Recette lotte à la crème fraîche
Lotte à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 1 lotte queue ou joue, 20 cl de crème fraîche liquide, un verre de vin blanc sec, 2 échalotes, ciboulette.
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Recette lotte bretonne à la crème
Lotte bretonne à la crème – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de lotte , 200 g de crevettes roses , 180 g de crème fraîche, 2 oignons , 3 blancs de poireaux.
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Recette lotte aux champignons
800 g de lotte; 24 crevettes cuites; 300 g de champignons (girolles, pieds de mouton, ...) 100 g de crème fraîche; 50 g de beurre de homard; 30 g de beurre ...
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Recette curry de lotte à la crème de coco, safran et citron vert
Curry de lotte à la crème de coco, safran et citron vert – Ingrédients :1 queue de lotte de 1,5 kg,25 cl de lait de coco,2 citrons verts,1 échalote,30 g de beurre,...
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Recette lotte à la vanille
Lotte à la vanille – Ingrédients de la recette : 4 petites queues de lotte sans peau, 3 gousses de vanille, 20 cl de créme fraîche épaisse, 10 cl de vin blanc sec, ...
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Recette médaillons de lotte au cidre
Valeur calorique pour 1 personne : Lotte 188 kcal – Pommes 29 kcal – Cidre brut 160 kcal – Crème fraîche 35 kcal – Margarine allégée 8 kcal – TOTAL 420 kcal.
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Recette lotte et saint-jacques à la crème
Lotte et Saint-Jacques à la crème – Ingrédients de la recette : noix de ... 20 g; court-bouillon : 1 bol; farine : 1 c. à soupe; crème fraîche : 100 g; sel, poivre ...
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Recette lotte à l'américaine de tonton joël
Lotte à l'américaine de tonton Joël – Ingrédients de la recette : 2 kg de lotte en ... ÉTAPE 7et la crème fraîche et laissez réduire à feu doux jusqu'à obtenir la ...
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Recette lotte à la mauresque et au safran
Lotte à la mauresque et au safran – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte nettoyée ... ÉTAPE 6A la fin de la cuisson, rajoutez la créme fraîche et éventuellement ...
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Recette lotte pochée en fusion de thym moutardée
1 queue de lotte de 1 kg environ; 1 bouquet de thym; 1 échalote; 2 c. à soupe de crème fraîche; 2 jaunes d'oeufs; le jus de 1 citron; 25 cl de vin blanc sec; 50 g ...
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Recette lotte à la mauresque
Lotte à la mauresque – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte nettoyée, 2 à 3 ... ÉTAPE 6A la fin de la cuisson, rajoutez la créme fraîche et éventuellement ...
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Recette tronçons de lotte dans sa tunique tarnaise au jus crémé de ...
Ingrédients. 8 tronçons de lotte de 100 g; 8 tranches de poitrine de porc fumé; 1 c . à soupe d'huile d'olive; 1 dl de fumet de poissons; 1 dl de créme fraîche ...
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Recette lotte aux poireaux
Lotte aux poireaux – Ingrédients de la recette : 600 g de lotte en tranches, 1 kg de poireaux, 2 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 verre de vin blanc sec, sel, ...
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Recette pain de lotte
Pain de lotte – Ingrédients de la recette : 1 à 2 kg de lotte, 1 petit pot de créme fraîche 10 cl ou 4 cuillère à soupe, 5 oeufs, 1 petite boite de concentré de tomates, ...
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Recette blanquette de lotte
Blanquette de lotte – Ingrédients de la recette : lotte : 1 kg, moules : 1 l, ... ÉTAPE 13Dans un bol, fouettez les jaunes d'oeufs avec la crème fraîche et le jus du ...
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Recette joues de lotte de véronique
Joues de lotte de Véronique – Ingrédients de la recette : 16 joues de lotte ou plus ... 2 petites c? à soupe de persil; 10 cl de vin blanc; 1 gros pot de créme fraîche ...
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Recette vol au vent de lotte sauce homardine
ÉTAPE 4Ajoutez alors la lotte, les moules, les champignons et la crème fraîche mélangez délicatement. Laissez réchauffer à feu très doux, salez et poivrez.
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Recette lotte aux morilles
Lotte aux morilles – Ingrédients de la recette : 800 g de lotte, 200 g de morilles en ... 1 bouquet garni; 1/2 citron; 40 cl de vin blanc; 20 cl de crème fraîche liquide ...
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Recette gigot de lotte aux aubergines
Ingrédients. 1 queue de lotte de 1 kg; 1 tranche de lard de poitrine fumé; 3 aubergines; thym, laurier, basilic selon goût; 5 c. à soupe de crème fraîche épaisse ...
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Recette lotte à la fondue de poireaux
6 filets de lotte de 150 g chacun; 300 g de poireaux surgelés; 12 crevettes surgelées; lanières de saumon fumé; 1 verre de vin blanc; 30 cl de crème fraîche; 1.5 l ...
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Recette terrine de lotte à l'ail
Terrine de lotte à l'ail – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte, 3 oeufs, 80 g de ... 80 g de farine; 50 cl de lait; 2 c. à soupe de créme fraîche; 3 gousses d'ail; sel, ...
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Recette lotte en cocotte avec riz
Lotte en cocotte avec riz – Ingrédients de la recette : queues de lotte, ... queues de lotte; échalotes; riz blanc; tomates; vin blanc; créme fraîche; l'huile d'olive ...
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Recette queues de lotte à la moutarde et au basilic
Queues de lotte à la Moutarde et au basilic – Ingrédients de la recette : queue de ... vin blanc sec : 1 verre; crème fraîche : 3 c. à soupe; basilic frais : 1 botte; sel, ...
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