Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pommes au cidre et glace vanille | cuisine az

Pommes au cidre et glace vanille | cuisine az

Pommes au cidre et glace vanille – Ingrédients :3 pommes ,10 cl de cidre,glace vanille,20 g de sucre ,eau,...

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Recette entremets aux pommes caramellisées et vanille au cidre

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Entremets aux pommes caramellisées et vanille au cidre – Ingrédients de la recette : 6 pommes, 60 g caramel liquide, ... Pommes au cidre et glace vanille.

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Recette pommes caramélisées au cidre

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Pommes flambées à la liqueur de cidre. Entremets aux pommes caramellisées et vanille au cidre. Terrine de pommes et raisins secs au cidre. Pommes au cidre ...

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Recette rôti de porc et pommes glacées au cidre

Recette rôti de porc et pommes glacées au cidre

Rôti de porc et pommes glacées au cidre – Ingrédients de la recette : 800 g de rôti de porc, 5 pommes acidulées , 10 pruneaux, ... Glace. Recette filet mignon de porc. Rôti de porc. Glace. Cake jambon olive ... Coralie Modératrice Cuisine AZ!

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Recette baba au cidre, crème légère vanillée et croc-pomme

Recette baba au cidre, crème légère vanillée et croc-pomme

Baba au cidre, crème légère vanillée et croc-pomme – Ingrédients de la recette ... Pour la crème à la vanille : 150 ml de crème liquide froide; 20 g de sucre glace ...

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Recette gelée de pommes au cidre

Recette gelée de pommes au cidre

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Recette tatin de pommes, crumble et glace vanille

Recette tatin de pommes, crumble et glace vanille

Tatin de pommes, crumble et glace vanille – Ingrédients de la recette : 1/2 l de ... glace; Pour le caramel au cidre : 200 g de sucre; 75 g de beurre; 15 cl cidre ...

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Recette terrine de pommes et raisins secs au cidre

Recette terrine de pommes et raisins secs au cidre

Préparation. ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 150°C (th.5). ÉTAPE 2Sur une planche de cuisine, coupez le beurre en morceaux et réservez-le dans une ...

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Recette pommes flambées à la liqueur de cidre

Recette pommes flambées à la liqueur de cidre

Pommes flambées à la liqueur de cidre – Ingrédients de la recette : 3 pommes , liqueur à base de cidre, 3 oignons, 100 g de ... Pommes au cidre et glace vanille.

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Recette pommes flambées au grand marnier

Recette pommes flambées au grand marnier

Pommes flambées au grand marnier – Ingrédients de la recette : 1 pomme, du sucre, le fond de ... 1 pomme; du sucre; le fond de glace a la vanille; le Grand Marnier (un bon verre à liqueur); la noix de beurre ... Pommes au cidre et glace vanille ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Tajine de pommes accompagné de glace à la vanille | cuisine az

Tajine de pommes accompagné de glace à la vanille | cuisine az

Tajine de pommes accompagné de glace à la vanille – Ingrédients :2 pommes, 10 cl de jus de pomme,cannelle,4 c. à soupe de sucre roux,2 boules de glace à la vanille,... ... Pommes au cidre et glace vanille. Tajine au pruneau. Petits beignets ...

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Recette boudin noir aux pommes et au cidre

Recette boudin noir aux pommes et au cidre

Boudin noir aux pommes et au cidre – Ingrédients de la recette : 4 boudins noirs, 5 pommes Golden, royal Gala, 40 cl de cidre brut, 30 g de margarine, sel, ...

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Recette pommes miel-cidre grillées au four

Recette pommes miel-cidre grillées au four

Pommes miel-cidre grillées au four – Ingrédients de la recette : 6 pommes, 50 g ... ÉTAPE 6Servez avec 1 boule de glace à la vanille et un batonnet de canelle.

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Recette gratin de pommes au cidre et miel

Recette gratin de pommes au cidre et miel

Gratin de pommes au cidre et miel – Ingrédients de la recette : 4 pommes , miel, 40 g de beurre ... 4 pommes; miel; 40 g de beurre demi-sel; 25 cl de liqueur à base de jus de pommes; sucre en poudre ... Glace à la vanille ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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Recette chaud froid de pommes à la vanille

Recette chaud froid de pommes à la vanille

4 pommes; 1/2 citron; 1/2 l de glace à la vanille; 100 g de sucre; 40 g de beurre; 20 cl de jus de pommes; 1/2 gousse de ... Pommes au cidre et glace vanille.

