Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Lapin à la saintongeaise pour 6 personnes

Lapin à la saintongeaise pour 6 personnes

Recette Lapin à la saintongeaise : Faites revenir les morceaux de lapin dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive. Quand il est bien doré, ajoutez les ...

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Recette saintongeaise

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Saintongeaise – Ingrédients de la recette : 6 L de moules, 4 gousses d'ail, 1 poignée de persil haché, 1 bol de mie de pain rassise, 1 verre de Pineau des ...

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Recette de lapin à la saintongeaise

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Lapin à la saintongeaise. Délicatement parfumé au pineau et au cognac, ce lapin est une vraie douceur à déguster... Recette proposée par Béatrice Lambert ...

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Recette chaudrée traditionnelle

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Chaudrée traditionnelle – Ingrédients de la recette : 500 g de poissons plats ... La chaudrée est la soupe de poissons traditionnelle du littoral saintongeais et ...

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Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs pour 6 personnes ...

Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs pour 6 personnes ...

Recette Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs : Laissez tremper les cèpes 30 mn dans 1/4 de litre d'eau chaude.Préchauffez le four à 150° C (th. 5).

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Recette râgout aux oeufs

Recette râgout aux oeufs

Râgout aux oeufs – Ingrédients de la recette : 150 g de haricots blancs , 100 g de sauce tomate , 2 oignons , 10 g de beurre , 4 pommes de terre.

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Recette de poulet au vinaigre

Recette de poulet au vinaigre

Recette poulet au vinaigre par catherine. Ingrédients : oignon, tomate, poule, poulet, poivre, thym, sel, crème fraîche.

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Morue à la charentaise pour 4 personnes

Morue à la charentaise pour 4 personnes

Recette Morue à la Charentaise : 48h à l'avance, rincez la morue sous l'eau courante, mettez-la à dessaler dans une grande quantité d'eau fraîche, plusieurs  ...

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Recette gâteau battu au cognac

Recette gâteau battu au cognac

Gâteau battu au cognac – Ingrédients de la recette : 125 g de farine, 25 g de levure de boulanger, 5 jaunes d'oeufs, 3 blancs d'oeuf, 50 g de sucre.

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Recette tartine au tzatziki d'épinards

Recette tartine au tzatziki d'épinards

Roulades bicolores. Saintongeaise. Artichauts du diable. Aubergines frites à la sauce grecque au yaourt. Tian d'artichauts au petit salé. Poivrons farcis à la fêta.

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Morue en ragoût pour 6 personnes

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Recette Morue en ragoût : Coupez la morue en gros morceaux, faites-la dessaler 24 h dans une grande quantité d'eau froide que vous changerez très souvent.

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Recette grillades au yaourt

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Grillades au yaourt – Ingrédients de la recette : 4 yaourt nature, 6 tranches de contrefilet, 1 tasse de persil haché, 80 g de beurre, sel, poivre.

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Recette de tiramisu en verrine

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Recette tiramisu en verrine. Ingrédients : cacao, oeuf, sucre.

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Recette mouclade au pineau des charentes

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Mouclade au pineau des Charentes – Ingrédients de la recette : 1 kg de moules de Bouchot, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 jaune d'oeuf, 1/2 citron.

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Marmite du pêcheur pour 4 personnes

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Recette Marmite du pêcheur : Pour préparer une marmite du pêcheur :1/ Nettoyez les poireaux et coupez-les en fins sifflets. Épluchez les carottes et coupez-les ...

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Recette fraise de veau lyonnaise

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Fraise de veau lyonnaise – Ingrédients de la recette : 1 fraise de veau cuite de 600 g , 2 oignons , 1 cuillère à soupe de persil haché, 5 cl de vinaigre ...

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Recette gâteau à la crème fraîche

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Gâteau à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 1 pot de 125 g de crème fraîche épaisse, 250 g de sucre en poudre, 250 g de farine de blé, 4 oeufs, ...

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Recette poisson farci à l'ail et aux échalotes

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Poisson farci à l'ail et aux échalotes – Ingrédients de la recette : 400 g de filet de poisson blanc, 50 g de mie de pain ... Recette pain de poisson ... Saintongeaise.

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Couteaux | cuisine az

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Déposer une recette; Newsletter. Émissions. Herbes · Persil ... Imprimer la recette . Signaler une erreur sur la ... Saintongeaise · Soupe verte aux amandes.

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Râble de lapin à la farce verte pour 4 personnes

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Recette Râble de lapin à la farce verte : Demandez à votre volailler de désosser les râbles, d'en réserver le foie et les rognons, et de les dégraisser.

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Merveilles  la recette illustrée  meilleurduchef.com

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Merveilleusement merveilleux... entrez dans cette extase profonde, en goûtant notre recette illustrée par des photos, des Merveilles : purement divines !

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