Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette poulet aux girolles et sa sauce au calvados

Recette poulet aux girolles et sa sauce au calvados

Poulet aux girolles et sa sauce au calvados – Ingrédients de la recette : 1 poulet, 600 g de girolles, calvados, 15 cl de crème fraîche, 2 oeufs.

Recettes similaires à Recette poulet aux girolles et sa sauce au calvados

Recette poulet aux girolles et sa sauce au pouilly

Recette poulet aux girolles et sa sauce au pouilly

Poulet aux girolles et sa sauce au pouilly – Ingrédients de la recette : poulet fermier : 1. 5 kg, girolles : 500 g, crème fleurette : 4 dl, pouilly fumé : 4 dl, beurre : 50 ...

Recettes similaires à Recette poulet aux girolles et sa sauce au pouilly

Recette poulet vallée d'auge

Recette poulet vallée d'auge

Poulet vallée d'auge – Ingrédients de la recette : 1 poulet entier, 50 g de ... ÉTAPE 4Flambez le tout au Calvados. ... Poulet aux girolles et sa sauce au pouilly.

Recettes similaires à Recette poulet vallée d'auge

- Advertisement -
Recette poulet à la broche

Recette poulet à la broche

Poulet à la broche – Ingrédients :1 poulet de 2 kg de poulet prêt à cuire ,beurre mou,herbes ... Imprimer la recette ... Poulet aux girolles et sa sauce au calvados.

Recettes similaires à Recette poulet à la broche

Calvados et bénédictine | cuisine az

Calvados et bénédictine | cuisine az

Calvados et bénédictine – Ingrédients :4 cl de Bénédictine ,4 cl de Calvados... ... Imprimer la recette. Signaler une ... Poulet aux girolles et sa sauce au calvados.

Recettes similaires à Calvados et bénédictine | cuisine az

Recette emincé de dinde aux champignons et calvados

Recette emincé de dinde aux champignons et calvados

Emincé de dinde aux champignons et calvados – Ingrédients de la recette : 4 blancs de dinde, 100 g de champignons , calvados, 1 oignon, 30 g de beurre.

Recettes similaires à Recette emincé de dinde aux champignons et calvados

Recette fricassée d'épaule de veau flambée au calvados

Recette fricassée d'épaule de veau flambée au calvados

Fricassée d'épaule de veau flambée au calvados – Ingrédients de la recette : 1, ... ÉTAPE 16Versez la crème dans la sauce et laissez-la réduire jusqu'à obtention d'une sauce épaisse. ... Fricassée de poulet fermier des Landes aux girolles.

Recettes similaires à Recette fricassée d'épaule de veau flambée au calvados

Recette de lapin sauté à la crème, à la moutarde et aux champignons

Recette de lapin sauté à la crème, à la moutarde et aux champignons

Une excellente recette redécouverte dans un vieux livre de la cuisine. ... 2 ou 3 branchettes d'estragon; 5 cl de calvados; 4 oignons moyens; 2 dl de vin blanc sec; sel, poivre ... Laisser la sauce devenir onctueuse sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. ... Timbale de poulet aux champignons et aux amandes.

Recettes similaires à Recette de lapin sauté à la crème, à la moutarde et aux champignons

Recette escalopes normandes

Recette escalopes normandes

ÉTAPE 2Retirez les escalopes une fois cuites, déglacez avec du calvados et ... ÉTAPE 3Faites revenir le tout avec la crème fraîche et remettez les escalopes dans la sauce, puis réchauffez. ... Girolles. Truffes au chocolat. Recette risotto champignons. Champignon à la ... Escalope de poulet à la crème et aux champignons.

Recettes similaires à Recette escalopes normandes

Recette lapin au vin blanc, crème fraîche et champignons

Recette lapin au vin blanc, crème fraîche et champignons

Lapin au vin blanc, crème fraîche et champignons – Ingrédients de la recette : 1 lapin de ... Sa viande tendre et sa sauce onctueuse, le tout accompagné de tagliatelles, ravira toute la table ! ... Le poulet bourbonnais à la moutarde de Charroux.

