Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pot-au-feu à l'ancienne

Pot-au-feu à l'ancienne

Pot-au-feu à l'ancienne. Découvrez la recette du Pot-au-feu à l'ancienne, un plat de mon enfance, une sorte de madeleine de Proust... Et un régal absolu !

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Recette pot au feu : du traditionnel à l'exceptionnel | cuisineaz

Recette pot au feu : du traditionnel à l'exceptionnel | cuisineaz

Le pot-au-feu est un plat incontournable qui nous accompagne l'hiver au même titre que les potages. Chacun a sa recette de pot-au-feu selon son goût ou sa ...

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Pot-au-feu

Pot-au-feu

Recette de Pot-au-feu la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, ...

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Pot au feu  la recette illustrée  meilleurduchef.com

Pot au feu la recette illustrée meilleurduchef.com

Rustique et convivial ! Suivez notre recette de pot au feu, et laissez vous guider pas à pas et en photos. Ce plat traditionnel et coloré ravira vos papilles !

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Recette pot-au

Recette pot-au

Topinambours, panais, rutabagas mais aussi poireaux, carottes et navets composent ce pot-au-feu, que l'on sert avec de la moutarde ou du raifort. Les légumes ...

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Pot-au-feu réconfortant | ricardo

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Recette de boeuf. Avec de l'ail, de la pâte de tomate, des graines de céleri, des carottes, du rutabaga, des pommes de terre. Une recette à faire à la mijoteuse.

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Pot-au-feu de boeuf aux légumes anciens

Pot-au-feu de boeuf aux légumes anciens

Au bout de 2heures 30 de cuisson du pot au feu, ajoutez les légumes. Poursuivre la cuisson 1 heure de ... Blanquette de veau à l'ancienne : la meilleure recette.

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Le pot-au-feu flambé pour 6 personnes

Le pot-au-feu flambé pour 6 personnes

Recette Le pot-au-feu flambé : 1. ... Goûtez et salez à votre convenance, puis remettez à feu doux 3 h. 6. Servez bien chaud avec de la moutarde à l'ancienne. 7.

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Recette gratin de pot au feu

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Gratin de pot au feu – Ingrédients de la recette : 600 g de reste de viande de ... il y a quelque temps avec l'ancienne redaction( 600kg de viande )de pot au feu.

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Recette pot-au-feu provençal

Recette pot-au-feu provençal

Pot-au-feu provençal – Ingrédients de la recette : boeuf pour pot au feu : 1. 2 kg, carotte : 6 , navet : 6 , poireau : 3 , céleri : 2 branches.

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Recette pot-au-feu à la langue de boeuf

Recette pot-au-feu à la langue de boeuf

Pot-au-feu à la langue de boeuf – Ingrédients de la recette : 1 kg de jarret de boeuf, 1 langue de veau, 500 g de queue de boeuf en bouquet, 1 os à moelle, ...

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Recette de pot-au-feu traditionnel facile et rapide

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Découvrez cette recette de Pot au feu traditionnel expliquée par nos chefs.

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Recette pot-au-feu breton

Recette pot-au-feu breton

Pot-au-feu breton – Ingrédients de la recette : jarret de boeuf, plat de côte, 1 jarret de porc demisalé, 1 chou.

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Pot au feu traditionnel pour 8 personnes

Pot au feu traditionnel pour 8 personnes

Recette Pot au feu traditionnel : 1/ Ficeler les morceaux de viande.2/ Mettre les os à moelle dans un torchon. Pocher la viande et les os. Laisser frémir à feu doux  ...

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Poule au pot

Poule au pot

Recette de Poule au pot la mieux notée par les internautes. Recette ... Hors du feu, ajouter le jaune d'oeuf en remuant vivement au fouet, puis la crème fraîche.

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Recette de pot-au-feu à la cocotte minute facile et rapide

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Découvrez cette recette de Pot au feu à la cocotte minute expliquée par nos chefs.

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Recette de gardiane de taureau à l'ancienne

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Recette gardiane de taureau à l'ancienne par beatrice. ... Faire revenir les deux à feu très doux pendant quelques minutes avec un peu d'huile d'olive. 3.

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Pot-au-feu à la portugaise

Pot-au-feu à la portugaise

Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 g de bœuf, 300 g de veau, La moitié d'un poulet, 1 saucisse portugaise, 1 boudin portugais ...

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Recette poule au pot et riz long

Recette poule au pot et riz long

Poule au pot et riz long – Ingrédients de la recette : 1 poule, 200 g de riz long, 30 g de ... ÉTAPE 7Hors du feu, ajoutez la crème fraîche dans la sauce chaude, fouettez énergiquement. (Ne pas ... Fricassée de volaille à l'ancienne et son riz pilaf.

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Recette de pot au feu de joues de boeuf aux légumes blancs

Recette de pot au feu de joues de boeuf aux légumes blancs

Ingrédients. / pour 4 personnes. 800 g de joues de bœuf; 300 à 400 g de queue de bœuf; 4 navets; 4 pommes de terre; 8 carottes anciennes blanches ...

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Recette miroton de boeuf avec restes de pot au feu

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L'éternelle question quand on a préparé un pot-au-feu, c'est de savoir ce que l'on va faire des restes. Le pot-au-feu est un plat très copieux. Quand on en a ...

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Jarrets de veau en pot-au-feu pour 6 personnes

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Recette JARRETS DE VEAU EN POT-AU-FEU : Rincez les jarrets et l'os, roulez- les dans le gros sel. Laissez-les macérer 1h à température ambiante. Pelez le ...

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Recette hachis parmentier à l'ancienne

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Hachis parmentier à l'ancienne – Ingrédients de la recette : boeuf cuit en pot au feu : 500 g, pommes de terre pelées : 600 g, lait : 20 cl, beurre : 100 g, oignon ...

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Pot-au-feu espagnol de ma maman

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Découvrez la recette du Pot-au-feu espagnol de ma Maman, une recette familiale ... Pot au feu de joues de boeuf aux légumes blancs ... Pot-au-feu à l'ancienne.

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Pot-au-feu aux légumes oubliés pour 6 personnes

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Recette Pot-au-feu aux légumes oubliés : Ficelez les viandes ensemble. Mettez- les dans une cocotte, couvrez d'eau froide et portez à ébullition.Pendant ce ...

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Recette lapin braisé à la moutarde et pot au feu de légumes de ...

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Lapin braisé à la moutarde et pot au feu de légumes de saison – Ingrédients :4 cuisse de lapin 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 6 échalote 4 ...

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Pot-au-feu allégé

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Découvrez la recette du Pot-au-feu allégé, un plat traditionnel plus light, mais ... Pot au feu de joues de boeuf aux légumes blancs ... Pot-au-feu à l'ancienne.

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Recette de salade de pommes de terre au pot au feu

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Recette salade de pommes de terre au pot au feu par sandra. ... de cidre; 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne; 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ...

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Pot-au-feu revisité en makis

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Ingrédients (pour 2 personnes) : Un restant de viande de pot au feu, 10 cl de bouillon de pot au feu, 1 carotte ancienne jaune, 1 cuillère à soupe de vinaigre ...

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