Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de lotte rôtie à l'ail et aux lardons, cocotte d'épinards au ...

Recette de lotte rôtie à l'ail et aux lardons, cocotte d'épinards au ...

Dans la poêle ayant servi à cuire la lotte, faire revenir pendant 2 min les lardons, les échalotes et les gousses d'ail entières avec la peau. Déglacer ensuite avec ...

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Recette médaillons de lotte au cidre

Recette médaillons de lotte au cidre

Médaillons de lotte au cidre – Ingrédients de la recette : 4 médaillons de lotte de 200 g chacun, 2 échalotes ... Cette recette peut s'accompagner d'épinards frais.

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Chipirons à l'ail  recette de cuisine avec photos  meilleurduchef ...

Chipirons à l'ail recette de cuisine avec photos meilleurduchef ...

24 févr. 2017 Chipirons à l'ail, 1,5 kg de chipirons frais, 1 botte de persil plat, 7 gousses d'ail, huile d'olive, sel, piment d'Espelette...

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Recette blanquette de veau à l'ancienne

Recette blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 1 kg d'épaule de veau , 1 carotte , 3 blancs de poireaux , 1 oignon , 1 gousse d'ail. ... des blanquettes avec d'autres viandes ( poulet, dinde), ou avec des poissons (lotte, cabillaud). ... Recette rôti de veau au four .... Blanquette de veau aux lardons et champignons.

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Recette de cassolettes de saint-jacques au vin blanc

Recette de cassolettes de saint-jacques au vin blanc

Recette cassolettes de Saint-Jacques au vin blanc par benoit. ... Plats/Poissons et fruits de mer · Recette Saint Jacques .... Cassolette de Saint-Jacques aux épinards · Duo de saumon et ... Noix de Saint-Jacques forestières aux joues de lotte · Aumônières aux noix ... Saint-Jacques rôties au jambon de Bayonne et roquefort.

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Recette risotto aux fruits de mer

Recette risotto aux fruits de mer

Confectionnez facilement un savoureux et très crémeux risotto aux fruits de mer, parfumé à l'ail, l'échalote et l'aneth. Pour le côté pratique, vous pourrez le ...

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Recette de curry de poivrons au lait de coco

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Recette curry de poivrons au lait de coco. Ingrédients : oignon, poivron ... et fruits de mer · Recette crevette ... Boeuf aux poivrons · Curry de lotte et de gambas.

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Recette noix de saint jacques aux girolles

Recette noix de saint jacques aux girolles

Noix de Saint Jacques aux girolles – Ingrédients de la recette : 400 g de girolles, 12 noix de Saint Jacques, 1 échalote, 10 cl de vin blanc sec, 15 cl de crème ...

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Bourguignon de sanglier

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Découvrez la recette de Bourguignon de sanglier, Plat à réaliser facilement à la maison pour 8 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les ...

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Recette de tagliatelles à la sauge

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Recette tagliatelles à la sauge par Natalia. ... Pintade rôtie à la sauge et à l' orange · Tagliatelles carbonara · Tagliatelles épinards et pesto d'épinards ... Nouveauté Chapon Pleine Saveur en cocotte lutté au foin et épi de maïs en papillote au ...

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Chapon rôti et riz aux chanterelles

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Découvrez la recette de Chapon rôti et riz aux chanterelles, Plat à réaliser ... bouillon de volaille; 300 gr de chanterelles; 1 gousse d'ail; 1 demi bouquet de persil ...

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Cuisses de canard aux morilles

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Découvrez la recette de Cuisses de canard aux morilles, Plat à réaliser ... 4 cuisses de canard 800 gr de morilles 1 gousse d'ail 1 échalote Persil Huile d' olive ...

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Mini feuilletés de st jacques

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Découvrez la recette de Mini feuilletés de St Jacques , Entrée à réaliser ... 2 cuillères à soupe de persil haché; 1 échalote; 1/2 gousse d'ail; Sel et poivre ...

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Magret de canard et quenelles

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Découvrez la recette de Magret de canard et quenelles , Plat à réaliser ... Hacher l'ail ... Installer le rôti, préalablement salé et poivré, près de la plaque gril.

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Escargots de bourgogne

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Découvrez la recette d'Escargots de Bourgogne, Entrée à réaliser facilement à la ... gr de beurre; 1 bouquet de persil; 3 gousses d'ail; 2 échalotes; Sel et poivre ...

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Rôti de veau aux petits oignons

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Découvrez la recette de Rôti de veau aux petits oignons , Plat à réaliser facilement à la maison ... Epluchez carottes, gros oignon, ail et échalotes, émincez-les.

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Daube de sanglier aux pruneaux

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Découvrez la recette de Daube de sanglier aux pruneaux, Plat à réaliser ... du laurier, sel, poivre, oignons, carottes, navets, clous de girofle, ail, échalote, persil  ...

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Civet de chevreuil façon grand veneur

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Ingrédients pour 6 personnes. Pour la marinade : 1 filet de chevreuil de 1kg; 1 bouteille de vin rouge; 3 carottes; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 2 échalotes; 1 bouquet ...

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Coq sauce forestière

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Découvrez la recette de Coq sauce forestière, Plat à réaliser facilement à la ... Dans une cocotte, versez un filet d'huile, votre oignon découpé, votre gousse d' ail ...

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Filet mignon croûte foie gras morille

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Découvrez la recette de Filet mignon croûte foie gras morille, Plat à réaliser ... 180°C; Nettoyez les morilles, coupez-les en morceau avec l'ail et faites-les revenir ...

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Verrine, oeuf poché, tomates et courgettes

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Découvrez la recette de Verrine, Oeuf poché, tomates et courgettes, Entrée à ... 4 oeufs; 2 tomates; 1 courgette; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 6 c.s d'huile d'olive ...

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Profiterole saumon fromage

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Découvrez la recette de Profiterole saumon fromage, Apéritif à réaliser facilement à ... 3 œufs; 100 gr de fromage ail et fines herbes; 1 tranche de saumon fumé ...

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Filet mignon sauce noisette et légumes

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Découvrez la recette de Filet mignon sauce noisette et légumes, Plat à réaliser ... les morceaux d'ail, ajoutez les légumes et recouvrez d'un filet d'huile d'olive ...

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