Aubergines alla parmigiana | ricardo
Déposer les aubergines sur la plaque et les huiler des deux côtés à l'aide d'un pinceau. Saler et poivrer. Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient ...
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Aubergines moussaka | ricardo
Recette de Ricardo d'aubergines moussaka. ... Sur un plan de travail, couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. À l'aide d'un petit couteau, ...
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Aubergines et tofu aigre-doux | ricardo
Placer le tofu dans un plat de cuisson ou un sac de congélation et ajouter la moitié de la marinade (réserver le reste de la marinade pour les aubergines).
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Cari d'aubergine, de tofu et de pois chiches | ricardo
Préparation. Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, dorer l'aubergine dans 45 ml (3 c. à soupe) d'huile. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette. Dans la ...
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Recette moussaka d'aubergines
La moussaka est un plat grec et turc composé d'aubergines, d'oignons et de viande hachée de mouton. Testez cette recette à base de viande d'agneau.
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Aubergines grillées de l'argentine de steven raichlen | ricardo
Couper les aubergines en tranches rondes de 1,25 cm (1/2 po) d'épaisseur. Dans un petit bol, mélanger l'ail et l'huile, puis badigeonner les tranches ...
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Pizza à l'aubergine et à la pancetta | ricardo
Entre-temps, dans une poêle antiadhésive, dorer les tranches d'aubergines à feu moyen dans l'huile, quelques tranches à la fois. Réserver sur du papier ...
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Melitzano salata (trempette d'aubergine au fromage feta) | ricardo
Recette de melitzano salata (trempette d'aubergine au fromage feta)de Ricardo. Recette à la grecque, tartinade à sandwich. Avec feta, aubergine, bulbe d'ail, ...
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Aubergines grillées marinées | ricardo
Recette d'aubergines grillées marinées de Ricardo.
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Recette moussaka au steak haché
Moussaka au steak haché – Ingrédients de la recette : 4 steaks hachés de 100 g chacun, 3 aubergines, 1 grosse boîte de tomates en dés, 2 tomates fraîches ...
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Aubergines marinées | ricardo
Tasser les tranches d'aubergines dans deux pots stérilisés de 250 ml (1 tasse). Couvrir d'huile en insérant délicatement une fourchette de façon à ce que l'huile ...
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Croquettes d'aubergine | ricardo
Recette de croquettes d'aubergine: recette de Ricardo. Saisir l'aubergine environ 10 minutes. On peut servir les croquettes comme accompagnement ou en ...
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Pizza à l'aubergine, à l'ail et au provolone | ricardo
Recette du chef Ricardo. Une recette de pizza différente. Avec de l'aubergine, de l'ail, du provolone. Une recette santé qui plaira à tous.
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Moussaka | ricardo
Recette de moussaka de Ricardo. Excellente recette d'agneau, cuisine du monde. Béchamel. Dans une poêle, dorer les aubergines dans le reste de l'huile, ...
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Aubergines grillées aigres-douces et fines herbes | ricardo
Dans un grand bol, mélanger les aubergines et le sel. Laisser reposer 10 minutes. Rincer les aubergines rapidement sous l'eau froide et bien les éponger sur ...
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Recette de moussaka au boeuf facile et rapide
1. Préchauffer le four à 180 °C. 2. Couper les aubergines en fines rondelles de 1 cm d'épaisseur, les saler puis les laisser reposer pendant 1 h. Peler et ciseler ...
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Rigatoni alla norma (rigatonis à l'aubergine) | ricardo
Frire les dés d'aubergine, le tiers à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutter sur la plaque. Jeter l'huile. Réserver 125 ml (½ tasse) d'aubergine frite pour ...
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Escargots et aubergines fondantes, caramel de soya | ricardo
Dans la même poêle, dorer les tranches d'aubergine, de chaque côté, à feu moyen dans le reste de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Ajouter de ...
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Ratatouille | ricardo
Dans une grande casserole, dorer l'aubergine et l'oignon dans 60 ml (1/4 tasse) d'huile. Saler et poivrer. Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Réserver ...
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Bouchées d'aubergine grillées au yogourt et aux noix | ricardo
À défaut d'avoir des mini-aubergines, utilisez de plus grandes tranches d' aubergines et repliez-les en portefeuille une fois garnies, au lieu de les recouvrir d'une ...
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Aubergines farcies à l'agneau | ricardo
Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. À l'aide de la pointe d'un couteau, quadriller la chair sans percer la peau. Saler et poivrer.
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Salade d'aubergines de kim thúy | ricardo
Déposer les aubergines sur la plaque. À l'aide d'une fourchette, les piquer à quelques reprises. Cuire au four environ 45 minutes selon la grosseur ou jusqu'à ...
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Croustades d'aubergine au bleu l'ermite | ricardo
Recette de croustades d'aubergine au Bleu l'Ermite de Ricardo. Recette d'entrée au fromage et légumes. Au dernier moment, répartir le mélange dans les ...
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Lasagnes au caviar d'aubergine et aux poivrons rouges grillés ...
Recette de Ricardo de Lasagnes au caviar d'aubergine et aux poivrons rouges grillés. ... Déposer 3 autres pâtes et tapisser du caviar d'aubergine. Couvrir des ...
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Moussaka facile
Recette moussaka facile par Delphine. ... Pendant la cuisson de la viande, rincer les aubergines, puis les faire frire à l'huile d'olive dans une poêle bien chaude ...
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Recette moussaka grecque aux aubergines
Moussaka Grecque aux aubergines – Ingrédients de la recette : 4 aubergines , 300 g de boeuf haché , 1 oignon , 1 gousse d'ail , 1 cuillère à soupe de ...
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Tortillas à l'aubergine piquante | ricardo
Recette de tortillas à l'aubergine piquante de Ricardo. Recette de sandwich végétarien, idéal pour les lunchs. Ingrédients: mayonnaise, tomates séchées, ...
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Recette de moussaka aux aubergines et courgettes
Recette moussaka aux aubergines et courgettes par Laurence.
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Lasagne à l'aubergine | ricardo
Recette de lasagne réinventée aux aubergines. Avec du fromage riccota, de l' oignon vert, du fromage mozzarella, de la sauce tomate. Une recette santé.
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