Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Spare ribs pour 4 personnes

Spare ribs pour 4 personnes

Recette Spare ribs : Placez les travers de porc dans un plat creux. Mélangez dans un bol le ketchup, le vinaigre, le miel, la sauce soja, le quatre-épices, l'ail, ...

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Recette american ribs

Recette american ribs

Une marinade très parfumée, des ribs caramélisés à point. Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 kg de ... la guerre ... Les spareribs se font uniquement au bbq.

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Recette spare ribs

Recette spare ribs

Spare ribs – Ingrédients de la recette : travers de porc : 2 kg, ail : 4 gousses, miel : 4 cuillère à soupe, concentré de tomate : 4 cuillère à café, sauce soja : 1 ...

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Ribs far west pour 6 personnes

Ribs far west pour 6 personnes

Recette Ribs Far West : Faites cuire les travers de porc à l'eau bouillante pendant 45 mn à petits bouillons. ... 6 personnes ... 4. Disposez les travers sur des braises douces, laissez caraméliser tranquillement en les retournant ... Spare ribs.

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Recette travers de porc caramélisés ou ribs

Recette travers de porc caramélisés ou ribs

Travers de porc caramélisés ou "ribs" – Ingrédients de la recette : 2 travers de porc, 100 g de sucre ... 2 travers de porc; 100 g de sucre en poudre; sel, poivre; Pour la marinade : 8 c. à soupe de ... ÉTAPE 4Laissez mariner les travers dans le plat pendant 15 min environ de chaque côté. ... Spare ribs ... Nombre de personnes.

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Ribs caramélisés pour 10 personnes

Ribs caramélisés pour 10 personnes

Recette Ribs caramélisés : Otez la membrane blanche de 2 kg de travers de porc ... d'aluminium puis enfournez pour 2 h à 180 °C (th. 6). 4. Otez les ribs du plat, ...

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Côtes levées au barbecue (les meilleures) | ricardo

Côtes levées au barbecue (les meilleures) | ricardo

Déballer les côtes levées et les griller de 4 à 5 minutes de chaque côté en les badigeonnant avec la moitié de la sauce. Conserver le reste de la sauce pour ...

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Spareribs à la mijoteuse (côtes de porc aigres-douces) | ricardo

Spareribs à la mijoteuse (côtes de porc aigres-douces) | ricardo

Recette de spareribs à la mijoteuse (Côtes de porc aigres-douces) de Ricardo. ... 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya ... Règle générale, environ 20 à 30 minutes de cuisson sont nécessaires pour ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Sauce barbecue pour grillades (bbq)

Sauce barbecue pour grillades (bbq)

Recette Sauce barbecue pour grillades (BBQ) : Pour réaliser une sauce ... 4. Faire cuire doucement trois ou quatre minutes sans laisser colorer. 5. ... Cette sauce au barbecue accompagne idéalement les spare-ribs et autres grillades de porc.

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Recette spare ribs à l'américaine

Recette spare ribs à l'américaine

5 kg de spare ribs coupés, 1 verre vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de sucre brun, 50 g ... ÉTAPE 4Faites-les griller 10 min de chaque coté, en les badigeonnant de sauce de chaque coté. ... Recette pour plancha ... Nombre de personnes.

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Recette ribs

Recette ribs

Ribs – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de travers de porc, 1, 5 cuillère à café de quatre épices, 1, 5 cuillère à café ... ÉTAPE 4Glissez la plaque de cuisson au four et faites cuire la viande pendant 30 minutes. Baissez la température du four à 160°C et poursuivez la cuisson pour 30 minutes encore. .... Nombre de personnes.

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Recette spare ribs caramélisées au coca-cola®

Recette spare ribs caramélisées au coca-cola®

Spare ribs caramélisées au Coca-Cola® – Ingrédients :2 kg de travers de porc, 25 cl de CocaCola,4 c. à soupe de sauce soja,1 citron,... ... Mélangez pour bien enrober, puis laissez mariner 2 h en les retournant régulièrement. ÉTAPE 4 Préchauffez le four en position grill, ... Nombre de personnes. Temps de préparation.

