Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Filet de cabillaud au cidre pour 4 personnes

Filet de cabillaud au cidre pour 4 personnes

Recette Filet de cabillaud au cidre : Commencez par passer le poisson dans le lait, puis le mélange farine, sel, poivre et muscade. Faites fondre le beurre dans ...

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Recette de cabillaud au cidre

Recette de cabillaud au cidre

Ingrédients. / pour 4 personnes. 700 g de filets de cabillaud ou de julienne sans peau, ni arête; 200 g de crevettes roses décortiquées; 250 g de champignons ...

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Recette poisson au cidre

Recette poisson au cidre

Poisson au cidre – Ingrédients de la recette : 150 g de filet de poisson, 1 verre de ... 150 gr de poisson pour 4 personnes c'est vraiment trop peu il me semble !

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Recette de filets de cabillaud, sauce curry

Recette de filets de cabillaud, sauce curry

Petit plat tout simple, et très rapide à cuisiner pour les soirs de semaine trop chargés. Recette proposée par Fabienne Segui. Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 filets de cabillaud (j'ai utilisé 4 cœurs de pavés de cabillaud congelés) .... Boulettes de poulet, courgette, ciboulette et féta et sauce crémeuse au cidre et curcuma.

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Recette de filets de rouget gratiné au cidre, façon provençale

Recette de filets de rouget gratiné au cidre, façon provençale

Recette filets de Rouget gratiné au cidre, façon provençale par La. Ingrédients ... pour 4 personnes. 8 filets de ... Pour finir. Faire cuire au four 4 à 5 minutes : les filets de rouget doivent rester moelleux et leur chair blanche. ... Cabillaud au cidre.

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Recette filets de cabillaud en vinaigrette de cidre

Recette filets de cabillaud en vinaigrette de cidre

Filets de cabillaud en vinaigrette de cidre – Ingrédients de la recette : 6 filets de cabillaud, 5 carottes. ... 1 bouquet garni; sel, poivre; Pour la sauce : 3 oeufs durs; 3 tomates; 1 bouquet de ciboulette; 1 bouquet de cerfeuil; 5 brins ... ÉTAPE 4 Dans le court-bouillon tiède, disposez les filets de poisson. ... Nombre de personnes.

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Recette filet de sole au cidre et calvados

Recette filet de sole au cidre et calvados

Filet de sole au cidre et calvados – Ingrédients de la recette : 600 g filet de sole ou dorade, 2 pommes, 150 g blancs de ... 250 g créme fraîche; citron; calvados; menthe; ciboulette; beurre; -sel, poivre; Pour la décoration: 4 roses de tomate ... Roulade de saumon et de sole sur chou croquant express ... Nombre de personnes.

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Recette de filet de lieu à la normande

Recette de filet de lieu à la normande

pour 4 personnes. 4 filets de lieu de 150 g chacun; 2 oignons hachés; 1 échalote hachée; 20 g de ... Poser dessus les filets de lieu. Pour finir. Mélanger la crème fraîche et le cidre dans un bol. Saler ... Filet de saumon au citron et à l'érable.

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Recette de croustillant à la bretonne et sa sauce au cidre

Recette de croustillant à la bretonne et sa sauce au cidre

Recette croustillant à la bretonne et sa sauce au cidre par albane. ... pour 4 personnes ... Pour finir. Pendant la cuisson, faites revenir l'échalote émincée avec un filet d'huile d'olive dans la poêle qui ... Pavés de cabillaud, sauce au poivre vert.

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Recette de papillotes de cabillaud sauce vanille

Recette de papillotes de cabillaud sauce vanille

pour 4 personnes. filets de cabillaud frais sans la peau : 4 x 200 à 250 g (selon l' appétit des convives); 2 gousses de vanille; 100 g de beurre demi-sel; 20 cl de crème; 5 cl ... Grattez l'intérieur des gousses de vanille pour récupérer les graines.

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Recette de cabillaud gratiné

Recette de cabillaud gratiné

Ingrédients : cabillaud, citron, ail, olive, parmesan, sel, crème fraîche. ... pour 4 personnes. 4 filets ... Disposer les filets de cabillaud dedans. ... Cabillaud au cidre.

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Recette de dos de cabillaud à la vapeur et ratatouille de maïs

Recette de dos de cabillaud à la vapeur et ratatouille de maïs

Recette dos de cabillaud à la vapeur et ratatouille de maïs par La. Ingrédients : carotte, céleri, navet, cabillaud, maïs, ail, laurier, olive. ... pour 4 personnes. 2 boîtes de maïs Bio Géant Vert TM; 4 dos .... Cabillaud au cidre · Dos de cabillaud en ...

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Recette de dos de cabillaud aux épices

Recette de dos de cabillaud aux épices

Recette dos de cabillaud aux épices par MOUNA. Ingrédients : oignon, cabillaud, citron, noix, ail, echalote, noix de coco, gingembre, coriandre, riz, lait. ... pour 4 personnes. 4 dos de cabillaud (1 kg); 65 g de noix ... Cabillaud au cidre · Dos de  ...

