Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sashimi pour 4 personnes

Sashimi pour 4 personnes

Recette sashimi : Épluchez un radis noir, râpez-le finement. Réservez.Lavez et grattez les deux autres. Coupez-les en fines rondelles. Ôtez les arêtes du ...

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Sashimi du midi pour 4 personnes

Sashimi du midi pour 4 personnes

Recette Sashimi du Midi : 1. Demandez à votre poissonnier d'écailler la daurade, de la vider, de lever les filets et de retirer les arêtes.2. Allumez le four à 160°C ...

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Sashimi de thon pour 4 personnes

Sashimi de thon pour 4 personnes

Recette Sashimi de thon : Pelez les oignons et coupez-les en très fines rondelles . Mettez-les dans une passoire et parsemez-les de gros sel. Mélangez et ...

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Thon mariné aux agrumes en sashimi pour 4 personnes

Thon mariné aux agrumes en sashimi pour 4 personnes

Recette Thon mariné aux agrumes en sashimi : Presser les pamplemousses pour en récuperer le jus.Emincer le piment rouge.Mettre le jus de pamplemousse  ...

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Sashimi de noix de coco fraîche pour 4 personnes

Sashimi de noix de coco fraîche pour 4 personnes

Recette Sashimi de noix de coco fraîche : Mettez quatre assiettes au frais pendant 1 h. Ouvrez la noix de coco en deux, sortez la chair et pelez-la. Avec un  ...

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Sashimi de coquilles aux truffes pour 4 personnes

Sashimi de coquilles aux truffes pour 4 personnes

Recette sashimi de coquilles aux truffes : Choisissez de grosses coquilles bretonnes vivantes, que le poissonnier ouvrira devant vous. Coupez chacune en fines ...

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Sashimi de saint-pierre, sauce thaïe, oignons pickles pour 4 ...

Sashimi de saint-pierre, sauce thaïe, oignons pickles pour 4 ...

Recette Sashimi de saint-Pierre, sauce thaïe, oignons pickles : Découpez le poivron ... 4 personnes. Facile; 30 min.+ 35 min. de cuisson; Cher; 264 cal/ personne.

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Recette de sashimi

Recette de sashimi

Recette sashimi. ... pour 4 personnes ... et le sel, puis verser la préparation obtenue sur le riz cuit (pour plus de détails, voir la recette du riz vinaigré sur ce site).

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Recette sashimis de saumon aux graines de sésame

Recette sashimis de saumon aux graines de sésame

4/5 5 votes Commentaires (1). Par CuisineAZ Minceur. Valeur calorique de ces sashimis de saumon aux graines de sésame, pour 1 personne : 36 kcal. Noter

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Recette de sushi, maki et sashimi au thon, saumon et daurade facile ...

Recette de sushi, maki et sashimi au thon, saumon et daurade facile ...

Découvrez cette recette de Sushi, maki et sashimi au thon, saumon et ... personnes ... 4. Préparation des makis–sushis : tailler le thon ou le saumon en bâtonnets de 20 cm de long. ... «Utilisez les poissons de votre choix pour cette recette.

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Recette de riz vinaigré pour sushis

Recette de riz vinaigré pour sushis

Recette riz vinaigré pour sushis par La. ... pour 8 personnes ... 4. Dans une casserole, faites chauffer le vinaigre, le sel et le sucre sans porter à ébullition.

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Sashimis de foie de canard à la mangue pour 6 personnes ...

Sashimis de foie de canard à la mangue pour 6 personnes ...

Lavez la roquette, essorez-la. 2. Découpez 18 morceaux réguliers de foie gras, poivrez-les. 3. Epluchez la mangue et découpez-la en 18 tranches très fines. 4.

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Recette de sashimi de thon rouge

Recette de sashimi de thon rouge

Recette sashimi de thon rouge par MARC. ... pour 4 personnes ... réaliser la sauce sashimi: faire une mayonnaise d'1 dl, rajouter un peu d'ail haché (1/2 gousse ...

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Recette sashimi de thon à la sauce soja et gingembre

Recette sashimi de thon à la sauce soja et gingembre

Sashimi de thon à la sauce soja et gingembre – Ingrédients de la recette : 300 g de thon frais, 1/2 jus de citron, 3 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillère à ...

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Tataki de boeuf | ricardo

Tataki de boeuf | ricardo

Tout le monde à l'unanimité ont adoré la présentation, le goût. La prochaine fois je la refais mais pour 2 ou 4 personnes pour pouvoir en manger d'avantages.

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Recette de tartare de saumon comme un sashimi

Recette de tartare de saumon comme un sashimi

Recette tartare de saumon comme un sashimi par Natalia. ... pour 2 personnes ... 4 cuillères à soupe de gingembre mariné japonais en lamelles (vous savez, ...

