Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Salade de pintade, grenade, pistaches, avocat pour 4 ...

Salade de pintade, grenade, pistaches, avocat pour 4 ...

Recette SALADE DE PINTADE, GRENADE, PISTACHES, AVOCAT : Lavez et essorez délicatement les pousses d'épinards.Ouvrez la grenade en deux, ...

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Salade verte à la grenade | ricardo

Salade verte à la grenade | ricardo

Pour égrener la grenade, couper les bases de manière à stabiliser le fruit. Entailler le long des alvéoles et déchirer la grenade avec les mains. Avec les doigts ...

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Salade de crevettes nordiques à la lime | ricardo

Salade de crevettes nordiques à la lime | ricardo

Au moment de servir, déposer de 3 à 4 crevettes par canapé, sur un craquelin, une tranche de concombre ou un croûton. Garnir de peperonata (voir recette), de gremolata de grenade, de pistache et de ... J'ai aimé celle-ci mais il manque un petit quelque chose pour la rendre vraiment ... Won-ton à la dinde et à la coriandre.

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Salade de brocoli | ricardo

Salade de brocoli | ricardo

Recette de Ricardo de salade de brocoli. ... des canneberge et des graines de grenade question de mettre un peu de rouge pour Noël et j'ai aussi ajouté un peu ...

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Bûche aux canneberges, framboises, mascarpone et pistaches ...

Bûche aux canneberges, framboises, mascarpone et pistaches ...

1 recette de nougatine aux pistaches (voir recette) .... pas d'utiliser un autre fromage pour cette recette, qui a vraiment été conçue pour le mascarpone.

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Salade de couscous à l'orange et aux canneberges | ricardo

Salade de couscous à l'orange et aux canneberges | ricardo

Recette de Ricardo de salade de couscous à l'orange et aux canneberges. ... Vous pouvez préparer cette salade à l'avance : elle se conservera de 3 à 4 jours au ... Nous vous conseillons de vous référer à notre recette de «Salade de quinoa, de pêches et d'estragon» pour ... Poulet en crapaudine sauce chimichurri  ...

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Tartare de duo de saumon, grenade et croustillant salé de ...

Tartare de duo de saumon, grenade et croustillant salé de ...

Recette de tartare de duo de saumon, grenade et croustillant salé de Geneviève Everell. ... Marinades pour BBQ · Mayonnaises et vinaigrettes · Pains salés · Salades .... 1/2 grenade pour les grains .... Toutes les personnes (4) qui comme moi n'étaient pas très réceptives de faire l'essai ... Won-ton à la dinde et à la coriandre.

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Salade de pommes vertes et de cheddar | ricardo

Salade de pommes vertes et de cheddar | ricardo

Recette de Ricardo de salade de pommes vertes et de cheddar. Cette salade ... de cresson; 60 ml (1/4 tasse) de cheddar fort, émietté ... Dans un saladier, mélanger la pomme, les germes de haricots, les pistaches et le persil. ... On refait cette vinaigrette pour beaucoup de nos salades! ... Pâtes au poulet citronnées au persil ...

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Saumon fumé au citron et à l'estragon | ricardo

Saumon fumé au citron et à l'estragon | ricardo

120 g (4 oz) de tranches de saumon fumé à froid; 1/2 citron, le zeste râpé ... Gremolata de grenade, de pistache et de ciboulette. Préparation : 15 min; Total : 15 ...

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Salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées au miel ...

Salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées au miel ...

Recette de Ricardo de salade d'endives, de pomme et de noix de pin ... Préparation: 20 MIN; Cuisson: 5 MIN; Portions: 4 ... J'ai remplacé les noix de pin par des graines de tournesol et des pistaches. Jusqu'à ... Délicieux,j'ai modifié pour pommes verts, noix de Grenoble et fromage ... Poulet en crapaudine sauce chimichurri ...

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Salade de kale (façon salade de chou) | ricardo

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Recette de Ricardo de salade de kale (façon salade de chou) ... Une recette qui a été parfaite sur toute la ligne sauf que pour les carottes, je vais en mettre une ...

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Tartare de thon et mousseline d'avocat au wasabi | ricardo

Tartare de thon et mousseline d'avocat au wasabi | ricardo

Recette de Ricardo: Tartare de thon et mousseline d'avocat au wasabi. ... Marinades pour BBQ · Mayonnaises et vinaigrettes · Pains salés · Salades .... 4 longs croûtons de pain baguette grillés ou ... Pour servir en amuse-bouche, tartiner des petits croûtons de mousseline d'avocat. .... Won-ton à la dinde et à la coriandre.

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Carpaccio de betterave au fromage de chèvre | ricardo

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60 ml (1/4 tasse) de pistaches non salées concassées ou ... Pour tirer de longs filets de mayonnaise droits comme sur la photo, il y a un truc: utiliser une ...

