Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Parmentier tout canard pour 4 personnes

Parmentier tout canard pour 4 personnes

Recette Parmentier tout canard : Pelez les pommes de terre, coupez-les en gros cubes et mettez-les dans une casserole. Couvrez-les d'eau et portez àébullition ...

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Parmentier au confit de canard pour 4 personnes

Parmentier au confit de canard pour 4 personnes

Recette Parmentier au confit de canard : 1- Lavez les pommes de terre, et préparez une purée de pommes de terre assez épaisse.2- Placez les 4 cuisses de ...

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Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Recette Parmentier de confit de canard : Préparez la sauce. Détachez la chair des cuisses de canard, ôtez la peau et réservez le tout. Epluchez et émincez ... 8 personnes. Facile; 20 min. ... Versez le vin, et laissez réduire aux 3/4 sans couvrir .

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Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Parmentier de confit de canard aux noisettes ... pour 4 personnes. 4 cuisses de canard confites; 2 oignons; 2 échalotes; 50 g de noisettes décortiquées; une ...

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Parmentier de canard au potiron pour 4 personnes

Parmentier de canard au potiron pour 4 personnes

Recette Parmentier de canard au potiron : Dégraisser et enlever la peau des cuisses de canard.Astuce : je met la boîte de conserve au bain marie - la graisse et ...

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Parmentier de confit de canard, pommes de terre, topinambours et ...

Parmentier de confit de canard, pommes de terre, topinambours et ...

Recette Parmentier de confit de canard, pommes de terre, topinambours et truffe ... 4 personnes ... 4 cuisses entières de canard confites dans la graisse de canard (soit environ 750 g); 400 ... L'important étant de le réchauffer tout doucement. ... 11h19Boire de la bière, c'est bon pour la santé (et c'est scientifiquement prouvé).

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Recette parmentier de confit de canard au foie gras

Recette parmentier de confit de canard au foie gras

Parmentier de confit de canard au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de canard ... Ici la recette de Parmentier est pour 4 personnes, n'hésitez pas à changer les .... Le confit de canard s'achète tout prêt (c'est plus facile et rapide).

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Parmentier de canard aux marrons et aux cèpes pour 4 personnes ...

Parmentier de canard aux marrons et aux cèpes pour 4 personnes ...

Recette Parmentier de canard aux marrons et aux cèpes : Réhydratez les cèpes dans un bol d'eau froide. Réchauffez les cuisses de canard à la poêle.

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Hachis parmentier de canard et patates douces pour 4 personnes ...

Hachis parmentier de canard et patates douces pour 4 personnes ...

Recette Hachis parmentier de canard et patates douces : Allumer le four à 230°C pour le préchauffer.Mettre une casserole d'eau salée à chauffer, pendant ce ...

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Parmentier de confit de canard pour 6 personnes

Parmentier de confit de canard pour 6 personnes

1 boîte de 4 cuisses de confit de canard; 1,5 kg de pommes de terre à chair ... chapelure et glissez au four 30 mn environ, jusqu'à ce que le parmentier soit doré.

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Hachis parmentier

Hachis parmentier

4 / 5 basé sur 342 avis. Imprimer | ... Découvrez la recette du Hachis parmentier, un classique qui ravit tous les palais ! À base de ... pour 6 personnes. Pour la ...

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Recette de parmentier de canard savoureux

Recette de parmentier de canard savoureux

Recette parmentier de canard savoureux. ... pour 4 personnes ... Faites revenir les filaments avec un tout petit peu de graisse de canard (pour pas que cela soit  ...

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Recette parmentier de confit de canard

Recette parmentier de confit de canard

Parmentier de confit de canard – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de confit de ... ÉTAPE 4Égouttez-les, puis écrasez-les, en incorporant 15 cl de lait petit à petit, pour obtenir une purée grossiére. ... Toutes ces superpositions confit, champignons et écrasée de P.D.T donnent un super résultat. ... Nombre de personnes.

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Parmentier potimarron-canard pour 8 personnes

Parmentier potimarron-canard pour 8 personnes

Recette Parmentier potimarron-canard : Coupez les potimarrons en deux et retirez ... 4. Faites-la réchauffer dans une poêle antiadhésive et éliminez le gras qui ...

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Recette parmentier de canard facile

Recette parmentier de canard facile

Parmentier de canard facile – Ingrédients de la recette : 2 grosses boîtes de confit de ... ÉTAPE 1Pour commencer, pelez et émincez les oignons puis faites- les ... ÉTAPE 4Épluchez et coupez les pommes de terres en gros morceaux. ... au fur et à mesure tout en mélangeant bien jusqu'à l'obtention de la texture souhaitée.

