac. ÉTAPE 3Couvrez avec un torchon propre et ... Civet de boeuf. Epaule Bourguignonne. Gigue de chevreuil aux marrons.
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Recette haricot de mouton
Haricot de mouton – Ingrédients de la recette : 150 g de haricots rouges secs, 150 g de ... blancs secs , 300 g de haricots verts mangetout, 600 g d'épaule d' agneau désossée et coupée en. ... Mouillez avec la purée de tomates et le vin rouge.
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Recette gigot d'agneau aux lentilles
... 2 échalotes; 1 gousse d'ail; 150 ml de vin rouge; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à soupe de beurre ... Epaule d'agneau ... Daube de mouton avignonnaise.
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Recette daube d'agneau façon provençale – toutes les recettes ...
1 épaule d'agneau désossée; Une bouteille de bon vin rouge; 1 oignon pelé; 1 tête d'ail, gousses pelées; 1 ou 2 branches de thym; 1 branche de romarin ...
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Recette gigot d'agneau au vin blanc au four
Gigot d'agneau au vin blanc au four – Ingrédients de la recette : 1 dl de vin blanc, 100 g d'oignons, 3 gousses ... 50 g de beurre; 15 g de farine; 2 dl d'eau; 1 piment rouge; 1 branche de persil; feuilles de laurier; sel, poivre ... Epaule d'agneau.
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Recette epaule d'agneau boulangère
Epaule d'agneau boulangère – Ingrédients de la recette : 1 épaule d'agneau , 800 g de pommes de terre , 4 ... Accord vin. un saint-julien (rouge, Bordelais).
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Recette ragoût d'agneau aux poireaux à la crème
épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux : 1.5 kg; poireau : 4; carotte : 2 ... 70 g; huile d'arachide : 2 c. à soupe; vin blanc sec : 1 verre; bouillon de légumes : 0.5 l; crème fraîche : 40 cl; sel, poivre ... un pécharmant (rouge, Sud- Ouest).
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Recette daube d'agneau au vin
Daube d'agneau au vin – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de gigot d'agneau désossé et dégraissé épaule , 1/4 l de vin rouge côtes du Rhône , 2 ... L'agneau et le mouton sont des viandes riches en éléments nutritifs, comme le fer, le zinc ou ...
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Recette rôti de sanglier de christelle
Un rôti, des oignons, des lardons, du vin rouge, de l'eau, des champignons et ... champignons (trompettes de la mort, chanterelles grises ou pieds de mouton) ...
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Recette ragoût de jarret de mouton – toutes les recettes allrecipes
Dans cette recette, le mouton cuit avec des pommes de terre, du panais, du céleri ... 4 jarrets de mouton; 25 cl de vin rouge; 3 oignons, émincés; Sel et poivre du ...
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Recette estouffade d'agneau
Estouffade d'agneau – Ingrédients de la recette : 800 g d'épaule d'agneau désossée. ... d'ail; 25 cl de vin rouge; 200 g de crème; 1 bouquet garni; 2 pincées de romarin; 1 pincée de sucre; 4 c. à soupe d'huile; sel, poivre ... Haricot de mouton.
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Recette ragoût de sanglier
Ragoût de sanglier – Ingrédients :1,5 kg d'épaule de sanglier en morceaux,600 g de cèpes<br>2 carottes,2 oignons,1 l de vin rouge,. ... plat original et surprenant pour changer un peu des traditionnels ragoûts de mouton, de porc ou de bœuf.
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Recette sauté d'agneau au cacao
Sauté d'agneau au cacao – Ingrédients de la recette : 800 g d'épaule d'agneau, 1 cuillère à café ... g de chocolat 70%; 4 c. à soupe d'huile d'olive; 3 échalotes; 1 bouteille de vin rouge; 1 bouquet garni ... Moutons aux haricots rouges et blancs.
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Recette agneau aux artichauts
1,2 kg de viande (épaule de mouton désossée); 500 g de petits pois frais; 250 g de pois ... 3 c.à soupe d'huile; 1 c.à café de graine de coriandre; 50 cl de vin blanc; 1 c.à café de poivre noir en grains; gros sel ... un anjou (Rouge, Val de Loire).
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Recette sauté de veau aux 2 olives, aux tomates confites et au ...
80 g d'épaule d'agneau en cubes; 60 g d'olive noires à la grecque; 60 g ... ÉTAPE 2Ajoutez le bacon, les olives, le vin rouge et l'eau. ... Haricot de mouton.
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