Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Bûche à la ganache au thé pour 8 personnes

Bûche à la ganache au thé pour 8 personnes

Recette Bûche à la ganache au thé : Pour réussir votre bûche à la ganache au thé :1/ Préchauffer le four (thermostat 7 – 210°C).2/ Préparer le biscuit : casser les ...

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Bûche à la ganache au café pour 8 personnes

Bûche à la ganache au café pour 8 personnes

Recette Bûche à la ganache au café : Pour réussir la bûche à la ganache au ... de bûches au chocolat: bûche à la ganache au thé, bûche aux trois chocolats, ...

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Recette de bûche de noël chocolat et crème aux marrons

Recette de bûche de noël chocolat et crème aux marrons

Une bûche facile à faire, pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. Recette ... pour 8 personnes .... Bûche de Noël au café et ganache au chocolat.

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Bûche au thé et au citron pour 6 personnes

Bûche au thé et au citron pour 6 personnes

Pour plus d'idées de recettes de bûches de Noel : Bûche rose à la rose, Bûches au caramel, Bûche à la ganache et au thé, Bûche aux trois chocolats, Bûche de ...

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Bûche de noël

Bûche de noël

Ingrédients (pour 8 personnes) : 100 g de sucre, 100 g de farine, 5 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de ... Découvrez cette recette de Bûche de Noël au chocolat noir et extrait de café. .... Bûche de Noël au café et ganache au chocolat.

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Recette de bûche chocolat blanc fruits rouges

Recette de bûche chocolat blanc fruits rouges

Recette bûche chocolat blanc fruits rouges par . ... pour 8 personnes. 300 g de chocolat ... Faire chauffer la crème fraiche, laisser infuser la sachet de thé. Dans un ... Pas mal. Génoise très bonne, en revanche pour la ganache... un désastre !

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Bûche à la châtaigne, dessert de noël pour 8 personnes

Bûche à la châtaigne, dessert de noël pour 8 personnes

Recette Bûche à la châtaigne, dessert de Noël : 1/ Le biscuit : Fouetter les oeufs avec le sucre et incorporer la farine et l'huile ... 8 personnes ... Pour le sirop : on peut incorporer l'eau de vie pendant l'ébullition. ... Bûche à la ganache au thé.

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Bûche glacée à l'ananas pour 8 personnes

Bûche glacée à l'ananas pour 8 personnes

Recette Bûche glacée à l'ananas : Pour réussir la bûche glacée à l'ananas :1 - Sortir la glace du congélateur à l'avance pour qu'elle ramollisse légèrement, mais sans la laisser fondre.2 - Pendant ce temps, ... Bûche à la ganache au thé.

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Recette de bûche chocolat-passion de pierre hermé

Recette de bûche chocolat-passion de pierre hermé

Recette bûche chocolat-passion de Pierre Hermé par La. Ingrédients : fruit de ... pour 8 personnes ... Progression : réservez un quart de ganache pour la finition.

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Desserts de noël  recettes de cuisine  meilleurduchef.com

Desserts de noël recettes de cuisine meilleurduchef.com

Pour : 8 personnes ... Pour réaliser cette recette de moka, commencer par préparer les ingrédients de la ... Bûche au Toblerone® blanc ... Pour : 6 à 8 personnes .... Millefeuille au thé et caramel .... Tarte à la mangue et ganache lactée caramel.

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Bûche de noël traditionnelle  notre recette illustrée ...

Bûche de noël traditionnelle notre recette illustrée ...

1 - Oui bien sûr, préférez une ganache montée, ça sera plus léger. 2 - Oui une meringue ... Ici c'est pour une belle buche de 8 à 10 personnes. Bonjour chef :).

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Recette bûche de noël à la crème au beurre

Recette bûche de noël à la crème au beurre

Bûche de Noël à la crème au beurre – Ingrédients de la recette : 4 jaunes d'oeufs , 120 g de ... ÉTAPE 8Placez rapidement au réfrigérateur pour éviter que la crème au beurre ne fonde. ... Bûche à la ganache au café ... Nombre de personnes.

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Le chocolat  recettes de cuisine  meilleurduchef.com

Le chocolat recettes de cuisine meilleurduchef.com

Bûche au chocolat et son insert framboise. Pour : 10 personnes. Durée : 4 ... Cake au chocolat. Pour : 4 personnes. Durée : 1 h 10. Avis : 8 notes .... Pour : 350 g de ganache. Durée : 20 ... Macaron chocolat blanc thé vert Matcha. Pour : 8 ...

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Recette bûche aux litchis

Recette bûche aux litchis

Bûche aux litchis – Ingrédients de la recette : 100 g de sucre en poudre, 90 g ... Enfournez pour 8 à 10 min. ... ÉTAPE 5Déroulez le biscuit pour bûche et étalez la crème aux litchis en une couche épaisse. ... ÉTAPE 7Étalez la ganache au chocolat sur la bûche aux litchis et ajoutez les dés de litchis. ... Nombre de personnes.

