Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Gâteau chou au chocolat blanc | ricardo

Gâteau chou au chocolat blanc | ricardo

Recette de gâteau chou au chocolat blanc de Ricardo. Recette de dessert pour grandes occasions avec chocolat blanc, crème 35%, beurre, chou...Fouetter la ...

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Crevettes au chocolat blanc et purée de chou-fleur | ricardo

Crevettes au chocolat blanc et purée de chou-fleur | ricardo

Recette de Ricardo de crevettes au chocolat blanc et purée de chou-fleur. ... avec la purée de chou-fleur. Servir les crevettes sur la purée de chou-fleur et napper de sauce au chocolat blanc. .... Glacer un gâteau en forme de terrain de soccer ...

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Éclair géant au chocolat à partager | ricardo

Éclair géant au chocolat à partager | ricardo

Préparation. Pâte à choux. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Beurrer un moule à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre.

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Gâteau boston au chocolat blanc et à la rhubarbe | ricardo

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J'ai fait ce gâteau pour le baptême de ma fille, et double bien sûre pour en avoir assez et j'ai ajouté les feuilles de de choux en chocolat blanc. C'était super bon ...

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Bagatelle aux choux à la crème | ricardo

Bagatelle aux choux à la crème | ricardo

Recette de Ricardo de bagatelle aux choux à la crème. ... Quel sorte de crème utiliser pour ce gâteau quand vous parlez de 35% ? SVP ! ... Pour la sauce fudge, elle ressemblait davantage à une crème pâtissière au chocolat qu'à une sauce.

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Sauce au chocolat | ricardo

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Recette de Ricardo de sauce au chocolat. Simple et rapide à préparer, cette sauce au chocolat est idéale pour accompagner un morceau de gâteau.

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Eclairs au chocolat blanc

Eclairs au chocolat blanc

Recette eclairs au chocolat blanc par magali. ... Pâte à choux pour 6 pièces : 20 cl d'eau; 75 g de beurre; 150 g de farine; 3 œufs moyens; 1 pincée de sel; Crème pâtissière : 50 cl de lait; 60 g de .... Gâteau aux framboises et au chocolat blanc ...

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Choux au chocolat et café st-henri de patrice demers | ricardo

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À l'aide d'un emporte-pièce rond d'environ 6 cm (2 1/2 po) de diamètre ou du même format que les choux, détailler les craquelins et les déposer sur une plaque ...

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Pâte à choux | ricardo

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Recette de Ricardo : Pâte à choux. ... mi-sucré fondu. Pour des profiteroles. Fourrez les petits choux de crème glacée et nappez-les d'une sauce au chocolat.

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Recette mini éclairs au chocolat blanc

Recette mini éclairs au chocolat blanc

Mini éclairs au chocolat blanc – Ingrédients :150 g de farine,75 g de beurre,1 c. à soupe de sucre ,4 oeufs ... ÉTAPE 1Préparez la pâte à choux : ... Gateau fraise.

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Pâte à choux

Pâte à choux

Découvrez la recette de Pâte à choux, une recette facile et rapide à réaliser pour que vous puissiez faire des choux à la crème, des éclairs au chocolat et autres ...

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Recette eclair au chocolat

Recette eclair au chocolat

Remplir de pâte à choux une poche à décoration munie d'une douille lisse de 1 cm de diamètre. Déposer des bâtonnets de 8 à 10 cm de long sur la plaque.

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Gâteau « sapin » au chocolat | ricardo

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Recette de Ricardo de gâteau « sapin » au chocolat. Ce Gâteau au chocolat, en forme de sapins, fait un excellent dessert du temps des fêtes.

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Éclairs aux deux chocolats | ricardo

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À l'aide d'une poche à douille remplie de pâte à choux, former sur la plaque des ... À l'aide d'une cuillère, napper le dessus des éclairs d'un peu de chocolat ...

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Eclair au chocolat  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

Eclair au chocolat recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com

L'éclair au chocolat... tellement facile à réaliser grâce à notre recette filmée ! ... Tout de pâte à choux, de crème pâtissière et de glaçage vêtu, l'éclair est .... Glaçage au chocolat : Ici je réalise un glaçage au fondant blanc. ... du chocolat rendra le glaçage plus liquide pour le couler sur un gâteau et qu'il va durcir en séchant.

