Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Harengs frais grillés à la moutarde pour 8 personnes

Harengs frais grillés à la moutarde pour 8 personnes

Recette Harengs frais grillés à la moutarde : 1/ Écailler et vider les harengs. Couper les nageoires et les têtes. Les laver soigneusement et les éponger.

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Harengs grillés à la moutarde pour 4 personnes

Harengs grillés à la moutarde pour 4 personnes

Recette Harengs grillés à la moutarde : 1 - Faites vider les poissons, lavez-les, séchez-les puis salez-les et poivrez-les.2 - Faites chauffer le gril.3 - Badigeonnez  ...

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Recette de tartare de veau au hareng fumé, sucrine grillée et ...

Recette de tartare de veau au hareng fumé, sucrine grillée et ...

... d'orange. > Tartare de veau au hareng fumé, sucrine grillée et condiment moutarde ... personnes. Pour la sauce ... Pour la viande ... Pour le reste de la recette.

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Recette harengs aux oignons

Recette harengs aux oignons

Harengs aux oignons – Ingrédients de la recette : 4 harengs d'environ 250 g, nettoyés, sans ... ont été levés, 2 oignons, 4 cuillère à cafe de moutarde, 4 cuillère à café de cassonade, 4. ... ÉTAPE 8Arrosez avec le vin blanc et le vinaigre, salez, couvrez et enfournez 25 min. ... Chèvre frais sur salade ... Nombre de personnes.

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Recette salade de harengs fumés aux oignons

Recette salade de harengs fumés aux oignons

Salade de harengs fumés aux oignons – Ingrédients :4 filets de hareng fumé,1 petit ... 3 c. à soupe d'huile de la marinade, la moutarde et le vinaigre dans un saladier. ÉTAPE 8Ajoutez les morceaux de hareng, les rondelles d'oignon et les lamelles de ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette salade de harengs pommes et concombre en verrine

Recette salade de harengs pommes et concombre en verrine

Top Chef : saison 8 ... Valeur calorique pour 1 personne : 90 kcal. ... 3 harengs fumés; 2 pommes de type Granny; 1 concombre; 2 oignons rouges; 2 tiges d' ... une sauce à base de moutarde avec de l'huile. j'ai aussi mis quelques petites tomates cerises. ... Accompagnez de pain grillé ! ... Salade de saumon au chèvre frais.

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Recette papillottes de maquereaux

Recette papillottes de maquereaux

4 maquereaux moyens; 4 c. à soupe de moutarde forte; 4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne en ... ÉTAPE 8Arrosez chaque poisson d'un peu de vin blanc.

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Rillettes de thon au saint môret

Rillettes de thon au saint môret

Ingrédients (pour 6 personnes) : 160 g de thon au naturel, 150 g de Saint Môret, une botte d'estragon frais, 1 filet d'huile d'olive, sel et poivre, 2 échalotes. ... Servez sur des petits blinis ou des petites tranches de pain de campagne grillé. ... et du persil à la place du st Moret et de l'estragon avec une pointe de moutarde !

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Tartare de saumon

Tartare de saumon

Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 pavés de saumon frais, désarrèté et sans peau ... sur les contrastes en l'accompagnant de pain grillé et de roquette poivrée .

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Recette anchois frais marinés au vinaigre

Recette anchois frais marinés au vinaigre

Anchois frais marinés au vinaigre – Ingrédients de la recette : 1/2 kg d'anchois frais, 1/4 de l de vinaigre blanc, 1 gousse d'ail hachée, 5 brins de persil hachés, ...

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Recette filet de sanglier à la moutarde

Recette filet de sanglier à la moutarde

Filet de sanglier à la moutarde – Ingrédients de la recette : 400 g de filet de ... 4/5 8 votes Commentaires (5) ... 25 g de moutarde; 15 g de graines de moutarde; sel; Pour la marinade : 50 cl de vin ... Dips de légumes frais ... recette filet de lieu jaune · filet de hareng · recette filet de turbot · recette filet ... Nombre de personnes.

