Recette pintade farcie aux morilles
Tranchez-le et accompagnez-le des morilles et de la sauce. Cette pintade farcie aux morilles s'accommode également avec des patates douces et des pommes ...
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Recette pintade farcie aux pruneaux
Pintade farcie aux pruneaux – Ingrédients :1 belle pintade vidée,300 g de ... ÉTAPE 9Présentez la pintade découpée, entourée de ses pruneaux et de sa sauce.
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Recette pintade farcie au foie gras
Pintade farcie au foie gras – Ingrédients :1 pintade fermière ,400 g de foie gras ,1 truffe ,40 g de beurre en morceaux ,5 cl ... Garnissez avec la sauce aux truffes.
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Recette cuisses de pintade sauce au noix
Cuisses de pintade sauce au noix – Ingrédients de la recette : 2 cuisses de pintade, 1 orange, 5 cl de bouillon de Volaille, 100 g de ... Pintade farcie aux noix .
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Recette pintade farcie
Pintade farcie – Ingrédients de la recette : 1 pintade , 1 barde de lard , 100 g de chair à saucisses , le foie de la pintade , 3 tranches de pain de mie.
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Recette pintade rôtie à l'orange et au romarin
Avec une poire à sauce, arrosez régulièrement la pintade de son jus de cuisson. Si le jus n'est pas suffisant, retirez la pintade du four et ajoutez-y une cuillère à ...
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Recette pintade farcie aux poires et aux baies
Pintade farcie aux poires et aux baies – Ingrédients de la recette : 4 poires comices, ... Utilisez une poire à sauce pour éviter de sortir la pintade du four, sinon ...
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Recette pintade farcie aux noix
Pintade farcie aux noix – Ingrédients de la recette : une pintade fermière de 1, 2 kg, 100 g de jambon de Bayonne, 40 cerneaux de noix, 1 orange, 1 échalote.
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Recette pintade farcie à la mousse de foie d'oie
Pintade farcie à la mousse de foie d'oie – Ingrédients :1 pintade d'environ 1,6 kg, 200 g ... Pour une sauce plus onctueuse, récupérez le jus de cuisson, faites-le ...
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Recette pintade à l'échalote de jean-marc
Pintade à l'échalote de Jean-Marc – Ingrédients de la recette : 1 belle pintade fermiére, 2 grosses échalotes, 4 grosses ... ÉTAPE 14Nappez de la sauce qui se trouve dans le fond du plat qui est passé au four. ... Pintade fermière farcie au four ...
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Recette de pintade rôtie à la sauge et à l'orange
Ingrédients : pintade, poivre, orange, sauge, miel, sel, beurre. ... versez-le dans une casserole, ajouter le fond de volaille et faites réduire sur feu vif pour épaissir la sauce. ... Pintade fermière farcie au pain d'épices et garnie de fruits d'hiver.
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Recette pintade à la crème safranée
Pintade farcie aux noix · Cuisses de pintade sauce au noix · Poulet de bresse au champagne · Suprêmes de pintade au Champagne et petits champignons.
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Recette pintade farcie aux cèpes
Pintade farcie aux cèpes – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 500 g de cèpes , 500 g de marrons précuits , 180 g de beurre , 9 gousses d'ail.
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Recette pintade farcie aux marrons
Pintade farcie aux marrons – Ingrédients :1 grosse pintade,2 tranches de pain de mie,10 cl de crème liquide,100 g de chair à saucisse,100 g de viande de bœuf ...
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Recette de filets de pintade farcis au pain d'épices, jus gourmand à ...
Recette filets de pintade farcis au pain d'épices, jus gourmand à la Bière de Noël par La. ... La sauce devient très onctueuse. ... Rôti de porc farci aux fruits.
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Recette pintade au four aux abricots et noisettes
Pintade au four aux abricots et noisettes – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 1 oignon, 500 g de noisettes, 500 g d'abricots, 1 petite ... ÉTAPE 5A la sortie du four, retirez le gras de la sauce. ... Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes .
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Recette suprême de pintade aux champignons sauce au vin blanc ...
Suprême de pintade aux champignons sauce au vin blanc – Ingrédients :4 suprêmes de pintade fermière,500 g de champignons,25 cl de vin blanc,25 cl de ...
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Recette pintard au foie gras et marrons
PINTARD AU FOIE GRAS ET MARRONS – Ingrédients de la recette : . une pintade plumé vider des ... de votre jardin et persillier vos légumes mettre la sauce dans une sauciére trés trés bon ... Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes.
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Recette sauce de pintade aux épices et raisins
Sauce de pintade aux épices et raisins – Ingrédients de la recette : 40 g de raisins de Smyre, vinaigre, huile, clous de girofle en poudre, curry en poudre.
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Emincé de dodine de pintade farcie aux champignons pour 4 ...
Recette Emincé de dodine de pintade farcie aux champignons : 1/Lever la pintade, en gardant bien ... Lever la pintade, en gardant bien les filets avec le bout d'os de l'aile, désosser les ... Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche ...
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Recette pintade flambée au cognac
Pintade flambée au cognac – Ingrédients de la recette : 50 g de beurre doux, 25 cl ... Suprême de pintade avec sa sauce au whisky ... Cailles farcies à la Niaule ...
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Recette pintade au porto – toutes les recettes allrecipes
Photo recette : Pintade au porto ... Faites dorer la pintade et ses abattis (qui donneront du goût à la sauce), la carotte et les ... Pintade farcie sous la peau ...
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Recette pintade archiduc
Pintade archiduc – Ingrédients de la recette : pintade fermière coupée en morceaux : 1 , échalote : 5 , cognac : 5 cuillère à ... N'hésitez pas à mettre plus de cognac et plus de farine pour une sauce encore meilleure. ... Pintade farcie aux noix.
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Recette pintade vigneronne
Gâteau de crêpes à la Parisienne · Pintade farcie aux noix · Escargots en sauce · Faisan aux échalotes · Poule faisane au genièvre · Les Crêpes « Madame ».
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Recette pintade laquée
Pintade laquée – Ingrédients :1 pintade,3 c. à soupe de miel,2 c. à soupe de sauce soja,250 ml de bouillon de volaille,1 /2 c. à café de piment de Cayenne,...
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Recette pintade aux figues
Canard aux clémentines. Pintade farcie aux noix. Canard sauvage roti. Magret de canard aux figues, sauce au vin blanc. Suprême de volaille "coucou rennais" ...
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Recette pintade rôtie aux herbes
Pintade rôtie aux herbes – Ingrédients de la recette : 1, 4 kg de pintade , 55 g de beurre non salé , 10 g de romarin ... S'il vous paraît trop sec, arrosez la pintade avec une cuillère ou une poire à sauce. ... Volaille farcie au blé et champignons ...
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