Recettes similaires à Recette lapin au vin blanc, crème fraîche et champignons

Recette poulet à la normande

Recette poulet à la normande

Poulet à la normande – Ingrédients de la recette : 1 gros poulet coupé en ... RECETTES; Les bases · Apéritifs · Entrées · Plats · Desserts · Sauces ... blancs; 40 cl de créme fraîche à 3% de MG; 10 cl de Calvados; 3 c. à soupe d'huile; sel, poivre ... ÉTAPE 3Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile, et dés qu'elle est à ...

Recettes similaires à Recette poulet à la normande

Recette lapin flambé au calvados

Recette lapin flambé au calvados

Lapin flambé au calvados – Ingrédients de la recette : lapin : 1, carotte : 3 , champignons de paris : 200 g, ... L'objectif n'est pas d'avoir une sauce consistante.

Recettes similaires à Recette lapin flambé au calvados

Recette de poulet au cidre

Recette de poulet au cidre

Ce poulet cuit dans une onctueuse sauce au cidre liée à la crème est très facile à cuisiner, ... Faites chauffer quelques instants, versez le calvados et flambez.

Recettes similaires à Recette de poulet au cidre

Recette poulet en cocotte du carrefour nantais

Recette poulet en cocotte du carrefour nantais

Poulet en cocotte du carrefour nantais – Ingrédients de la recette : 1 gros poulet noir de Challans coupé en ... Poulet aux girolles et sa sauce au pouilly. Poulet ...

Recettes similaires à Recette poulet en cocotte du carrefour nantais

Recette lapin au vin blanc et aux champignons de paris

Recette lapin au vin blanc et aux champignons de paris

Lapin au vin blanc et aux champignons de Paris – Ingrédients de la recette : 1 lapin coupé en ... Pour une sauce plus onctueuse, vous pouvez ajouter 10 cl de crème fraiche liquide mélangée avec 1 .... Poulet aux tomates et aux champignons.

Recettes similaires à Recette lapin au vin blanc et aux champignons de paris

Poulet au cidre brut façon vallée d'auge | cuisine az

Poulet au cidre brut façon vallée d'auge | cuisine az

Poulet au cidre brut façon vallée d'auge – Ingrédients :8 hauts de cuisses de ... ÉTAPE 1Prenez une sauteuse, et versez 2 c. à soupe d'huile d'olive à chauffer. ... ÉTAPE 17Disposez les morceaux de poulet autour, ainsi que les quartiers de pommes, et arrosez de la sauce pour ... Imprimer la recette ... recettes de normandie.

Recettes similaires à Poulet au cidre brut façon vallée d'auge | cuisine az

Recette tourte au boeuf et aux champignons

Recette tourte au boeuf et aux champignons

Tourte au boeuf et aux champignons – Ingrédients de la recette : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 750 g de viande de boeuf ... ÉTAPE 5Foncez un moule à tourtière avec la pâte puis versez la viande et sa sauce. ... Tourte de poulet aux légumes.

Recettes similaires à Recette tourte au boeuf et aux champignons

Recette cailles aux champignons des bois

Recette cailles aux champignons des bois

Cailles aux champignons des bois – Ingrédients de la recette : 4 cailles vidées et parées, 300 g de pleurotes, 300 g de girolles, 300 g de ... ÉTAPE 3Faites revenir l'oignon émincé dans une cocotte à fond épais avec un peu de margarine. ... Consommées moins fréquemment que le poulet ou la dinde, elles n'en sont pas  ...

Recettes similaires à Recette cailles aux champignons des bois

Recette poulet sauté au champagne

Recette poulet sauté au champagne

Poulet sauté au Champagne – Ingrédients de la recette : poulet : 1 beau , beurre ... ÉTAPE 2Dans une sauteuse, faire blondir les échalotes hachées dans 50 g de ... ÉTAPE 10Napper le poulet de la sauce et servir chaud avec du riz blanc.

Recettes similaires à Recette poulet sauté au champagne

Recette pintade harmony

Recette pintade harmony

Pintade harmony – Ingrédients de la recette : 1 belle pintade et ses abats, 4 petits suisses, 2 pommes ... Versez le calvados sur la pintade et brûlez avec une allumette. ... Suprême de pintade avec sa sauce au whisky ... courgette jaune recette · beurre · farce pour poulet · soupe champignon · bouillon · accompagnement ...