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Recette de dos de cabillaud sauce paprika

Recette de dos de cabillaud sauce paprika

Recette dos de cabillaud sauce paprika par SOPHIE. Ingrédients : cabillaud, citron, ail, echalote, parmesan, sel, crème liquide. ... 4 / 5 basé sur 40 avis. Imprimer |. Ajouter ... Ingrédients. / pour 2 personnes ... Cabillaud au cidre · Dos de ...

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Cabillaud au chorizo, haricots coco pour 4 personnes

Cabillaud au chorizo, haricots coco pour 4 personnes

Recette Cabillaud au chorizo, haricots coco : Écossez les haricots coco. Épluchez et lavez la carotte. Épluchez l'oignon, coupez-le en 2 et piquez dans chaque ...

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Recette de gratin de cabillaud à la purée verte

Recette de gratin de cabillaud à la purée verte

Recette gratin de cabillaud à la purée verte par La. Ingrédients : courgette, haricot vert, petit pois, pomme de terre, cabillaud, pomme, olive, beurre, crème fraîche. ... pour 4 personnes ... j'ai préféré mettre un filet d'huile d'olive dans la purée de légumes, et j'ai couvert le poisson d'une fondue d'oignons ... Cabillaud au cidre.

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Recette potage de poisson

Recette potage de poisson

Potage de poisson – Ingrédients de la recette : 2 filets de cabillaud 500 g au ... 300 g de pomme de terre; fumet de poisson en poudre; 10 cl de cidre brut ... ÉTAPE 4Lavez les champignons et coupez-les en lamelles. ... biais du poisson ainsi que du phosphore pour notre mémoire et du sélénium qui ... Nombre de personnes.

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Recette de filet de bar, sauce au crémant de bourgogne

Recette de filet de bar, sauce au crémant de bourgogne

Recette filet de bar, sauce au crémant de Bourgogne par SONIA. Ingrédients : bar ... 4 / 5 basé sur 3 avis ... pour 4 personnes. 4 filets de bar ... Endives braisées et dos de cabillaud crémé ... Croustillant à la bretonne et sa sauce au cidre · Filet  ...

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Recette de cabillaud au tomacouli® et au jambon de bayonne

Recette de cabillaud au tomacouli® et au jambon de bayonne

Recette cabillaud au Tomacouli® et au jambon de Bayonne par La. Ingrédients ... pour 4 personnes ... Cabillaud au cidre ... Filet de cabillaud à la provençale.

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Recette cabillaud à la fécampoise

Recette cabillaud à la fécampoise

Cabillaud à la fécampoise – Ingrédients de la recette : 600g de cabillaud 4 ... 600g de cabillaud (4 filets); 400 g de champignons de Paris; 150 g de beurre AOC d'Isigny; 1 carotte; 1 oignon; 4 échalotes; 1 l de vin blanc sec (ou de cidre de Normandie) .... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Filet mignon aux raisins et au cidre pour 6 personnes

Filet mignon aux raisins et au cidre pour 6 personnes

Recette Filet mignon aux raisins et au cidre : Faites dorer le filet mignon dans une cocotte.Ajoutez les raisins et les oignons.Versez les 3/4 de la bouteille de ...

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Recette de dos de cabillaud en croûte de noix de pécan

Recette de dos de cabillaud en croûte de noix de pécan

pour 4 personnes. 60 0g de coeurs d'artichauts coupés (trouvé chez Picard); 4 dos de cabillaud; 20 g d' ... Pour la panure, mélangez les noix de pécan concassées (vous pouvez vous ... Noix de Saint-Jacques sautées au cidre et aux endives ...

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Recette filets de cabillaud à la crème

Recette filets de cabillaud à la crème

Filets de cabillaud à la crème – Ingrédients de la recette : 1 kg de filets de cabillaud, ... grand pour contenir les filets de poisson côte à côte et rangez-y ces derniers. ÉTAPE 4Mélangez dans une jatte la créme, le jus de citron, la ciboulette, 1 pincée de ... Filets de cabillaud en vinaigrette de cidre ... Nombre de personnes.

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Recette filet mignon au cidre, pommes, champignons et lardons

Recette filet mignon au cidre, pommes, champignons et lardons

Filet mignon au cidre, pommes, champignons et lardons – Ingrédients de la recette : 1 ... retirez le thym et le laurier puis ajoutez-y 4 c. à soupe de crème fraiche.

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Recette filets de poisson pané

Recette filets de poisson pané

Filets de poisson pané – Ingrédients de la recette : 4 filets de poisson lieu, sole… , 3 cuillère à soupe de ... Faites cuire avec du beurre et de l'huile pour que le beurre ne monte pas à trop haute ... Filets de sole au cidre ... Nombre de personnes.

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Recette lieu noir au cidre sec

Recette lieu noir au cidre sec

Lieu noir au cidre sec – Ingrédients de la recette : 4 filets de lieu noir, 2 verres de farine, ... ÉTAPE 2Faites chauffer pour éliminer l'eau qu'ils contiennent.

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