Recette de magret de canard laqué au sirop d'érable, poivre et ...
Découvrez cette recette de Magret de canard laqué au sirop d'érable, poivre et galette de pommes de terre expliquée par nos chefs.
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Magrets de canard et radicchio aux pommes et à l'érable | ricardo
Recette de magrets de canard et radicchio aux pommes et à l'érable de Ricardo. Recette de gibier avec sirop d'érable. Trancher les ... Saler et poivrer. Retirer le ...
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Laque au miso et au sirop d'érable (pour saumon, truite, porc, poulet ...
Recette de Ricardo de laque au miso et au sirop d'érable. ... 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre de Sichuan, concassé ... Excellente recette!!! fait avec filet de truite .
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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo
Ingrédients de la recette: filets de porc, beurre, huile végétale, échalotes françaises, ... Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème .... Ajouter la moutarde, le sirop d'érable et laisser mijoter environ 1 minute, ... Accompagner de pilaf d'orge aux lardons et/ou de purée de courge poivrée à l'érable.
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Recette magret de canard aux nectarines et aux baies roses
Chez moi, dans le sud-ouest, le magret de canard se mange été comme hiver, séché, poêlé, ... Les baies roses ajoutent une pointe épicée, poivrée et anisée.
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Magrets de canard à la vodka et aux canneberges | ricardo
Recette de Ricardo : Magrets de canard à la vodka et aux canneberges. ... Saler et poivrer. Retirer le surplus de gras de la poêle. ... Ajouter 3 cuillères à soupe de sirop d'érable et prendre des clémentines 4 et le zeste. Simple,savoureux ...
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Magrets de canard à l'orange sanguine | ricardo
Recette de Ricardo : Magrets de canard à l'orange sanguine. ... Saler et poivrer. ... Retourner les magrets et cuire au four environ 8 à 10 minutes, pour une ...
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Recette magret de canard aux épices et à la bénédictine
Magret de canard aux épices et à la bénédictine – Ingrédients de la recette : 4 ... 20 cl de crème fraîche; 2 c. à soupe de miel; 10 cl de bénédictine; sel, poivre ...
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Magrets de canard aux figues et aux épices | ricardo
Recette de Ricardo de magrets de canard aux figues et aux épices. ... de cannelle, de coriandre, de feuilles de laurier, de clous de girofle et de poivre noir.
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Recette magret de canard aux navets caramélisés et légumes
Magret de canard aux navets caramélisés et légumes – Ingrédients de la ... 1,2 kg de navets jaunes; huile d'olive; 10 cl d'Armagnac; 100 g de mâche; sel, poivre ...
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Filets d'agneau au whisky et au sirop d'érable | ricardo
Recette de Ricardo: Filets d'agneau au whisky et au sirop d'érable. Un mets à ... Accompagner des petits pois à la paysanne (voir recette). ... Saler et poivrer.
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Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo
Recette de saumon laqué à l'érable et au gingembre de Ricardo. Recette rapide de poisson, idéale pour lunchs. Ingrédients: saumon, gingembre frais, sirop ...
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Magrets de canard marinés à l'ail et au vinaigre de framboise | ricardo
Griller ensuite les magrets sur la section allumée de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson rosée. Poivrer. Réserver les magrets sur une assiette et ...
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Recette de filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur ...
Recette de Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et ... Filet(s) mignon de porc : 900 g; Echalote(s) : 1 pièce(s); Sirop d' érable : 10 cl; Huile ... Les assaisonner ensuite de fleur de sel et de poivre du moulin. ... Recettes canard , · Recettes poulet , · Recettes veau , · Recettes pommes de terre ...
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Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable | ricardo
Recette de viande de saison avec nouilles soba. Ingrédients: rôti de palette de boeuf, sirop d'érable, sauce tamari, pois sucrés, ail, coriandre. ... Saler et poivrer.
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Jambon au four à l'érable | ricardo
Recette de Ricardo de Jambon au four à l'érable. ... Poivre noir moulu. Sélectionner ... Dans la même casserole ou dans une cocotte, porter le sirop à ébullition.
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Canard rôti au miel | ricardo
Recette de Ricardo de canard rôti au miel. ... Saler et poivrer généreusement. Couvrir d'une ... À l'avenir je vais me limiter aux magrets et au confit de canard.
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Carottes glacées | ricardo
Recette du chef Ricardo. Recette de carottes glacées au beurre et au miel. ... Saler et poivrer. Couvrir et ... Puis-je mettre du sirop d'érable à la place du miel ?
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Gravlax de saumon à l'érable | ricardo
Recette de Ricardo de gravlax de saumon à l'érable. ... un plat en verre légèrement plus grand que le filet de saumon, mélanger le sirop d'érable et la moutarde.
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Filets de porc caramélisés à l'érable et aux betteraves | ricardo
Recette de Ricardo de filets de porc caramélisés à l'érable et aux betteraves. ... Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde · Fromages · Fruits · Gibier · Homard .... Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d'érable, le bouillon, la betterave et la sauce anglaise. ... Saler et poivrer.
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Saumon laqué à la bière et à l'érable | ricardo
Recette de saumon laqué à la bière et à l'érable de Ricardo. ... Ingrédients: bière noire, saumon, sirop d'érable, sauce soya, moutarde à ... Saler et poivrer.
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Potimarron rôti au four pour 6 personnes
Arrosez-les de sirop d'érable et saupoudrez de cumin. Salez et poivrez. Mettez au four 30 mn environ. 2. 3 mn avant la fin de la cuisson, faites griller dans une ...
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Gigot d'agneau à l'érable et légumes caramélisés | ricardo
Recette de Ricardo de gigot d'agneau à l'érable et légumes caramélisés. ... Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde · Fromages · Fruits · Gibier · Homard .... Dans un bol, mélanger les épices, la moutarde de Dijon, le raifort et 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable. ... Saler et poivrer.
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Médaillons de porc à l'érable | ricardo
Ces médaillons de porc à l'érable sont délicieux avec des patates douces cuites au four. ... Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde · Fromages · Fruits · Gibier · Homard .... 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable ... 16 pacanes épicées concassées (facultatif) (voir recette) ... Saler et poivrer.
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Côtelettes de porc à l'érable et au cari | ricardo
Recette de Ricardo de côtelettes de porc à l'érable et au cari. ... Sel et poivre ... Saler et poivrer. Cuire au ... Ajouter le bouillon, le sirop d'érable et la moutarde.
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Recette de filet de canette et navets glacés à l'orange et au ...
Assaisonner la chair de fleur de sel et de poivre du moulin. Cuire 4 à 5 min. Dégraisser la poêle (ne pas jeter la graisse dans l'évier au risque de le boucher).
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Carré de porc, sauce à l'érable | ricardo
Recette de Ricardo de carré de porc, sauce à l'érable. ... Sel et poivre ... Ajouter le sirop d'érable et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il caramélise, soit environ 5 ...
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Pacanes épicées à l'érable | ricardo
Recette de pacanes épicées à l'érable de Ricardo. Recette de ... Dans un bol, mélanger le sirop, les épices et le sel. ... 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre de Cayenne
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