Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Tournedos à l'orange pour 4 personnes

Tournedos à l'orange pour 4 personnes

Recette tournedos à l'orange : Egouttez le poivre vert, passez-le sous l'eau ... parsemez-en chaque face des tournedos en appuyant avec les doigts pour le faire ...

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Recette pavé de boeuf grillé à l'orange

Recette pavé de boeuf grillé à l'orange

Pavé de boeuf grillé à l'orange – Ingrédients de la recette : 4 pavés de filet de boeuf 600 g ... Apport énergétique (pour 1 personne) : Energie : 396,40 kcal Glucides : 29,75g ( 30 % de l'apport ... A essayer peut être avec des tournedos ?

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Recette magret de canard sauce à l'orange

Recette magret de canard sauce à l'orange

magret de canard : 4; beurre : 60 g; orange : 4; jus de 6 oranges; sucre en ... recette de "magret de canard sauce à l'orange" qui éblouira vos invités pour un ...

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Gâteau à l'orange pour 4 personnes

Gâteau à l'orange pour 4 personnes

Recette Gâteau à l'orange : 1. Allumez le four à 180°C (th. 6). Beurrez un moule à tarte de 24 cm.2. Mélangez le sucre et le beurre fondu. Incorporez les œufs un ...

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Tournedos poêlé sauce poivron pour 4 personnes

Tournedos poêlé sauce poivron pour 4 personnes

Recette Tournedos poêlé sauce poivron : 1/ Dans une cocotte, faites revenir dans ... Remuez.2/ Déglacez avec le vin blanc.3/ Ajoutez 2 dl d'eau.4/ Laissez cuire ...

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Mousse à l'orange pour 4 personnes

Mousse à l'orange pour 4 personnes

Recette mousse à l'orange : Dans une casserole mélangez intimement la farine, les jaunes d'oeufs, 75 g de sucre, le zeste d'orange râpé, délayez avec le jus ...

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Magrets de canard à l'orange pour 4 personnes

Magrets de canard à l'orange pour 4 personnes

Recette Magrets de canard à l'orange : 1/ Préparez la sauce à l'orange : faites fondre le beurre, ajoutez les jus d'orange et de citron puis le quart de cube de ...

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Recette tournedos de dinde aux agrumes

Recette tournedos de dinde aux agrumes

Tournedos de dinde aux agrumes – Ingrédients de la recette : 6 tournedos de dinde, 4 oranges ... ÉTAPE 4Baissez le feu, ajoutez le jus d'orange et prolongez la cuisson 10 min en retournant régulièrement les tournedos. ... Pour noël. Noël arrive à grand pas, nous vous proposons cette recette de .... Nombre de personnes.

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Tournedos de canard rossini, paillasson de pommes de terre, cèpes

Tournedos de canard rossini, paillasson de pommes de terre, cèpes

Recette tournedos de canard Rossini, paillasson de pommes de terre, cèpes par . ... pour 4 personnes. 2 magrets de canard; 4 tranches de foie gras ... Pressez l' orange, pelez et coupez la poire en petits morceaux. Versez le jus d'orange dans  ...

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Tournedos maître d'hôtel pour 4 personnes

Tournedos maître d'hôtel pour 4 personnes

Recette tournedos maître d'hôtel : Les tournedos sont toujours taillés dans la partie la moins large du filet et cernés d'une barde très fine. C'est la grillade tendre ...

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Canard à l'orange  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

Canard à l'orange recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com

Pour réaliser cette recette de canard à l'orange, commencer par préparer tous les .... Si la note devait être mise plus tard, personne ne reviendrait la donner.

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Recette magret de canard, sauce aigre douce à l'orange

Recette magret de canard, sauce aigre douce à l'orange

... sauce aigre douce à l'orange – Ingrédients : 1 magret de canard , 4 pommes de ... poivre, et cuire 5 minutes pour faire évaporer l'eau et enrober les légumes).

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Recette tournedos de st jacques sur viande des grisons, émulsion ...

Recette tournedos de st jacques sur viande des grisons, émulsion ...

25 juin 2013 Tournedos de St Jacques sur viande des Grisons, émulsion ... Guide de préparation : Tournedos de St Jacques sur viande des Grisons, émulsion d' agrumes aux fruits secs et légumes printaniers. 4 Pers. ... du moulin; Pour le jus d 'agrumes : 1 citron jaune; 1 citron vert; 1 orange .... Nombre de personnes.