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Recette de bûche au pain d'épice et son coulis d'amande

Recette de bûche au pain d'épice et son coulis d'amande

Recette bûche au pain d'épice et son coulis d'amande par Anne. ... pour 8 personnes ... la chantilly (200ml) au chocolat (200g) et j'ai nappé la bûche d'une ganache de 100g de chocolat et 30g ... Crème au chocolat rapide pour bûche de Noël.

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Bûche rose à la rose pour 7 personnes

Bûche rose à la rose pour 7 personnes

Recette Bûche rose à la rose : Pour réaliser la bûche rose à la rose :1 – Préchauffer le four (thermostat 7 – 210°C).2 ... 7 – Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 8 à 12 minutes, sans laisser le biscuit s'assécher. ... Bûche à la ganache au thé.

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Recette de bûche pâtissière à la vanille et aux amandes grillées

Recette de bûche pâtissière à la vanille et aux amandes grillées

Recette bûche pâtissière à la vanille et aux amandes grillées par La. ... pour 4 personnes ... casserole, faites cuire à feu moyen 5 cl d'eau avec le sucre et les graines de vanille pendant 8 à 10 minutes pour obtenir un sirop épais (petit boulé).

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Recette de ganache au chocolat facile et rapide

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Découvrez cette recette de Ganache au chocolat expliquée par nos chefs.

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Recette la bûche chocolat gingembre passion

Recette la bûche chocolat gingembre passion

La bûche chocolat gingembre passion – Ingrédients :Ingrédients :, Pour la pâte, 115 g de beurre ramolli,125 g de farine,65 g de sucre blond, Pour la garniture à ...

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Bûche de noël au chocolat | ricardo

Bûche de noël au chocolat | ricardo

Préparation: 30 MIN; Cuisson: 12 MIN; Réfrigération: 1 H; Portions: 8 ... 10 ml (2 c . à thé) d'essence de vanille ... Pour une bûche choco-moka, remplacez 25 ml (1 1/2 c. à soupe) de cacao du ... Moi j'ai fait 1/3 chocolat noir et 2/3 chocolat mi sucre pour la ganache, ensuite je .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de bûche au citron meringuée

Recette de bûche au citron meringuée

Recette bûche au citron meringuée par Cécile. ... pour 8 personnes ... roulé avec une spatule, de meringue pour lui donner l'aspect d'une bûche sous la neige.

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Recette opéra

Recette opéra

Pour le biscuit : 4 oeufs; 4 blancs; 160 g de sucre en poudre; 160 g de poudre ... ÉTAPE 6Pour la ganache, portez la crème à ébullition. ... ÉTAPE 8Recouvrez d' une deuxième tranche. ... in the original opera recipe , the cream is brown colour and not green , and if you ... Bûche à la ganache au café ... Nombre de personnes.

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Recette ganache au chocolat au lait

Recette ganache au chocolat au lait

Tout gourmand connaît les plaisirs d'une bonne ganache au chocolat. Cette crème spécifique et délicieuse est aussi très souvent utilisée par les pâtissiers pour ...

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Recette bûche de noël

Recette bûche de noël

Bûche de Noël – Ingrédients de la recette : 4 oeufs , 2 jaunes d'oeufs, 75 g de ... 1 c.à soupe d'eau chaude; Pour la crème : 5 jaunes d'oeufs; 250 g de beurre ... Placez au four et faites cuire 8 min. ... Bûche à la ganache au café · Bûche au chocolat et aux marrons · Bûche de Noël au thé et au citron ... Nombre de personnes.

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Recette de bûche aux marrons

Recette de bûche aux marrons

Recette bûche aux marrons par Claire. Ingrédients : sucre ... pour 8 personnes. 500 g de purée .... Bûche de Noël à la crème au beurre chocolat · Bûche légère ...

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Bûche de noël  recettes de cuisine  meilleurduchef.com

Bûche de noël recettes de cuisine meilleurduchef.com

Pour : 2 bûches (6 personnes chacune) ... Pour réaliser cette recette de bûche Saint Honoré brownie Inaya™ Alunga™ commencer ... Pour : 6 à 8 personnes.

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Opéra  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Opéra fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Si vous faites ce dessert pour des personnes qui n'aiment pas l'alcool, ... Nous entamons la quatrième couche avec la ganache au chocolat. ... Il doit rester la valeur de 6 à 7 mm pour arriver en haut du carré à tarte qui fait 2,8 cm de haut. ..... peux faire comme pour les bûches avec du sucre de canne ... . c'est ma question 4

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Bûche à l'orange pour 4 personnes

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Recette Bûche à l'orange : Faites cuire le gâteau roulé en le saisissant au four à 240° (8 au thermostat) et en surveillant la couleur. Une fois cuit, posez-le sur un ...

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