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Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo

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Servir immédiatement avec une salade verte, des croûtons ou des croustilles nature, au choix. Note. Pour une jolie présentation, on peut mouler le tartare dans un grand ... Etienne, si tu manges du tartare de poulet, prends-toi vite un numero a la ... J'ai aussi ajouté 4 tranches de saumon fumé coupé en petits morceaux ...

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Salade d'endives et de laitue boston | ricardo

Salade d'endives et de laitue boston | ricardo

Recette de Ricardo de salade d'endives et de laitue Boston. ... Légumes · Légumineuses · Miel · Oeufs · Poisson · Porc · Poulet · Pâtes · Saumon · Tofu · Veau .... 1 litre (4 tasses) de feuilles de laitue Boston (environ 1 petite tête), déchiquetées ... Pour un petit plus, faire revenir les noix à la poèle avec du sirop d'érable.

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Médaillons de volaille au foie gras et sauce morille

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Découvrez la recette de Médaillons de volaille au foie gras et sauce morille, Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients ...

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Pâté de foie de volaille au pastis | ricardo

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Une recette de pâté de foie de volaille au pastis. ... 60 ml (1/4 tasse) de pastis ... J 'ai suivi la proposition de prendre du porto blanc au lieu du pastis et pour ma ...

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Carrés d'agneau aux herbes, sauce aux figues et au porto | ricardo

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Selon l'appétit de vos invités, un carré d'agneau convient pour 2 à 3 personnes, chacun ... J'avais coupé avant de les faire cuire mes carré en portion de 4 cotes.

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Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo

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180 ml (3/4 tasse) de bouillon de poulet (ou de jus de pomme); 15 ml (1 c. à soupe) de ... Excellente recette pour manger des choux de bruxelles en famille :)  ...

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Tartare de pétoncles | ricardo

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Caviar ou oeufs de poisson, pour décorer ... Wow! fait avec les grains de grenade et mis le jus d'un pamplemousse rose fraichement pressé! servi dans de petit ...

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Les meilleures

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Sucettes glacées à l'avocat (Paletas de aguacate). Préparation : 15 min; Total : 15 ... Gâteau glacé à la pistache et aux framboises · 5 stars (0). Préparation : 30 ...

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Filets de porc aux pommes, farcis aux oignons caramélisés | ricardo

Filets de porc aux pommes, farcis aux oignons caramélisés | ricardo

60 ml (1/4 tasse) de vin blanc ... Ajouter le bouillon de poulet, l'estragon et les pommes. ... laissé les oignons caramélisés dans la sauce au lieu de les utiliser pour farcir les filets, ... Faire mûrir un avocat ... Bagels à la salade de poulet épicée ...

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Mousse à la ricotta et aux framboises | ricardo

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Répartir la mousse dans 4 verrines et ajouter la garniture aux framboises. ... Pour la prépartion au fruit......boff, mais j'ai simplement mis des fraises qui avaient ...

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Muffins santé | ricardo

Muffins santé | ricardo

180 ml (3/4 tasse) de compote de pommes non sucrée ... Verser sur les ingrédients secs et mélanger délicatement à la spatule juste assez pour humecter la farine. ... Allez voir la recette de "muffins aux petits fruits et aux pistaches" qui a moins de gras, ... Tartine à l'aubergine et salade de mâche aux tomates séchées ...

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Thon en croûte d'épices | ricardo

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4 steaks de thon d'environ 170 g (6 oz), légèrement tempérés; 45 ml (3 c. à soupe) ... Presser les steaks de thon dans le mélange d'épices pour bien les enrober. Saler. Dans une ... Puis-je remplacer le thon par une autre viande, comme le poulet ou le porc ? Merci de votre ... Avec la salade de courgettes c'est un bon choix!

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Salade de betteraves aux pommes et aux canneberges | ricardo

Salade de betteraves aux pommes et aux canneberges | ricardo

4 betteraves jaunes moyennes cuites et pelées, coupées en cubes; 1 pomme Empire ... délicatement. Servir en accompagnement de poulet ou de viandes grillées. ... Il faudrait au moins 15 à 30 gr. de protéine pour la qualifier de salade repas.

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Tarte à la lime (key lime pie) | ricardo

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310 ml (1 1/4 tasse) de chapelure de biscuits Graham; 60 ml (1/4 tasse) de ... Pour une tarte moins riche en gras, on peut la remplacer par de la meringue.

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Tartare de saumon classique | ricardo

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Tabasco vert ou rouge, au goût; 225 g (1/2 lb) de filet de saumon très frais sans la peau, haché finement au couteau; Brins de ciboulette fraîche pour décorer

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Tapenade de chrystine brouillet | ricardo

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15 ml (1 c. à soupe) de sirop de grenade; Le zeste râpé de 1 citron; 5 ml (1 c. ... 5 étoiles 16 octobre 2010. Excellent dépanneur pour les lunchs et les réceptions ...

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