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Recette magrets de canard à l'orange

Recette magrets de canard à l'orange

Magrets de canard à l'orange – Ingrédients de la recette : 2 magrets de canard, 6 oranges, 8 échalotes, ... ÉTAPE 4Pelez les échalotes et coupez-les en deux dans leur longueur. ... Les fêtes de fin d'année approchent, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "magrets de canard à .... Nombre de personnes.

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Recette de tournedos de saint-jacques à la vanille

Recette de tournedos de saint-jacques à la vanille

pour 4 personnes. 20 noix de ... Laisser frémir 5 min, puis redéposez-y les tournedos de saint jacques pour les réchauffer. ... Poêlée de Saint-Jacques à l' orange.

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Recette de tournedos de canard et polenta croustillante aux ...

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4. Enfourner les filets de canette pendant 6 min. Dans une poêle avec un filet d' huile d'olive, colorer les galets de polenta durant 2 min de chaque côté.

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Crème à l'orange

Crème à l'orange

Découvrez la recette de Crème à l'orange, Dessert à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes  ...

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Recette de fondant à l'orange

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... par Magalie. Ingrédients : orange, oeuf, sucre, beurre, farine. ... pour 4 personnes ... 4. Pour le glacage, mélanger le jus d'orange et le sucre glace. Pour finir.

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Magret de canard aux châtaignes et oignons confits pour 4 ...

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4 personnes. Trés facile; 10 ... 4. Tranchez les magrets, disposez-les dans des assiettes chaudes avec la garnitures des châtaignes et des oignons. Mettez le jus ...

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Recette tranches de rôti de porc aux zestes d'orange

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Tranches de rôti de porc aux zestes d'orange – Ingrédients de la recette : rôti de porc : 1. 2 kg, beurre ... ÉTAPE 4Versez le vin blanc avec le thym et le laurier.

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Recette gâteau à l'orange facile et rapide

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Gâteau à l'orange facile et rapide – Ingrédients de la recette : 2 oranges , 175 g de ... ÉTAPE 4Versez dans un moule beurré et enfournez pour 30 min au four.

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Recette de tournedos de magret de canard laqué au miel épicé ...

Recette de tournedos de magret de canard laqué au miel épicé ...

Découvrez cette recette de Tournedos de magret de canard laqué au miel épicé, frites ... personnes ... 4. Dans une assiette, superposer les frites de polenta et les servir avec le tournedos de magret. Le + du Chef. «Pour obtenir une polenta moelleuse, comptez 5 fois son poids en lait.» ... Canard à l'orange et navets glacés.

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Recette tournedos de chevreuil aux châtaignes express

Recette tournedos de chevreuil aux châtaignes express

4 tournedos de chevreuil; 400 g de châtaignes nature; 1 petite boite de pelures de truffes ... châtaignes express" facile qui émerveillera votre famille pour un repas de fête féérique ... Chevreuil aux cerises et à l'orange ... Nombre de personnes.

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Recette de tournedos rossini, pommes de terre grenaille

Recette de tournedos rossini, pommes de terre grenaille

Recette tournedos Rossini, pommes de terre grenaille par La. ... Une recette de Gourmandiseries pour le Foie Gras Godard. ... pour 4 personnes ... Blanquette de cuisses de grenouilles à la poudre d'orange et sabayon de pommes de terre.

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Recette de tournedos de boeuf à la sauce aux speculoos

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Recette tournedos de boeuf à la sauce aux speculoos par micheline. Ingrédients : poule ... 4 / 5 basé sur 1 avis. Imprimer | ... pour 4 personnes. 4 tournedos; 5 ...

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Recette tournedos rossini version fêtes

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ÉTAPE 4Ajoutez les figues, le cognac, le jus d'orange et une étoile de badiane. ... Saisissez les tournedos dans le beurre 3 min de chaque côté pour une viande ...

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Recette de magret de canard sauce à l'orange sanguine, écrasée ...

Recette de magret de canard sauce à l'orange sanguine, écrasée ...

Pour ce magret une sauce à base d'orange mais sanguine, une découverte que nous avons vraiment appréciée. Recette ... pour 2 personnes ... Ne pas mélanger à la cuillère pour ne pas abîmer les suprêmes. Rectifiez l'assaisonnement. 4.

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