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Sauce à spaghetti aux côtes levées | ricardo

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Pour des mijoteuses plus petites, d'environ 4 quarts (3,8 litres), il faut réduire la ... différence vous trouverez dans cette sauce une bonne recette pour les pâtes!

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Recette de spare ribs : travers de porc laqué facile

Recette de spare ribs : travers de porc laqué facile

Découvrez cette recette de Spare Ribs : Travers de porc laqué expliquée par nos chefs. ... personnes. Travers de porc : 900 g; Gros sel : 20 g. Pour la marinade ... La sauce doit épaissir et avoir une consistance sirupeuse au bout de 3/4 ...

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Côtes levées à la bière | ricardo

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20 ml (4 c. à thé) de sauce Worcestershire; 10 ml (2 c. à thé) de ... Couper la viande entre les côtés pour obtenir trois os par morceaux. Dans une grande ...

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Travers de porc et sa purée de potiron pour 4 personnes

Travers de porc et sa purée de potiron pour 4 personnes

Recette Travers de porc et sa purée de potiron : 1/ Préparez la marinade : mélangez la sauce soja, le miel, le jus de tomate, la gousse d'ail écrasée, ...

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Côtes levées de boeuf au cola et au barbecue | ricardo

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Préparation: 20 MIN; Cuisson: 3 H 15 MIN; Portions: 4 ... Égoutter la viande et réserver 250 ml (1 tasse) de jus de cuisson pour faire la sauce barbecue. ... Excellent, il y a longtemps que je cherchais une recette de ribs qui se fait facilement et où la viande ne goute pas marinée. ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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La sauce à spag de marilou

La sauce à spag de marilou

Pour 12 Personnes .... 1 oignon jaune; 4 carottes, pelées; 8 oz de champignons blancs tranchés; 2 c. à soupe de beurre; 2 c. à ... Le secret pour avoir une belle coloration est de ne pas brasser la viande (en brassant, elle laisse sortir son jus et ...

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Recette travers de porc grillés au miel

Recette travers de porc grillés au miel

Couvrez de film alimentaire et placez au frais pendant au moins 4 heures. ... en retournant régulièrement les travers de porc au miel pour qu'ils grillent de tous ...

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Curry d'agneau d'inde du nord pour 4 personnes

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Recette Curry d'agneau d'Inde du Nord : Préparez le masala : Faites chauffer l' huile dans une poêle anti-adhésive, sur feu doux, faites torréfier les épices dans  ...

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Recette travers de porc à la sauce tomate – toutes les recettes ...

Recette travers de porc à la sauce tomate – toutes les recettes ...

Nb de personnes : 4. Pour la marinade; 1/2 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à soupe de sauce soja légère ou 1 cuillère à soupe de ...

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Macaroni chinois | ricardo

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Préparation: 20 MIN; Cuisson: 25 MIN; Rendement: 4 à 6 portions ... Pour avoir des pâtes brunes, il faut ajouter de la sauce soya à l'eau de cuisson des pâtes ...

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Recette barbecue ribs

Recette barbecue ribs

Barbecue ribs – Ingrédients de la recette : 4 grosses côtes de boeuf, 1/4 tasse de sauce Worcestershire, ... Voici une recette pour les appétits solides, qui plaira à ceux qui aiment la carbonnade picarde. ... 4 à 6 personnes; 30 min; 3 h; 21,29 ...

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Travers de porc et chou rouge compoté aux pommes pour 4 ...

Travers de porc et chou rouge compoté aux pommes pour 4 ...

4 personnes. Facile; 15 min.+ 90 min. de ... en petits morceaux. 4. Mélangez-les délicatement au chou compoté depuis 1 h et ajoutez le reste de beurre. 5.

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Recette épis de maïs grillés

Recette épis de maïs grillés

Épis de maïs grillés – Ingrédients de la recette : 4 épis de maïs, 100 g de beurre salé, citron vert, sel, poivre. ... Spare ribs à l'Américaine (travers de porc).

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Recette confiture d'oignons et au vinaigre de cidre

Recette confiture d'oignons et au vinaigre de cidre

4 à 6 personnes; 15 min; 1 h; Pas cher; Facile ... ÉTAPE 4Versez chaud dans des bocaux et conservez au frigo. ... Spare ribs à l'Américaine (travers de porc).

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