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Recette cidre antillais

Recette cidre antillais

Cidre antillais – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de fruits mélangés ananas, bananes, oranges, citrons verts, goyaves, corossol, 500 g de sucre roux, 3 l d'eau .

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Recette glaçage au cidre

Recette glaçage au cidre

5 cl de cidre; 100 g de sucre glace; 1 c. à café de calvados ... Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des rondelles de pommes séchées ou confites. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette déclinaison de pommes et crème fouettée au cidre

Recette déclinaison de pommes et crème fouettée au cidre

Déclinaison de pommes et crème fouettée au cidre – Ingrédients :agar,2 ... 3 feuilles de basilic; Huile d'olive; 1 bâton de cannelle; 1 gousse de vanille ... ÉTAPE 6Faites réduire à glace la bouteille de cidre afin d'obtenir un caramel très sirupeux. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette sorbet au cidre

Recette sorbet au cidre

Une belle boule de cette glace avec une tarte tatin ! ... 50 cl de cidre brut ou doux; 1 pomme; 300 g de sucre semoule; le jus d'1/2 citron; 2 blancs d'œufs; 75 g de ...

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Recette granité pommes et cidre

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Granité pommes et cidre – Ingrédients de la recette : 2 pommes granny smith, 1/2 bouteille de cidre brut, 2 cuillèreà soupe de miel, 40 g de sucre.

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Recette rouelle de porc caramélisée aux petits oignons glacés

Recette rouelle de porc caramélisée aux petits oignons glacés

Rouelle de porc caramélisée aux petits oignons glacés – Ingrédients de la recette ... de romarin; 75 cl de cidre brut; 24 oignons nouveaux; 5 pommes; 1 grenade ...

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Recette brugnons rôtis au cidre

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Brugnons rôtis au cidre – Ingrédients de la recette : 6 à 12 brugnons, 100 g de sucre en poudre, ... ÉTAPE 6Servez tiède ou froid avec de la crème glacée à la vanille. ... Baba au cidre, crème légère vanillée et croc-pomme ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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Chaud froid de camembert, condiments au lard et gelée de poisse ...

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ÉTAPE 2La gelée de pommes au cidre : passer les poires à la centrifugeuse afin de ne ... ÉTAPE 3La glace au camembert : mixer le lait et les camemberts ...

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Recette jarret de porc au cidre doux au four

Recette jarret de porc au cidre doux au four

Jarret de porc au cidre doux au four – Ingrédients de la recette : 1 jarret de porc, 50 cl de cidre doux, 3 oignons, ... Filet mignon de porc et pommes au cidre ...

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Recette crème brûlée aux oranges confites et au cidre

Recette crème brûlée aux oranges confites et au cidre

Crème brûlée aux oranges confites et au cidre – Ingrédients de la recette : 2 oranges, 20 cl de cidre , 220 g de sucre, 4 jaunes d'oeuf, 30 g de sucre glace. ... Baba au cidre, crème légère vanillée et croc-pomme ... Crême brûlée à la vanille fine ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La  ...

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Recette dessert glacé d'automne

Recette dessert glacé d'automne

Guide de préparation : Dessert glacé d'automne ... 1 l de crème glacée à la vanille; 4 pommes (à bonne tenue à la cuisson, type ... Pommes pochées au cidre.

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Recette sauce au cidre caramélisée au pain d'épices

Recette sauce au cidre caramélisée au pain d'épices

Sauce au cidre caramélisée au pain d'épices – Ingrédients de la recette : 150 g de sucre, ... Elaborée dans ma cuisine au restaurant "Le Clarange" à Bosc Roger en Roumois (27670), ... Dinde de Noël farcie aux pommes et au cidre ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette mousse de pommes glacée à la cannelle

Recette mousse de pommes glacée à la cannelle

Mousse de pommes glacée à la cannelle – Ingrédients de la recette : 600 g de pommes , 80 g de sucre, 30 cl de créme liquide ... Crème au cidre et aux pommes.

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Pétoncles et foie gras poêlés, sauce au cidre de glace et pomme verte

Pétoncles et foie gras poêlés, sauce au cidre de glace et pomme verte

18 mars 2017 À défaut de cidre de glace, on peut le remplacer par du jus de pomme. On peut utiliser le gras de cuisson du foie gras pour la tombée ...

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Recette cake aux pommes

Recette cake aux pommes

Cake aux pommes – Ingrédients de la recette : beurre mou : 170 g, oeuf : 4 , sucre glace : 170 g, confiture d'abricots : 60 g, farine : 165 g. ... cake à la pomme vanillé ... Baba au cidre, crème légère vanillée et croc-pomme ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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