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Choux à la crème aux framboises | ricardo

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Recette de Ricardo de choux à la crème aux framboises. ... En passant, y a-t-il un problème, pour la recette saucisson de chocolat, rien n'apparaît dans les ...

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Petits choux chocolat blanc-framboises

Petits choux chocolat blanc-framboises

Recette petits choux chocolat blanc-framboises par emma. ... Gâteau aux framboises et au chocolat blanc · Cheesecake framboises et chocolat blanc.

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Gâteau moelleux au chocolat dans une tasse | ricardo

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Recette de Ricardo de gâteau moelleux au chocolat dans une tasse. ... le gâteau au micro-ondes 45 secondes. Laisse tiédir 5 minutes pour permettre au gâteau de terminer sa cuisson. ... La technique de la pâte à choux · Tartine à l&#039 ...

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Recette de religieuses au chocolat au lait

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Pour la pâte à choux : verser l'eau, le sel et le beurre dans une casserole. Porter à ébullition. Hors du feu, verser la farine. Bien mélanger. La pâte doit se ...

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Pièce montée en choux  recette de cuisine illustrée ...

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Confectionnez facilement cette pièce montée en choux, en suivant étape par ... sucre; fondant blanc; sirop de glucose; parfum de son choix (alcool, chocolat, ...

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Recette gâteau au potimarron, chocolat noir, amandes et noisettes

Recette gâteau au potimarron, chocolat noir, amandes et noisettes

Gâteau au potimarron, chocolat noir, amandes et noisettes – Ingrédients de la ... 2,5 cl d'huile; 200 g de fromage blanc; 200 g de crème entière; 20 g de sucre ...

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Charlotte tout chocolat | ricardo

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Recette de Ricardo de charlotte tout chocolat. ... J'ai eu de la difficulté avec le gâteau car le fait de manipuler la pâte pour la mettre dans la poche à pâtisserie a  ...

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Gâteau verglas au chocolat blanc et aux framboises | ricardo

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Recette de Ricardo de gâteau verglas au chocolat blanc et aux framboises. ... Répartir la garniture aux framboises sur trois tranches de gâteau et les empiler en ...

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Recette de profiteroles, sauce chocolat et chantilly

Recette de profiteroles, sauce chocolat et chantilly

Napper les choux de sauce chocolat et saupoudrer le tout d'amandes effilées. Servir. Cuisinez, savourez… ... Gâteau aux pommes, noisettes, sirop d'érable et son manteau au chocolat blanc ... Entremet chocolat blanc - crème de marrons.

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Choux à l'érable | ricardo

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Dans un bol, mélanger le sucre d'érable et la poudre d'amandes. Badigeonner les choux de lait et les parsemer généreusement du mélange de sucre d'érable.

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Gâteau au chocolat au coeur fondant | ricardo

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Recette de gâteau au chocolat au coeur fondant. Difficile de résister à cette recette chocolatée. Une recette parfaite pour la St-Valentin.

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Recette eclairs au chocolat ou au café

Recette eclairs au chocolat ou au café

Pâte à choux : mettre dans une casserole l'eau et le beurre, le sel. Faire chauffer jusqu'à .... Gâteau au chocolat fondant : la meilleure recette · Bûche de Noël ...

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Crème pâtissière | ricardo

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Recette de Ricardo : Crème pâtissière. ... Ajoutez 56 g (2 oz) de chocolat mi- sucré haché au même moment que la vanille. Remuez jusqu'à ce que le chocolat  ...

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Saint-honoré revisité | ricardo

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Recette de Ricardo : Saint-Honoré revisité. ... Note. Si désiré, tremper les choux dans le chocolat fondu au lieu du caramel. ... décembre 2014. Excellent gâteau !

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Profiteroles | ricardo

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Recette de Ricardo de profiteroles. ... 85 g (3 oz) de chocolat mi-sucré, haché ... Les petits choux se font à l'avance et se conservent au congélateur. Pour qu'ils ...

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