Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Filets de sole aux citrons verts pour 4 personnes

Filets de sole aux citrons verts pour 4 personnes

Recette filets de sole aux citrons verts : Demandez à votre poissonnier de lever des filets de soles. Laissez-les mariner pendant 2 heures au minimum dans le ...

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Recette filets de sole au citron vert

Recette filets de sole au citron vert

Ingrédients. filet de sole (de 150 à 200g chacun) : 6; épinards frais : 500 g; poivron vert : 1; poivron rouge : 1; oignon doux : 2; tomate : 4; riz basmati : 200 g  ...

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Recette de sole farçie au citron confit panée aux amandes

Recette de sole farçie au citron confit panée aux amandes

Une recette facile et rapide de filet de sole farcie au citrons confits, panée à la ... pour 4 personnes ... Finir avec les zestes de citrons verts et déguster aussitôt.

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Recette filets de sole, sauce citron

Recette filets de sole, sauce citron

Filets de sole, sauce citron – Ingrédients de la recette : 8 filets de sole, 1 oignon, 3 cuillère à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron non traité, 3/4 de verre de vin ...

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Duo de calamars et sole pour 4 personnes

Duo de calamars et sole pour 4 personnes

Ajoutez le safran, mouillez du jus des 2 citrons, et remettez les filets de sole. ... Arrosez du jus de cuisson et décorez de tomate et de quartiers de citron vert.

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Sole et gambas poêlées, sauce épicée pour 4 personnes

Sole et gambas poêlées, sauce épicée pour 4 personnes

4 filets d'une belle sole; 4 gambas crues et décortiquées; 1 cuillère(s) à soupe d' huile d'olive; 1 citron vert; pour la sauce : 125 g de beurre; 50 g de ketchup ...

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Recette filets de sole, sauce au citron et marjolaine

Recette filets de sole, sauce au citron et marjolaine

Filets de sole, sauce au citron et marjolaine – Ingrédients de la recette : 40 g de échalotes, 7 g de ... 8 ml de vinaigre de cidre (de pomme); 1/4 citron de citron pressé en jus; sel; poivre ... une spatule la partie solide du mélange pour en extraire le maximum de liquide. ... Filets de sole au citron vert ... Nombre de personnes.

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Recette de timbale de filets de sole

Recette de timbale de filets de sole

Recette timbale de filets de sole par Mag de saveursetlectures. ... pour 4 personnes. 1 pâte feuilletée; 4 ... Décorez avec les rondelles de citron vert. J'ai servi ce ...

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Sole à la goyave, étuvée de légumes verts et purée de patates douces

Sole à la goyave, étuvée de légumes verts et purée de patates douces

1 personne ... Portions données pour 4 repas à partir de 12 mois. 2. ... Egouttez les légumes verts et ajoutez le jus de citron, la coriandre et la chair de goyave. ... de légumes verts sur le feu quelques minutes et incorporez le filet de sole. 9.

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Ceviche de sole pour 4 personnes

Ceviche de sole pour 4 personnes

600 g de filets de sole ou de limande (demandez à votre poissonnier de retirer la peau ... Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive puis laissez reposer 2 mn. 4.

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Recette filets de sole à la catalane

Recette filets de sole à la catalane

filets de sole; 1 c. de beurre; jus d'un demi citron; 1 demi tomate; 1 c. de glace de viande ... nappez-les avec le fumet réduit additionné, pour 4 pièces de filets de sole, d'une cuillerée de ... Filets de sole au citron vert ... Nombre de personnes.

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Carpaccio de saumon au citron vert  recette de cuisine avec ...

Carpaccio de saumon au citron vert recette de cuisine avec ...

Ingrédients pour 2/3 personnes : 300 g de filet de saumon frais; 300 g de gros sel ; 100 g de sucre en poudre; 2 citrons verts; 1 pamplemousse rose; poivre du ...

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Recette filets de sole sautés à la chicorée

Recette filets de sole sautés à la chicorée

Filets de sole sautés à la chicorée – Ingrédients de la recette : filet de sole : 16 petits, chicorée liquide Leroux : 3 cuillère à soupe, citron : 1 , crème fraîche : 10 cl , beurre : 100 g. ... la crème fraîche. ÉTAPE 4Faites réduire de nouveau puis montez la sauce avec le beurre. ... Filets de sole au citron vert ... Nombre de personnes.

