Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Marinade pour l'agneau ou le porc pour 4 personnes

Marinade pour l'agneau ou le porc pour 4 personnes

Recette Marinade pour l'agneau ou le porc : Mélangez tous les ingrédients dans le plat. Faites mariner l'agneau ou le porc, pendant toute une nuit, au frais.

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Marinade pour le boeuf pour 4 personnes

Marinade pour le boeuf pour 4 personnes

Recette marinade pour le boeuf : Mélanger tous les ingrédients dans le plat. Faire mariner le boeuf, pendant 2 ou 3 h, au frais. Egoutter la viande, puis la ... 4 personnes. Trés facile; 5 min. ... pour le poisson. Marinade pour l'agneau ou le porc ...

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Marinade pour le canard pour 4 personnes

Marinade pour le canard pour 4 personnes

Recette marinade pour le canard : Mélanger tous les ingrédients dans le plat. Faire mariner les morceaux de canard, pendant 4 h, au frais. Egoutter la viande ... 4 personnes. Trés facile; 5 ... pour le poisson. Marinade pour l'agneau ou le porc ...

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Recette brochettes de bœuf façon bébou – toutes les recettes ...

Recette brochettes de bœuf façon bébou – toutes les recettes ...

Avec une bonne viande et une bonne cuisson vos convives vous aduleront ! ... Carnitas (porc effiloché pour tacos et tortillas) ... Nb de personnes : 8 ... à 1 kg 250 g de viande de bœuf type fondue ou à griller; 4 ou 5 tranches de lard fumées d'agneau ... Tranchez les oignons et le poivron pour obtenir des morceaux à piquer.

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Côtelettes d'agneau au mesquite et à la menthe | ricardo

Côtelettes d'agneau au mesquite et à la menthe | ricardo

Recette de côtelettes d'agneau au mesquite et à la menthe. Si désiré ... Faire bouillir le reste de la marinade de 3 à 4 minutes et servir en guise de sauce. Si désiré ... J'ai remplacé l'agneaux par du porc et c'était très bon! Je conseille de faire ... PS: 16 côtelettes pour 4 personnes (comme indiqué) c'est beaucoup hihihi.

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Recette travers de porc grillés au miel

Recette travers de porc grillés au miel

5 kg de travers de porc, 6 cuillère à soupe de miel liquide, 1 botte de petits oignons ... Couvrez de film alimentaire et placez au frais pendant au moins 4 heures. ... les côtés et en les arrosant régulièrement de marinade pour que celle- ci caramélise. .... Recettes au bœuf, à l'agneau, au porc et au veau : les viandes les plus ...

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Recette salade de couscous à l'agneau mariné – toutes les ...

Recette salade de couscous à l'agneau mariné – toutes les ...

L'agneau, quant à lui, rehausse les apports en protéines, fer et zinc. ... Carnitas ( porc effiloché pour tacos et tortillas) ▻ ... Nb de personnes : 4 ... Pour la sauce pimentée; 6 cuil. à soupe de jus de tomate; 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique ...

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Gigot d'agneau de 7 heures | ricardo

Gigot d'agneau de 7 heures | ricardo

Ce gigot d'agneau, prêt en 7 heures, se défait à la fourchette tellement il est ... 4 gousses d'ail, pelées, coupées en 4 ... une question: si mon gigot est plus petit comment ajuster le temps de cuisson? ... souper samedi dernier et j'avais fait un rôti de porc en même temps pour moi. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Cassoulet | ricardo

Cassoulet | ricardo

... porc, du vin blanc. Recette à faire en saison et pour les grandes occasions. ... 4 côtelettes de porc minces sans os et dégraissées; Huile d'olive ... 4 cuisses de canard confit ... Mouiller avec le vin blanc et le liquide de cuisson des haricots. Porter à ... Certains y mettent de l'agneau et de la tomate, d'autres de l'oie confite.