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Recette de salade de choux japonaise, sashimi de daurade rapide

Recette de salade de choux japonaise, sashimi de daurade rapide

Découvrez cette recette de Salade de choux japonaise, sashimi de daurade expliquée par nos chefs. ... personnes. Pour l'étape 1. Chou(x) chinois : 0.75 pièce(s) ... Couper le chou chinois en 4, puis l'émincer en fines lamelles. Dans un  ...

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Recette de sashimi saumon au sel gomasio & son trio de choux

Recette de sashimi saumon au sel gomasio & son trio de choux

Recette sashimi saumon au sel gomasio & son trio de choux par Stéph. Ingrédients : brocoli, tomate, saumon, cerise, ... 4 / 5 basé sur 4 avis ... pour 2 personnes.

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Recette sashimi de saint-jacques au sésame

Recette sashimi de saint-jacques au sésame

Sashimi de Saint-jacques au sésame – Ingrédients de la recette : 8 noix de saintjacques fraîches ... 4/5 1 vote Commentaires (0) ... Pour noël. Noël arrive à grand pas, nous vous suggérons cette recette de "sashimi de ... Nombre de personnes.

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Maquereau en tartare pour 4 personnes

Maquereau en tartare pour 4 personnes

Recette Maquereau en tartare : Rincez les filets de maquereau, épongez-les et coupez-les au couteau en très petits cubes. Mettez-les dans une terrine.Rincez ...

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Recette sashimi saumon sur lit de daikon

Recette sashimi saumon sur lit de daikon

Sashimi saumon sur lit de daikon – Ingrédients :400 g de saumon frais,300 g de daikon en lanières (radis blanc japonais),1 petite carotte,4 c. à soupe de sauce ...

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Sushis

Sushis

Ingrédients (pour 6 personnes) : Ingrédients pour environ 36 sushis : 300 g de riz vinaigré ... 4. Tout en maintenant la garniture, roulez délicatement la natte en la tenant entre les index et les pouces. ... Tartare de saumon comme un sashimi.

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Recette sashimi de thon, saumon et noix de saint jacques

Recette sashimi de thon, saumon et noix de saint jacques

Sashimi de thon, saumon et noix de saint jacques – Ingrédients de la recette ... ÉTAPE 4Répartissez les poissons sur les assiettes, puis ajoutez les légumes à ...

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Recette sashimis sardine consommés à la sardine et citrons confits

Recette sashimis sardine consommés à la sardine et citrons confits

Sashimis sardine consommés à la sardine et citrons confits – Ingrédients :4 grosses sardines,1/2 courgette,60 g de fleur de courgette,1/2 poivron,1 1/2 oignons ...

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Recette de maki saumon avocat

Recette de maki saumon avocat

Mettre dans une grande casserole, environ 100 g de riz par personne, ... Couper le poisson, les avocats en fines lamelles pour un chirashi (bol de riz surmonté de lamelles de poisson) ou des sushi/sashimi, ou en frites pour faire des rouleaux de maki. ... bien réussit, très facile à faire en 10 minutes j'avais fait 4 Maki ...

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Recette de carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame

Recette de carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame

4 / 5 basé sur 3 avis ... pour 4 personnes ... Hors du feu, verser dans la poêle le jus de citron, le soja, l'huile de sésame et l'huile d'olive pour déglacer le thon.

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Recette de mi-cuit de filet de thon en habit de coco

Recette de mi-cuit de filet de thon en habit de coco

pour 4 personnes. 1 kg de filet de thon ... suis ravie de reconnaître ici la sauce qui accompagne le SASHIMI (carpaccio Tahitien de thon crù). Ma suggestion ...

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Filets de saint-pierre, sauce au curcuma, carottes pour 4 personnes ...

Filets de saint-pierre, sauce au curcuma, carottes pour 4 personnes ...

4 personnes. Facile; 35 min.+ 30 min. de cuisson; Assez cher; 246 cal/personne ... 4 filets de saint-pierre de 90 g; la sauce au curcuma : 2 oignons frais; huile d' olive; 2 gousses d'ail ... Sashimi de saint-Pierre, sauce thaïe, oignons pickles.

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Calamars grillés, sauce thaïe pour 4 personnes

Calamars grillés, sauce thaïe pour 4 personnes

4 personnes ... de riz; 1 cuillère(s) à café de sucre de palme; 1 citron vert non traité ou bio pour servir ... Sashimi de saint-Pierre, sauce thaïe, oignons pickles.

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Sauce aux oignons pour 4 personnes

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4 personnes ... Pour gagner du temps, vous pouvez éplucher et émincer les oignons à l'avance. ... Sashimi de saint-Pierre, sauce thaïe, oignons pickles ...

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