Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pâte de curry jaune pour 4 personnes

Pâte de curry jaune pour 4 personnes

Recette Pâte de curry jaune : 1/ Faire griller les graines de cumin et de coriandre dans une poêle pendant 1 ou 2 minutes sans ajouter de matière grasse.2/ ...

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Pâte de curry jaune express pour 4 personnes

Pâte de curry jaune express pour 4 personnes

Recette Pâte de curry jaune express : Mélangez le curry avec le curcuma et le piment. Mixez ensuite finement avec les gousses d'ail pelées et dégermées, le lait ...

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Curry de poisson thaï pour 4 personnes

Curry de poisson thaï pour 4 personnes

Mélangez le lait de coco avec la pâte de curry jaune, puis portez doucement à ébullition pendant 5 mn. Ajoutez le sucre, le nuoc-mâm et les pois gourmands et  ...

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Soupe de crevettes au curry pour 4 personnes

Soupe de crevettes au curry pour 4 personnes

Recette Soupe de crevettes au curry : Dans une casserole, faites revenir dans l' huile d'olive la pâte de curry jaune et le curry en poudre.Ajoutez le lait de coco, ...

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Pâtes au saumon et au curry pour 4 personnes

Pâtes au saumon et au curry pour 4 personnes

Recette Pâtes au saumon et au curry : Faites décongeler les pavés de saumon puis faites-les revenir 5 mn à la poêle dans 1 c. à soupe d'huile d'olive.

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Curry de crevettes au lait de coco pour 4 personnes

Curry de crevettes au lait de coco pour 4 personnes

Recette Curry de crevettes au lait de coco : 1/ Cuire les mange-tout 10 minutes ... 3. Ajouter la pâte de curry jaune. 4. Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce ...

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Recette de purée de courge butternut au curry

Recette de purée de courge butternut au curry

pour 4 personnes. 2 courges butternut moyennes (soit environ 700 g); 1 oignon; 20 cl de bouillon de volaille; 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune (curry ...

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Crevettes au curry jaune pour 4 personnes

Crevettes au curry jaune pour 4 personnes

Recette Crevettes au curry jaune : 1/ Dans un wok, mettre le lait de coco ... à feu moyen.3/ Mélanger le curry et la pâte de crevettes.4/ Ajouter ce mélange au lait ...

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Salade de pâtes au curry pour 4 personnes

Salade de pâtes au curry pour 4 personnes

Recette Salade de pâtes au curry : 1/ Faites cuire les pâtes pendant 10 minutes environ dans 4 l d'eau bouillante salée. Elles doivent rester un peu ...

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Recette de curry jaune de crevettes express

Recette de curry jaune de crevettes express

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de crevettes sauvages crues, décortiquées et déveinées (c'est à dire sans leur boyau); 2 cuillères à soupe de pâte de ...

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Poulet sec au curry pour 4 personnes

Poulet sec au curry pour 4 personnes

Recette Poulet sec au curry : 1/ Mettre le poulet dans une cocotte sur chaleur moyenne.2/ ... et 1 poitrine entière de poulet émincés; 1/4 tasse(s) de pâte de curry jaune ... Délayez doucement la pâte de curry à la crème de noix de coco sur une ...

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Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

Mijoté de poisson curry et lait de coco – Ingrédients de la recette : 4 pavés de cabillaud , 2 ... Valeur calorique pour une personne : 180 Kcal. Noter .... Il y a trois sortes de pâtes de curry : Curry jaune : poissons, crustacés, Curry rouge : viandes, ...

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Recette de pâte de curry indienne

Recette de pâte de curry indienne

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 oignon; 3 gousses d'ail; 1 morceau de gingembre frais de 2 cm; 1 tige de coriandre fraîche si possible avec la racine ( très ...

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Recette de curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

Recette de curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons ... pour 4 personnes ... tout est coloré, ajoutez la pâte de curry, la lotte coupée en morceaux et le lait de coco.

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Curry de poulet au lait de coco et poivrons

Curry de poulet au lait de coco et poivrons

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs de poulet, 1 poivron rouge, 1 vert et 1 jaune, 1 tige de citronnelle, 1 gros oignon, 2 belles échalotes, pâte de curry ...

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Recette de curry chu chi de filet de lieu jaune

Recette de curry chu chi de filet de lieu jaune

Curry "chu chi" de filet de lieu jaune. 4 / 5 basé sur 11 ... pour 4 personnes ... Ajouter la pâte de curry et la crème de coco qui s'est formée sur le haut de la boîte.