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Recette côte de boeuf grillée au thym et au romarin

Recette côte de boeuf grillée au thym et au romarin

Personne ne peut résister. C'est pour cela que Cuisine AZ vous propose cette recette de côte de bœuf grillée au thym et au romarin. Place à la recette ! Noter ... Arrosez-les d'huile d'olive et laissez mariner 30 minutes. ÉTAPE 3Votre ... ÉTAPE 4Vous sentez la bonne odeur de viande grillée ? ... Côtes d'agneau au cumin.

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Travers de porc à l'américaine au barbecue pour 4 ...

Travers de porc à l'américaine au barbecue pour 4 ...

Posez les travers dans un plat, couvrez-les de marinade, couvrez le plat d'un film alimentaire et réservez au réfrigérateur 4 h minimum. ... 4 personnes ... 700 g de travers de porc frais; pour la marinade; 4 cuillère(s) à soupe de sirop d' ... 1Sofrito de Corfou · 2Épaule d'agneau entière rôtie au four · 3Gâteau au chocolat facile.

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Spare ribs pour 4 personnes

Spare ribs pour 4 personnes

Recette Spare ribs : Placez les travers de porc dans un plat creux. Mélangez dans un bol le ketchup, le vinaigre, le miel, la sauce soja, le quatre-épices, l'ail, ...

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L'œuf marbré au thé pour vos pique-niques pour 4 personnes ...

L'œuf marbré au thé pour vos pique-niques pour 4 personnes ...

Recette L'œuf marbré au thé pour vos pique-niques : On trouve des œufs au thé à tous les coins ... 4 personnes. Facile; 15 min.+ 70 min. de cuisson; Assez cher.

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Filet mignon de porc au concombre pour 4 personnes

Filet mignon de porc au concombre pour 4 personnes

Ajoutez tous les ingrédients de la marinade, en remuant pour dissoudre sel et sucre. Coupez la viande en lamelles de 2 mm et ajoutez-les dans la marinad...

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Recette marinade au miel et au piment pour agneau – toutes les ...

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Ingrédients Nb de personnes : 4. 1 cuillère à soupe de moutarde en grains; 1 cuillère à café de zeste de citron; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à ...

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Brochettes d'échine de porc pour 4 personnes

Brochettes d'échine de porc pour 4 personnes

Recette Brochettes d'échine de porc : Allumez votre barbecue. Epluchez les ... Découpez les morceaux d'échine en dés et laissez-les macérer 20 mn dans la marinade. S... ... 4 personnes ... 4. Pour des cuissons plus longues, préférez les brochettes en métal à celles en bois. Si vous ... Brochettes d'agneau aux deux citrons ...

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Rôti de porc mariné pour 6 personnes

Rôti de porc mariné pour 6 personnes

Recette Rôti de porc mariné : Hachez grossièrement la citronnelle, les oignons, l' ail, ... 2 cuillère(s) à soupe de paprika; 4 cuillère(s) à soupe de sauce teriyaki ou soja ... Vous pouvez préparer de la même façon une épaule d'agneau que vous ...

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Brick d'agneau à la sauce soja et coriandre pour 4 personnes ...

Brick d'agneau à la sauce soja et coriandre pour 4 personnes ...

Recette Brick d'agneau à la sauce soja et coriandre : Faites mariner l'agneau dans les ... 4 personnes ... Disposez sur une plaque et enfournez pour 15-20 mn à 210°C (th 7). ... Raviolis au porc et à la pancetta, sauce à l'échalote et au romarin ...

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Travers de porc acidulés pour 4 personnes

Travers de porc acidulés pour 4 personnes

Recette Travers de porc acidulés : Mettez les travers dans une marmite, couvrez- les ... 4 personnes ... Leur marinade sera parfaite aussi pour une côte de boeuf.

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Couscous royal | ricardo

Couscous royal | ricardo

454 g (1 lb) d'épaule d'agneau désossée, dégraissée et coupée en gros morceaux ... 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet ... 60 ml (1/4 tasse) de raisins secs ... Placer les saucisses dans la casserole et poursuivre la cuisson 10 minutes. ... Pour ma part, j'ai utilisé des cubes de veau et de la merguez et je n'ai pas mis de ...

