Recette brochet au sancerre
Brochet au sancerre – Ingrédients de la recette : 1 brochet moyen, 2 oignons finement émincés, 2 carottes finement émincées, 1 bouteille de sancerre, 1 oeuf.
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Brochet roti à la dakatine | cuisine az
Brochet roti à la Dakatine – Ingrédients :1 brochet,2 oignons,1 noisette de beurre, 50 à 100 g de beurre de ... Imprimer la recette. Signaler ... Brochet au sancerre.
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Filets de brochets au pouilly pour 4 personnes
Recette filets de brochets au pouilly : Demandez à votre poissonnier de lever les filets du brochet en supprimant la peau. Débarrassez-les de toutes les arêtes ...
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Recette sandre au beurre blanc
Sandre au beurre blanc – Ingrédients de la recette : bouillon: , 75 cl de Sancerre, 2 carottes, 1 oignon. ... Brochet au beurre blanc nantais · Brochet au beurre ...
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Recette roux blanc, blond ou brun
Roux blanc, blond ou brun – Ingrédients de la recette : farine, beurre à poids égal . ... 1 vote. Donner mon avis. Recettes similaires. Brochet au sancerre.
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Recette cassolette de poissons et st jacques
Cassolette de poissons et St jacques – Ingrédients de la recette : 100 g de Saumon frais , 100 g de Merlan , 100 g de Cabillaud , 100 g de Noix de St Jacques ...
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Recette cassolettes de saint jacques sur fondue de poireaux gratinée
Cassolettes de Saint Jacques sur fondue de poireaux gratinée – Ingrédients de la recette : 500 g de Saint Jacques ou de pétoncles , 2. 5 kg de poireaux , 1 ...
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Recette de mousseline de sandre aux écrevisses
Recette mousseline de sandre aux écrevisses par . ... 20 cl de vin blanc de Sancerre; 1 verre de fumet de crustacés; 1/2 verre de cognac; 1/2 carotte; 1/2 poireau ...
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Recette saint-jacques poêlées au foie gras
Saint-Jacques poêlées au foie gras – Ingrédients de la recette : 16 noix de ... Pour le vin, un vin d'alsace grand cru, un meursault, pouilly, sancerre ou jurançon.
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Terrine de poisson pour 4 personnes
Recette terrine de poisson : Mettez la mie de pain à tremper dans le lait bouillant, ... pour la farce :500 g de chair de poisson (merlan ou brochet)150 g de ... André Génin recommande avec cette terrine un Quincy ou un Sancerre-Chavignol.
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