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Hachis parmentier  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

Hachis parmentier recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com

Abats · Agneau et mouton · Boeuf · Canard · Gibier · Lapin · Porc · Poulet et Volaille · Veau · Sauces ... Ingrédients pour 4 personnes : ... Après une période de méfiance envers la pomme de terre - accusée de tous les maux et ... Pour réaliser cette recette de hachis parmentier, commencer par préparer tous les ingrédients.

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Parmentier de canard aux pommes pour 4 personnes

Parmentier de canard aux pommes pour 4 personnes

Recette Parmentier de canard aux pommes : Dans un plat à gratin en terre si possible:Tapissez le moule de compote de pommes.Pelez les oignons et faites les ...

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Recette hachis parmentier de canard – toutes les recettes allrecipes

Recette hachis parmentier de canard – toutes les recettes allrecipes

Voici un plat très fin qui change du hachis parmentier traditionnel. C'est un plat parfait pour un repas en hiver. Je l'ai fait pour des amis qui ont absolument adoré et m'ont demandé la recette. ... Nb de personnes : 6. 4 filets de canard; Un bouquet garni; 900 g de pommes de terre, épluchées et coupé en 2; 250 g de carottes, ...

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Recette hachis parmentier au confit de canard – toutes les recettes ...

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Hachis parmentier au confit de canard ... Nb de personnes : 6. 800 g de pommes de terre, épluchées et coupées en 4; 3 blancs de poireaux, lavés et ... technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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Recette de parmentier de canard aux épices et tomates séchées

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Recette parmentier de canard aux épices et tomates séchées par Mélissa. Ingrédients : oignon, pomme de ... pour 4 personnes. 2 cuisses de canard confites de ...

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Recette de hachis parmentier classique à l'ail et au persil

Recette de hachis parmentier classique à l'ail et au persil

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de pommes de terre, 600 g de viande hachée, ... Tout le monde a aimé ... Hachis parmentier aux cèpes et au canard confit.

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Recette de parmentier de canard

Recette de parmentier de canard

Recette parmentier de canard par . ... pour 6 personnes. 4 cuisses de canard confites; 500 g de pommes de terre; 30 g d'échalotes; 1 cuillère à café de ...

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Recette parmentier au confit de canard

Recette parmentier au confit de canard

Parmentier au confit de canard – Ingrédients de la recette : 1 boîte de cuisses de canard confites 4/6 cuisses dedans, 1, 2 kg de de pommes de terre pour purée, ...

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Effiloché parmentier de canard à l'orange pour 8 personnes ...

Effiloché parmentier de canard à l'orange pour 8 personnes ...

Recette Effiloché parmentier de canard à l'orange : Déposez 10 cuisses de ... 4. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter 2 h. De temps en temps, ... Égouttez les cuisses de canard sur un plat et dépiautez-les en tout petits morceaux.

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Recette de parmentier de canard confit, carottes et échalotes

Recette de parmentier de canard confit, carottes et échalotes

Parmentier de canard confit, carottes et échalotes. Un régal accompagné d'une salade de mâche assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre de framboise et ...

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Recette de mini parmentier de canard ail et pain d'épices

Recette de mini parmentier de canard ail et pain d'épices

Recette mini parmentier de canard ail et pain d'épices par Françoise. ... pour 4 personnes. 1 cuisse ... Parmentier de canard au foie gras et aux deux pommes.

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Recette de parmentier de canard au potiron et à la vanille

Recette de parmentier de canard au potiron et à la vanille

Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 beaux oignons; 1 belle échalote; 400 grammes de potiron; 400 grammes de pommes de terre; 4 cuisses ou pattes de canard ...

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Recette de parmentier de bettes au canard en croûte de thym

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Parmentier de bettes au canard en croûte de thym ... Tout le monde connaît le fameux hachis parmentier, mais voici une recette plutôt ... pour 4 personnes.

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Recette de parmentier de canard aux échalotes confites

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Recette parmentier de canard aux échalotes confites par annie. ... pour 4 personnes. 3 cuisses de canard confites; 5 pommes de terre; 8 échalotes; 40 g de ...

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Recette de parmentier de canard confit au piment d'espelette

Recette de parmentier de canard confit au piment d'espelette

Recette parmentier de canard confit au piment d'Espelette par Pauline. ... pour 4 personnes ... Émietter les cuisses de canard, en ôtant la viande des cuisses.

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