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Recette de paris-brest de philippe conticini ou mercotte

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Voici la recette de Mercotte et réalisée au cours d'une épreuve du Meilleur Pâtissier sur M6 ! Il s'agit de la recette du fameux Paris-Brest de Philippe Conticini.

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Recette de paris-brest façon philippe conticini

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Le paris brest de la pâtisserie des rêves

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Recette le maroc

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Le Maroc – Ingrédients :Biscuit noisette:,250 g de poudre de noisettes,250 g de sucre semoule,50 g de chocolat noir,150 g de beurre,100 g d' oeuf la creme au ...

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Recette le paris-brest fruit de la passion

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Le Paris-Brest fruit de la passion – Ingrédients :Le craquelin:,40 g de beurre doux ,50 g de cassonade,50 g de farine,1 pincée de fleur de sel La pâte à choux: ...

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Recette sphère chocolat citron basilic

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Sphère chocolat citron basilic – Ingrédients :SPHÈRE CHOCOLAT BLANC:,100 g de chocolatCRÉMEUX CITRON BASILIC:,les zestes de deux citrons jaunes ...

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Recette le mont-blanc à la myrtille

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Le Mont-Blanc à la myrtille – Ingrédients :La meringue:,100 g de blanc d'oeuf,100 g de sucre glace,100 g de sucre semoule La ganache montée aux marrons: ...

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Recette bûche chocolat marrons, poires et ganache au chocolat ...

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Bûche chocolat marrons, poires et ganache au chocolat Dulcey – Ingrédients : chocolat:,1 kg de crème de marrons vanillée,200 g de chocolat 65%,100 g de ...

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Recette paris-brest praliné et crème au beurre café

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Paris-Brest praliné et crème au beurre café – Ingrédients :Craquelin:,40 g de beurre,50 g de cassonade,50 g de farine Pâte à choux:,1/4 l d' eau,100g beurre,4 g ...

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Recette mont-blanc façon cake pops

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Mont-Blanc façon Cake Pops – Ingrédients :marrons:,75 g de crème,5 g de beurre,50 g de chocolat au lait,1 cuillère à soupe de whisky,20 g de cacao en poudre ...

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Recette caramels mous noisettes et cacahuètes

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Préparation. ÉTAPE 1Dans une casserole, faire fondre le sucre et les graines de vanille. ÉTAPE 2Une fois le sucre fondu, retirer du feu et ajouter la crème ...

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Recette bavarois pomme caramel au beurre salé

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Bavarois pomme caramel au beurre salé – Ingrédients :Pour la bavaroise caramel au beurre salé:,250 g de lait,50 g de jaune d'oeuf,50 g de sucre,250 g de ...

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Tarte aux mirabelles  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

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... facile à faire ! Recette expliquée pas à pas avec photos, vous allez épater tout le monde, les petits et les grands ! ... Le Chef Philippe vous recommande aussi :.

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Recette la cage à oiseaux

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La cage à oiseaux – Ingrédients :Pour les papillons à la cerise:,4 oeuf,170 g de sucre,160 g de farine,½ sachet de levure,2 sachets de sucre vanillé,170 g de ...

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Recette la pièce montée de philippe rigollot

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La pièce montée de Philippe Rigollot – Ingrédients :Pour la pâte à choux:,250 g d ' eau,250 g de lait,225 g de beurre,10 g de sel,10 g de sucre,275 g de farine ...

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