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Blanquette de sole au citron pour 1 personne

Blanquette de sole au citron pour 1 personne

Recette Blanquette de sole au citron : Rouler les filets de sole, ... 1 personne ... de sole et les crevettes, et réserver 1 et 1/2 tasse ( 375 ml ) de court-bouillon. 4.

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Recettes de poissons  fiches recettes  meilleurduchef.com

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Pour réaliser cette recette de sole meunière, commencer par préparer tous les ingrédients. Habiller ... Pour : 4 personnes ... Carpaccio de saumon au citron vert.

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Recette de filets de merlan en beignets aux épices

Recette de filets de merlan en beignets aux épices

pour 4 personnes. 6 filets de merlan ... 4. Plongez les filets de poisson dans la pâte pour bien les enrober. Plongez-les ... Placez-les sur un plat de service et décorez avec des quartiers de citrons verts. Cuisinez ... Filets de sole à l'aigre- douce.

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Recette filets de sole farcis en autocuiseur

Recette filets de sole farcis en autocuiseur

Filets de sole farcis en autocuiseur – Ingrédients de la recette : 9 filets de sole, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 blanc d'oeuf, 1/2 citron sauce, 1 citron. ... ÉTAPE 4Déposez le tout dans le panier de l'autocuiseur en position haute, fermez ... Filets de sole au citron vert ... recettes pour vegetarien ... Nombre de personnes.

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Tartare de saumon  recette de cuisine avec photos ...

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Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de filets de saumon; 2 citrons verts; 1 échalote; 300 g de tomates; aneth; ciboulette; sel; poivre ... Matériel utilisé : Masahiro - Couteau filet de sole 16 cm (M16). Phases techniques pour Tartare de saumon :.

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Recette filet de sole au coulis de poivrons

Recette filet de sole au coulis de poivrons

Filet de sole au coulis de poivrons – Ingrédients de la recette : filet de sole : 4 , poivron rouge : 2 ... Dans cette recette, des poivrons sont choisis pour accompagner les filets de sole. ... Filets de sole au citron vert ... Nombre de personnes.

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Recette filets de sole au pamplemousse

Recette filets de sole au pamplemousse

Filets de sole au pamplemousse – Ingrédients de la recette : 4 filets de sole surgelés, 3 pamplemousses roses ou jaunes, ... Fouettez légérement à l'aide d' un fouet à main puis laissez sur le feu pour obtenir une créme. ... Filets de sole au citron vert ... Filets de sole, sauce au citron et marjolaine ... Nombre de personnes.

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Recette de duo filets de sole et saint-jacques à la champenoise

Recette de duo filets de sole et saint-jacques à la champenoise

Ingrédients : champignon, epinard, sole, citron, poivre, crevette, persil, echalote, saint-jacques, riz, olive, ... pour 6 personnes ... 4. Ciselez un peu de persil plat pour la décoration et préparez quelques baies roses. ... Posez dessus un filet de sole farci puis recouvrez-le d'une rondelle de citron vert, puis d'une Saint- Jacques.

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Recette pinces de tourteaux au citron vert, patates douces et crème ...

Recette pinces de tourteaux au citron vert, patates douces et crème ...

Pinces de Tourteaux au citron vert, patates douces et crème au beurre fouettée à la Badiane ( 4 pers ) – Ingrédients :Une quinzaine de pinces de tourteaux,2 patates douces,Un ... ... ÉTAPE 5-Pour le dressage, faites blanchir les haricots quelques minutes à l'eau salée ... Filets de sole au citron vert ... Nombre de personnes.

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Poisson mariné citron-coco pour 4 personnes

Poisson mariné citron-coco pour 4 personnes

Recette Poisson mariné citron-coco : Coupez les citrons en deux et ... 400 g de filets de dorade ou de tout autre poisson à chair blanche; 5 citrons verts; 15 cl de  ...

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Sole meunière  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Sole meunière fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 2 personnes : 2 soles; un peu de farine; 5 cl d'huile; 30 g de beurre; sel fin; poivre. Beurre meunière : 200 g de beurre frais; 1 jus de citron.

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Filets de dorade à la moutarde pour 4 personnes

Filets de dorade à la moutarde pour 4 personnes

Retirez la première feuille du fenouil et jetez-la ; réservez le vert et coupez le ... 4 filets de dorade rose ou grise, avec leur peau écaillée; 800 g de pommes de ...

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Recette merlan aux câpres et au citron vert

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Merlan aux câpres et au citron vert – Ingrédients de la recette : filet de merlan ... ÉTAPE 4Farinez légèrement les filets de merlan. ... Filets de sole au citron vert.

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