Recette l'omelette vosgienne, glace au bois
L'omelette vosgienne, glace au bois – Ingrédients :La glace au bois:,500 g de lait ,500 g de crème,480 g de jaune d'oeuf,360 g de sucre,36 g de stabilisateur ...
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Recette le mont-blanc revisité de cyril lignac
Le Mont-Blanc revisité de Cyril Lignac – Ingrédients :Pour la meringue suisse:, 100 g de blanc d'oeuf,200 g de sucre glace,30 g de sucre glace Crème chantilly: ...
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