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Epaule d'agneau confite à la broche pour 4 personnes

Epaule d'agneau confite à la broche pour 4 personnes

Recette Epaule d'agneau confite à la broche : La veille : taillez le citron en rondelles. ... 4 personnes ... Mélangez le tout pour obtenir une marinade homogène.

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Recette carré de porc à la moutarde

Recette carré de porc à la moutarde

Carré de porc à la moutarde – Ingrédients de la recette : 1 carré de porc de 1kg ... 3 c. à soupe de miel; 4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne; 4 c. à soupe d'huile d' ... 30 en retournant la viande régulièrement pour obtenir une cuisson homogène. .... Recettes au bœuf, à l'agneau, au porc et au veau : les viandes les plus ...

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Recette marinade au yaourt épicée

Recette marinade au yaourt épicée

Guide de préparation : Marinade au yaourt épicée. 4 Pers. 5 min; 20,48; Facile .... Je vais faire cette marinade pour un sauté de porc. Mais, remet-on la marinade ...

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Recette gigot d'agneau facile au four – toutes les recettes allrecipes

Recette gigot d'agneau facile au four – toutes les recettes allrecipes

Voici une recette de gigot d'agneau rôti au four facile à préparer, et qui se transmet ... Peut-être en partie grâce à la délicieuse sauce tomate/romarin que l' on obtient ... Carnitas (porc effiloché pour tacos et tortillas) ... Nb de personnes : 4 ... la température interne de la viande atteigne au moins 70º C. Pour un gigot plus cuit, ...

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Riz libanais à l'agneau | ricardo

Riz libanais à l'agneau | ricardo

Recette de Ricardo de riz libanais à l'agneau. ... Préparation: 10 MIN; Cuisson: 30 MIN; Portions: 4 ... 60 ml (1/4 tasse) de noix de pin, bien grillées ... Pour d' autres astuces sur la congélation, nous vous invitons à visiter notre «Guide 101 sur ... Ouvrir un filet de porc en portefeuille ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Brochettes de porc mariné au ras el hanout pour 6 personnes ...

Brochettes de porc mariné au ras el hanout pour 6 personnes ...

Recette Brochettes de porc mariné au ras el hanout : La veille, préparez la marinade : déposez le porc dans un saladier avec l 'ail, le ras el hanout, le thym,  ...

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Colombo de porc pour 4 personnes

Colombo de porc pour 4 personnes

Pelez l'ail et les échalotes et hachez-les. Ajoutez-les dans la terrine avec la moitié du colombo, du sel, le piment et le jus de citron.Mélangez et laissez mariner 4 ...

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Côtelettes d'agneau à l'ail | ricardo

Côtelettes d'agneau à l'ail | ricardo

Ingrédients: côtelettes d'agneau, ail, huile d'olive, jus de citron. ... Griller de 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson rosée ou poursuivre jusqu'à la cuisson ... Très bon (avec du porc). J'ai fait .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Couronne de porc aux canneberges, au romarin et au balsamique ...

Couronne de porc aux canneberges, au romarin et au balsamique ...

Ingrédients: cassonade, couronne de porc, moutarde de Dijon, romarin, ... 60 ml ( 1/4 tasse) de vinaigre balsamique ... Réduire la température du four à 170 °C ( 325 °F) et poursuivre la cuisson de ... Demandez à votre boucher de préparer la couronne pour vous en précisant ... J'ai reçu 14 personnes avec cette couronne.

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Filet de porc mariné pour 6 personnes

Filet de porc mariné pour 6 personnes

Recette Filet de porc mariné : Mélangez le sel, le sucre et du poivre, ... faites-le revenir sur toutes les faces dans une cocotte avec 4 c. à soupe de graisse d'oie.

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