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Recette de curry de poisson à la noix de coco, carotte et banane

Recette de curry de poisson à la noix de coco, carotte et banane

Curry de poisson à la noix de coco, carotte et banane ... pour 4 personnes. 4 filets de poisson blanc; 1 carotte; pâte de curry jaune (1 cuillère à café); huile de  ...

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Recette de curry de gnocchis

Recette de curry de gnocchis

1 paquet de gnocchis pour 4 personnes; 1/2 carotte grossièrement râpée; 1/2 ... Mettre le lait de coco dans le wok ou la sauteuse, faire chauffer à feu doux, avec les épices, la pâte de curry, le nuoc mam. 2 ... Poulet coco sauce au curry jaune.

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Recette de poulet au curry jaune

Recette de poulet au curry jaune

Recette poulet au curry jaune par . ... pour 4 personnes ... Faites revenir les échalotes, puis ajoutez la pâte de curry, remuez et laissez cuire encore 2/3 minutes.

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Recette de soupe thaï au potiron et au curry

Recette de soupe thaï au potiron et au curry

Recette soupe thaï au potiron et au curry par Laurence. ... pour 4 personnes ... Ajoutez le gingembre, les dés de piment et la pâte de curry, puis poursuivez la cuisson, en remuant pendant 1 minute. 3 ... Curry jaune de poulet à la courge.

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Velouté de courgettes à la vache qui rit pour 4 personnes

Velouté de courgettes à la vache qui rit pour 4 personnes

Pour enrichir ce velouté, ajoutez de la ciboulette ciselée, de la noix de coco grillée, de la pâte de curry jaune (voir notre recette ci-dessous). Pour un repas plus ...

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Poulet au curry panang, basilic et lime pour 4 personnes

Poulet au curry panang, basilic et lime pour 4 personnes

Recette Poulet au curry panang, basilic et lime : 1/ Précuire les blancs de poulet ( 10 minutes ... 4 personnes ... Pousser la pâte de curry sur les parois du wok.

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Curry de lotte au coco pour 4 personnes

Curry de lotte au coco pour 4 personnes

Recette Curry de lotte au coco : 1/ Couper les filets de lotte en cubes de 5 ... Prélever un long ruban de zeste de citron jaune et râper finement le zeste du citron ...

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Curry de légumes au lait de coco pour 4 personnes

Curry de légumes au lait de coco pour 4 personnes

Recette Curry de légumes au lait de coco : Émincez les échalotes et l'oignon, écraser l'ail. Les faire revenir dans l'huile chaude avec les épices. Remuer ...

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Aiguillettes de poulet au curry pour 4 personnes

Aiguillettes de poulet au curry pour 4 personnes

Recette Aiguillettes de poulet au curry : Coupez les blancs de poulet en fines lamelles. Pelez et émincez l'oignon grossièrement. Retirez le pédoncule et les ...

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Crevettes aux fèves pour 4 personnes

Crevettes aux fèves pour 4 personnes

4 personnes ... 1 cuillère(s) à café de pâte de curry jaune; 1 cuillère à soupe de sauce de poisson ... Mélanger le curry, l'oignon émincé et l'ail écrasé au mortier.

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Crevettes grillées pour 4 personnes

Crevettes grillées pour 4 personnes

Préparer une marinade en mélangeant la coriandre, le jus de citron, la sauce de poisson, la pâte de curry, l'ail et le piment en poudre. 3. Mettre les crevettes ...

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Recette de curry de tofu

Recette de curry de tofu

pour 4 personnes ... Pelez les carottes et faites-en de petits bâtonnets de 2 à 4 cm environ. ... Pour un meilleur résultat, doublez la quantité de pâte de curry jaune douce, 50cl de lait de coco au lieu de 40cl (saucer c'est tellement bon!) et ...

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Pâte de cari | ricardo

Pâte de cari | ricardo

Recette de Ricardo de pâte de cari. ... Préparation: 10 MIN; Rendement: 60 ml (1/ 4 tasse); Se congèle. AddThis ... 1 gousse de cardamome, pour les graines

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Recette de bouchées de curry thaï jaune au cabillaud

Recette de bouchées de curry thaï jaune au cabillaud

Recette bouchées de curry thaï jaune au cabillaud par . ... pour 4 personnes ... chauffez l'huile, une fois que l'huile est bien chaude, ajoutez la pâte de curry, ...

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