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Recette tarte au thon, sans oeufs

Recette tarte au thon, sans oeufs

ÉTAPE 4Badigeonnez le fond de pâte feuilletée avec la moutarde forte. ... ÉTAPE 8Enfournez et faites cuire la tarte au thon sans oeufs pendant 30 ... four, laissez tiédir la tarte au thon sans oeufs sur une grille puis démoulez-la sur un plat de service. ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette salade de pommes de terre au barbecue – toutes les ...

Recette salade de pommes de terre au barbecue – toutes les ...

Il suffit de laver les pommes de terre et hop, sur la grille du barbecue, pour une cuisson efficace et simple. Servies avec une sauce au vinaigre de cidre pour une entrée estivale. ... Nb de personnes : 8 ... petits oignons verts (ciboule), hachés; 2 cuillères à soupe de persil frais haché ... Salade de harengs et pommes de terre  ...

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Recette salade de hareng marinés

Recette salade de hareng marinés

Salade de hareng marinés – Ingrédients de la recette : 250 g de filets de hareng ... Pour la vinaigrette : 1 c. à soupe de vinaigre de vin; 3 c. à soupe d'huile; sel, poivre ... ÉTAPE 6Mettez au frais et laissez mariner pendant 24 heures. ... ÉTAPE 8Egouttez les filets de hareng, coupez-les en deux. ... Salade de poulet grillé.

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Salade de kale (façon salade de chou) | ricardo

Salade de kale (façon salade de chou) | ricardo

2 litres (8 tasses) de chou kale émincé, sans la tige ... Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, l'huile et la moutarde au fouet. Saler et poivrer.

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Sauce gribiche

Sauce gribiche

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 oeuf dur, 1 dl d'huile, 1 cuillère à soupe de moutarde, sel, ... Découvrez la recette de la Sauce gribiche, facile et rapide à faire et surtout idéale pour accompagner ... Signaler Bernard - 8 décembre 2015.

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Recette rillettes de sardines piment d'espelette et cornichons

Recette rillettes de sardines piment d'espelette et cornichons

1 boîte de sardines; 1 échalote; 1 c. à café de moutarde; 3 c. à café de crème fraîche ... ÉTAPE 2Conservez la boîte de sardines pour la présentation. ... ÉTAPE 8Mettez un peu de piment d'Espelette selon votre goût. ... Servez la rillettes dans la conserve de sardines avec du pain grillé ou comme moi ... Harengs aux oignons.

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Plateau mouillettes du dimanche soir pour 4 personnes

Plateau mouillettes du dimanche soir pour 4 personnes

4 personnes ... Préparez les mouillettes : faites griller les tranches de pain Poilâne et ... Coupez les oeufs de hareng en lanières et déposez-les sur quatre ... 8. Etalez la tapenade sur quatre mouillettes et déposez un oeuf poché sur chacune. ... des lamelles de jambon à l'os sur du pain tartiné de moutarde à l' estragon ; de ...

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Recette quiche sans crème fraîche

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ÉTAPE 8Versez le mélange sur les lardons fumés dans le moule à tarte. ... laissez tiédir la quiche lorraine sans crème pendant quelques minutes sur une grille.

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Recette tartine salée la tartare

Recette tartine salée la tartare

Top Chef : saison 8 ... Recette imaginée par Cyril Lignac pour Kiri. ... 4 tranches de pain de campagne au levain; 150 g de thon rouge frais en un ... Ajoutez l' échalote, la ciboulette, les câpres, la moutarde, l'huile d'olive, les ... ÉTAPE 4 Faites griller les tranches de pain afin qu'elles soient bien ... Rillettes de hareng fumé ...

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Calmars frits à la bière, sauce au concombre | ricardo

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Huile d'olive pour la friture ou ... 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne ... Que suggérez vous: calmars frais (ça m'effraie de devoir les nettoyer), blancs ...

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