Recette lotte à l'armoricaine
La lotte est un poisson qu'on ne pense pas assez souvent à utiliser en cuisine et qui permet pourtant de réaliser des plats à la fois délicieux et originaux. C'est le ...
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Recette lotte à l'américaine
Lotte à l'américaine – Ingrédients de la recette : 1 kg de filets de lotte, 1 petite boite de ... La lotte (ou baudroie en Méditerranée) est un poisson idéal à cuisiner: facile à préparer, pas d'arêtes et vite cuit. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...
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Recette lotte à la crème fraîche
Lotte à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 1 lotte queue ou joue, 20 cl de ... Sa chair maigre et ferme se cuisine de bien des façons : sautée, grillée, ...
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Recette lotte à l'espagnol
Lotte à l'espagnol – Ingrédients de la recette : 800 g de lotte, 250 g de tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 échalotes.
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Recette queue de lotte à l'armoricaine
Queue de lotte à l'armoricaine – Ingrédients :2,5 kg de queue de lotte 50 g de farine 4 c. à soupe de Cognac 20 cl de vin blanc 1 écorce d'orange ...
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Recette queues de lotte à la provençale
Queues de lotte à la provençale – Ingrédients de la recette : 3 queues de lotte de 1, 2 kg environ, ... ÉTAPE 6Ajoutez la pulpe de tomates aux queues de lotte ainsi que le basilic, incorporez les piments de ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...
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Recette bourride de lotte à la sétoise
Bourride de lotte à la sétoise – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte en filets, 2 carottes, 2 blancs de poireaux, 1 branche de céleri, 2 oignons.
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Marinade de lotte à la papaye | cuisine az
Marinade de lotte à la papaye – Ingrédients :800 g de lotte en un seul morceau, muscade ,basilic,2 branches de céleri,2 papaye de 400 g environ,...
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Recette lotte à la mauresque et au safran
Lotte à la mauresque et au safran – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte nettoyée, 2 à 3 tomates pelées et épépinées, 1 grosse échalote , 1 oignon, 1 gousse ...
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Recette lotte à la vanille
Lotte à la vanille – Ingrédients de la recette : 4 petites queues de lotte sans peau, 3 gousses de vanille, 20 cl de créme fraîche épaisse, 10 cl de vin blanc sec, ...
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Brochettes de lotte à l'origan | cuisine az
Brochettes de lotte à l'origan – Ingrédients :600 g de chair de lotte,16 feuilles de laurier,20 cl de vin blanc,2 gousses d'ail,2 tranches de pain,...
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Recette curry de lotte à la crème de coco, safran et citron vert
Curry de lotte à la crème de coco, safran et citron vert – Ingrédients :1 queue de lotte de 1,5 kg,25 cl de lait de coco,2 citrons verts,1 échalote,30 g de beurre,... ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / ...
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Recette lotte à l'américaine de tonton joël
Lotte à l'américaine de tonton Joël – Ingrédients de la recette : 2 kg de lotte en darnes, 2 échalotes, 2 c à soupe de cognac.
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Recette lotte à l'armoricaine au calvados
Lotte à l'armoricaine au calvados – Ingrédients de la recette : 750 g de lotte, 2 c à soupe de calvados, 1/2 l de vin blanc sec, 2 cuillère à soupe de concentré de ...
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Recette lotte à la mauresque
Lotte à la mauresque – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte nettoyée, 2 à 3 tomates pelées et épépinées, 1 grosse échalote , 1 oignon, 1 gousse d'ail.
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Recette lotte à la grecque
Lotte à la grecque – Ingrédients de la recette : 30 g de oignons verts/échalotes, 180 g de fenouils, 30 ml de huile d'olive, 0. 1 g de piments rouges séchés, 85 ml ...
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Recette médaillons de lotte au cidre
Médaillons de lotte au cidre – Ingrédients de la recette : 4 médaillons de lotte de 200 g chacun, ... Valeur calorique pour 1 personne : Lotte 188 kcal – Pommes 29 kcal – Cidre brut 160 kcal – Crème fraîche ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...
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Recette osso bucco de lotte à la coriandre et basilic
Osso bucco de lotte à la coriandre et basilic – Ingrédients de la recette : 1 ... 1 belle queue de lotte (1 kg à 1,3 kg); 4 tomates bio; 3 belles carottes bio ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.
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Recette gigot de lotte à l'ail doux
Gigot de lotte à l'ail doux – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1 kg, 2 têtes d'ail nouveau, 16 fines tranches de bacon, 1 cuillère à soupe de fumet de ...
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Recette lotte aux champignons
Lotte aux champignons – Ingrédients de la recette : 800 g de lotte, 24 crevettes cuites, 300 g de ... 800 g de lotte; 24 crevettes cuites; 300 g de champignons ( girolles, pieds de mouton, ...) 100 g de ... J'ai cuisiné cette recette ! .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire ...
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Recette terrine de lotte à l'ail
Terrine de lotte à l'ail – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte, 3 oeufs, 80 g de beurre, 80 g de farine, 50 cl de lait.
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Recette riz thaï primeur cuisiné à la lotte, aux poivrons et au citron ...
Riz Thaï Primeur cuisiné à la lotte, aux poivrons et au citron vert – Ingrédients de la recette : 200 g de riz Thaï Primeur Taureau Ailé, 600 g de lotte fraîche, ...
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Recette gigot de lotte à l'ail nouveau
Gigot de lotte à l'ail nouveau – Ingrédients de la recette : lotte : 800 g, bacon fines : 16 tranches, ail : 3 ... lotte : 800 g; bacon (fines) : 16 tranches; ail : 3 têtes; fumet de poisson : 1 c. à soupe; vin blanc sec ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...
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Recette terrine de lotte à la tomate
Terrine de lotte à la tomate – Ingrédients de la recette : 800 g de lotte, 1 sachet de court bouillon pour poisson, 4 oeufs, 1 citron.
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Recette lotte à la noix de coco
Lotte à la noix de coco – Ingrédients de la recette : lotte : 4 tranches, oignon : 150 g, ail : 2 gousses, noix de coco râpée : 4 cuillère à soupe, lait de coco : 20 cl.
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Recette gigot de lotte à l'ail
Gigot de lotte à l'ail – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1, 2 kg, 8 tomates, 2 têtes d'ail, 4 petits oignons, 1 bouquet garni.
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Recette lotte à l'ananas et au curry
Lotte à l'ananas et au curry – Ingrédients de la recette : 1 kg de joue de lotte, 3 gros oignons jaunes, 1 boîte d'ananas en morceaux, du curry, 1 kg de carottes.
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