Recette salmis de pintade
Salmis de pintade – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 1 carotte , 1 oignon, 1 L de vin rouge, 1 bouquet garni.
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Salmis de pintades pour 4 personnes
Recette salmis de pintades : Dans une cocotte, faites dorer les pintades sur toutes les faces lentement, sans laisser brunir, avec 1/3 du beurre. Salez, poivrez ...
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Recette pintade au vin jaune
Pintade au vin jaune – Ingrédients : 20 cl de crème fraîche épaisse, 20 g de beurre, 20 cl de fond de volaille, 3 échalotes, 1 bouquet garni,...
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Recette pintade à la normande facile
Pintade à la normande facile – Ingrédients de la recette : 1 pintade , 2 échalotes , 50 cl de crème fraîche , 150 g de champignons de Paris en boîte, 250 g de riz.
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Recette fricassée de pintade aux olives
Fricassée de pintade aux olives – Ingrédients de la recette : 1 pintade de 1, 5 kg , 20 olives vertes "de Lucques", 2 carottes, 2 oignons, 4 gousses d'ail en ...
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Recette pintade au champagne
Les suprêmes de pintade, cuisinés au champagne aux champignons, représentent un somptueux plat de fête. Pour Noël ou pour une occasion particulière, ...
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Recette pintade à la choucroute minceur
Pintade à la choucroute minceur – Ingrédients de la recette : 1 pintade de 1 kg coupée en 8 morceaux, 900 g de choucroute crue, 70 g de bacon, 1 oignon, ...
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Recette pintade aux morilles
Pintade aux morilles – Ingrédients :16 suprêmes de pintade 30 g de morilles 3 carottes 1 poireau 1 oignon ...
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Recette suprêmes de pintade au champagne et petits champignons
Suprêmes de pintade au Champagne et petits champignons – Ingrédients de la recette : 4 suprêmes de pintade, 20 cl de champagne brut, 15 cl de bouillon de ...
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Recette pintade à la crème safranée
Pintade à la crème safranée – Ingrédients de la recette : 1 pintade coupée en morceaux, 10 cl de bouillon de volaille, 2 g de safran, le jus de 1/2 citron, 10 cl de ...
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Recette pintade au cidre et au calvados
Pintade au cidre et au calvados – Ingrédients de la recette : 1 pintade fermière, 24 oignons grelots, 4 dl de cidre brut fermier, 5 cl de calvados, 4 dl de crème ...
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Recette suprêmes de pintade au champagne et petits champignons
Recette suprêmes de pintade au Champagne et petits champignons par La. Ingrédients : champignon, pintade, poivre, sel, beurre, crème liquide.
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Recette salmis de palombe du sud ouest
La palombe est un oiseau ramier de type pigeon..très courant dans le Sud ouest, vous pourrez aisémment le remplacer par une pintade ou un pigeon. Ce plat ...
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Recette civet de pintade à la créole
Civet de pintade à la créole – Ingrédients de la recette : 80 g d'oignon, 240 g de tomates, 12 gousses d'ail, 3 clous de girofle, 10 brins de thym.
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Recette pintade rotie aux petits suisses facile et rapide
Pintade rotie aux petits suisses facile et rapide – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 4 petits suisses "nature", sel, poivre.
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Recette pintade rôtie aux légumes d'automne
Pintade rôtie aux légumes d'automne – Ingrédients de la recette : 2 carottes, 25 cl de bouillon de volaille, 3 gousses d'ail, 2 échalotes, 2 oignons rouges.
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Recette suprême de pintade avec sa sauce au whisky
Suprême de pintade avec sa sauce au whisky – Ingrédients de la recette : 6 suprême de pintades , 500g de pommes de terre , 300 g de cépes , 50 g d' échalote ...
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Recette de pintade en croûte aux trompettes de la mort
Recette pintade en croûte aux trompettes de la mort par Marine. Ingrédients : champignon, pintade, veau, poivre, trompette de la mort, oeuf, sel, crème fraîche.
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Recette de pintade rôtie facile et rapide
Découvrez cette recette de Pintade rôtie expliquée par nos chefs.
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