Recettes similaires à Recette pintade harmony

Poulet à la crème, aux pommes et au calvados | ricardo

Poulet à la crème, aux pommes et au calvados | ricardo

Recette de Ricardo de Poulet à la crème, aux pommes et au calvados. ... La sauce est trop liquide, les pommes deviennent brunes et trop molles au bout d' une ... J'aimerais tout de même essayer avec un cidre de pommes ou une liqueur de ...

Recettes similaires à Poulet à la crème, aux pommes et au calvados | ricardo

Recette escalopes de dinde normandes

Recette escalopes de dinde normandes

Escalopes de dinde normandes – Ingrédients de la recette : 4 escalopes de 160 g, ... 3 verres de cidre; 300 g de crème fraîche épaisse; 1 petit verre de calvados; 30 g ... Girolle. Risotto champignon. Recette truffe chocolat. Escalope normande ... Dinde et sa sauce curry ... Escalope de poulet à la crème et aux champignons  ...

Recettes similaires à Recette escalopes de dinde normandes

Recette dinde de noël farcie aux pommes et au cidre

Recette dinde de noël farcie aux pommes et au cidre

Dinde de Noël farcie aux pommes et au cidre – Ingrédients de la recette : 1 dinde de 2 à 3 ... 1/2 bouteille de cidre brut; 2.5 cl de vinaigre de cidre; 2.5 cl de Calvados; sel, poivre ... ÉTAPE 6Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir le tout jusqu'à ... ÉTAPE 20Laissez réduire de moitié cette sauce sur feu doux.

Recettes similaires à Recette dinde de noël farcie aux pommes et au cidre

Recette escalopes de veau aux champignons, pommes et jambon

Recette escalopes de veau aux champignons, pommes et jambon

ÉTAPE 5Dans une poêle à feu doux, faites dorer les cubes de pommes. ... ÉTAPE 9Rajoutez la crème, le calvados restant, le jambon et les pommes.

Recettes similaires à Recette escalopes de veau aux champignons, pommes et jambon

Recette faisan au calvados

Recette faisan au calvados

Faisan au calvados – Ingrédients de la recette : 4 belles pommes, le jus d'un citron, 6 filets de faisan sans peau, ... ÉTAPE 4Ajoutez la créme et mélangez le tout à la main pour obtenir une sauce bien lisse. ... Poulet au citron et aux câpres.

Recettes similaires à Recette faisan au calvados

Recette pintade à la normande

Recette pintade à la normande

Pintade à la normande – Ingrédients de la recette : 1 pintade coupée en ... 1 c. à soupe d'huile; 3 c. à soupe de calvados; 150 g de crème fraîche; sel, poivre ... ÉTAPE 2Pelez l'échalote, passez-la sous l'eau froide puis sur une planche de cuisine émincez-la finement. ... Pintade aux girolles ... Sauce aux champignons facile ...

Recettes similaires à Recette pintade à la normande

Recette poulet au riesling

Recette poulet au riesling

Poulet au riesling – Ingrédients de la recette : 1 poulet de 1, 5 kg en morceaux, 25 cl de Riesling, 200 g de ... ÉTAPE 2Faites chauffer l'huile et la moitié du beurre dans une cocotte. ... La sauce au riesling et à la crème laisse un goût acidulé.

Recettes similaires à Recette poulet au riesling

Recette de poulet façon vallée d'auge

Recette de poulet façon vallée d'auge

C'est une recette que ma maman a fait une fois lors d'un repas avec nos voisins et j'ai adoré ! J'ai donc voulu l'essayer à mon tour, mais au lieu de prendre un ...

Recettes similaires à Recette de poulet façon vallée d'auge

Dindon farci et sa sauce aux canneberges et au gingembre | ricardo

Dindon farci et sa sauce aux canneberges et au gingembre | ricardo

Recette de dindon farci et sa sauce aux canneberges et au gingembre de Ricardo. Recette de ... J'ai fait cette recette avec du poulet et c'était tout a fait sublime.

Recettes similaires à Dindon farci et sa sauce aux canneberges et au gingembre | ricardo